肯定是兩頭大，而且是離這間屋門稍遠的那端為大。然後再是領導的左右手位置，然後再是其他的，和領導相對的那端一般不坐人。從進門開始，正對門且離門最遠的位子是主位，其次按順時方向排位。

一般飯席的座次排序（8人桌），主陪同時是東家，也可以有東家指定主陪（負責給客人添酒、領酒），副陪與主陪相對（負責給客人倒茶，幫主人陪打圓場）。

順序：主陪右一為一客，主陪左一為二客，副陪右一為三客，副陪左一為四客，五客六客隨便座，就是這麼安排的。

從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

家庭宴請，首席為地位最尊貴的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。

巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。