初夏，老鄉進城，帶來蜂蜜，是槐花蜜，即槐花盛開時蜜蜂採粉釀成的蜜。老鄉說，這是頭茬槐花蜜，是一年中最好的蜜，是咱太行山區最地道的蜜。老鄉的一番話，把我帶回到了三十年前的太行山老家。
我老家是個被大山圍起來的村子，因為少雨，山上栽滿耐旱的槐樹，每年春天柳綠之後，山上的槐樹便開了花。近看朵朵串串，遠望成片，從空中俯視，溝溝梁梁都是雪色。輕風搖曳，花海泛起股股波浪，吹來縷縷花香。這時，便有無數蜜蜂如天兵天將蜂擁而至，之後趴在花蕊上，再無聲息，專心採粉。
那時老家窮，鄉親們都要採槐花，或自己吃，或餵豬。一次，我跟母親上山去採花，她用長鉤勾下樹枝，我把槐花摘下，放到袋子裡。母親的手被槐刺刺破，鮮血直流，母親卻笑笑，甩甩手指上的血，繼續採。我家八口人，爺爺奶奶老了，失去了勞動能力，我爸在外地教書，很長時間回家一次，我們兄妹四個都在上學，母親的辛勞可想而知。
記得那日母親穿了一件綠褂子，在白色花海中格外顯眼。橘紅的Sunny也從樹縫探下頭來，與她的微笑糅在一起，越發燦爛。我摘了一朵小花放到嘴裡，咂咂滋味，開始有點苦澀，卻越嚼越香、越嚼越甜。我們滿載而歸，身上還帶著香甜的味道。
母親把槐花帶回家，攤在乾淨的地上晾曬，便於存放。接著，她開始鼓搗豬食。她把槐花放進大鍋，點燃灶膛的火，等鍋裡的水燒開了，槐花癟下去了，又把一些穀糠放進去攪拌，再兌些涼水，開始餵豬。圈裡是黑白兩隻豬，一頓吞嚥。年終，母親把一隻豬賣掉，還“缺糧款”，另一隻殺了，肥肉煉成坨，作為全家一年的油水。
槐花的吃法多樣：炒雞蛋，把雞蛋和槐花攪在一起，放鍋裡炒，雞蛋熟了，菜就成了；蒸槐花，把槐花和麵粉拌勻，再加點兒鹽，放籠屜裡蒸，出鍋便可以蘸蒜吃；蒸包子，把槐花剁成餡兒，攪上些豬油，用棒子麵、稜子面或山藥麵包好、蒸熟。那濃濃的槐花香，伴隨著我們成長。
我成家之後，在附近的水電站上班，家裡的事基本落在妻子肩上。我上班是三班倒，一次早上下班回家，知道妻子去採槐花了，便去接她。山上，Sunny燦爛，就像舞臺上的燈光，槐花漫山遍野地舞蹈。一群群蜜蜂來了走，走了來，嗡嗡聲此起彼伏。在這片雪白的花海中，妻子頭上的紅紗巾分外妖嬈。採完花，妻子開始下山。她的肩上揹著裝滿槐花的筐子，筐子上還摞著鼓鼓囊囊的麻口袋。下坡時幾乎是一路出溜，妻子的腰桿卻總是挺得筆直，抵住筐子和口袋。回到家，她解下被汗水浸透的紗巾，讓我替她拔頭皮裡的槐刺。猛地拔出來，殷紅的血也跟著滲出來。
那年，我們家蓋新房，妻子特地養了三隻豬，或賣了錢支付材料費，或用來招待幫工。為了讓豬吃飽喝足快些長大，妻子採回了很多槐花，晾曬在房前屋後、坡坡臺臺，吸引了很多蜜蜂前來。
老鄉說，我知道城裡什麼都有，但這蜂蜜是自己家的，可甜了。我也沒客氣，認真地對老鄉說，這蜂蜜永遠是最好的。
