不鏽鋼有兩種分類法：一種是按合金元素的特點，劃分為鉻不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼；另一種是按在正火狀態下鋼的組織狀態，劃分為M不鏽鋼、F不鏽鋼、A不鏽鋼、A一F雙相不鏽鋼。 一、馬氏體不鏽鋼 典型的馬氏體不鏽鋼有1Cr13~4Cr13和9Cr18等1Cr13鋼加工工藝效能良好。可不經預熱進行深衝、彎曲、卷邊及焊接。2Crl3冷變形前不要求預熱，但焊接前需預熱，1Crl3、2Cr13主要用來製作耐蝕結構件如汽輪機葉片等，而3Cr13、4Cr13主要用來製作醫療器械外科手術刀及耐磨零件；9Crl8可做耐蝕軸承及刀具。 二、鐵素體不鏽鋼 鐵素不鏽鋼的含Cr量一般為13%~30%合碳量低於0.25%。有時還加入其它合金元素。金相組織主要是鐵素體，加熱及冷卻過程中沒有αγ轉變，不能用熱處理進行強化。抗氧化性強。同時，它還具有良好的熱加工性及一定的冷加工性。鐵素體不鏽鋼主要用來製作要求有較高的耐蝕性而強度要求較低的構件，廣泛用於製造生產硝酸、氮肥等裝置和化工使用的管道等。 典型的鐵素體不鏽鋼有Crl7型、Cr25型和Cr28型。 三、奧氏體不鏽鋼 奧氏體不鏽鋼是克服馬氏作不鏽鋼耐蝕性不足和脆性過大而發展起來的。基本成分為Crl8%、Ni8%簡稱18－8鋼。其特點是合碳量低於0.1%，利用Cr、Ni配合獲得單相奧氏體組織。 奧氏作不鏽鋼一般用於製造生產硝酸、硫酸等化工裝置構件、冷凍工業低溫裝置構件及經形變強化後可