初夏，老鄉進城，帶來蜂蜜，是槐花蜜，即槐花盛開時蜜蜂採粉釀成的蜜。老鄉說，這是頭茬槐花蜜，是一年中最好的蜜，是咱太行山區最地道的蜜。老鄉的一番話，把我帶回到了三十年前的太行山老家。
我老家是個被大山圍起來的村子，因為少雨，山上栽滿耐旱的槐樹，每年春天柳綠之後，山上的槐樹便開了花。近看朵朵串串，遠望成片，從空中俯視，溝溝梁梁都是雪色。輕風搖曳，花海泛起股股波浪，吹來縷縷花香。這時，便有無數蜜蜂如天兵天將蜂擁而至，之後趴在花蕊上，再無聲息，專心採粉。
那時老家窮，鄉親們都要採槐花，或自己吃，或餵豬。一次，我跟母親上山去採花，她用長鉤勾下樹枝，我把槐花摘下，放到袋子裡。母親的手被槐刺刺破，鮮血直流，母親卻笑笑，甩甩手指上的血，繼續採。我家八口人，爺爺奶奶老了，失去了勞動能力，我爸在外地教書，很長時間回家一次，我們兄妹四個都在上學，母親的辛勞可想而知。
記得那日母親穿了一件綠褂子，在白色花海中格外顯眼。橘紅的Sunny也從樹縫探下頭來，與她的微笑糅在一起，越發燦爛。我摘了一朵小花放到嘴裡，咂咂滋味，開始有點苦澀，卻越嚼越香、越嚼越甜。我們滿載而歸，身上還帶著香甜的味道。
母親把槐花帶回家，攤在乾淨的地上晾曬，便於存放。接著，她開始鼓搗豬食。她把槐花放進大鍋，點燃灶膛的火，等鍋裡的水燒開了，槐花癟下去了，又把一些穀糠放進去攪拌，再兌些涼水，開始餵豬。圈裡是黑白兩隻豬，一頓吞嚥。年終，母親把一隻豬賣掉，還“缺糧款”，另一隻殺了，肥肉煉成坨，作為全家一年的油水。
槐花的吃法多樣：炒雞蛋，把雞蛋和槐花攪在一起，放鍋裡炒，雞蛋熟了，菜就成了；蒸槐花，把槐花和麵粉拌勻，再加點兒鹽，放籠屜裡蒸，出鍋便可以蘸蒜吃；蒸包子，把槐花剁成餡兒，攪上些豬油，用棒子麵、稜子面或山藥麵包好、蒸熟。那濃濃的槐花香，伴隨著我們成長。
我成家之後，在附近的水電站上班，家裡的事基本落在妻子肩上。我上班是三班倒，一次早上下班回家，知道妻子去採槐花了，便去接她。山上，Sunny燦爛，就像舞臺上的燈光，槐花漫山遍野地舞蹈。一群群蜜蜂來了走，走了來，嗡嗡聲此起彼伏。在這片雪白的花海中，妻子頭上的紅紗巾分外妖嬈。採完花，妻子開始下山。她的肩上揹著裝滿槐花的筐子，筐子上還摞著鼓鼓囊囊的麻口袋。下坡時幾乎是一路出溜，妻子的腰桿卻總是挺得筆直，抵住筐子和口袋。回到家，她解下被汗水浸透的紗巾，讓我替她拔頭皮裡的槐刺。猛地拔出來，殷紅的血也跟著滲出來。
那年，我們家蓋新房，妻子特地養了三隻豬，或賣了錢支付材料費，或用來招待幫工。為了讓豬吃飽喝足快些長大，妻子採回了很多槐花，晾曬在房前屋後、坡坡臺臺，吸引了很多蜜蜂前來。
老鄉說，我知道城裡什麼都有，但這蜂蜜是自己家的，可甜了。我也沒客氣，認真地對老鄉說，這蜂蜜永遠是最好的。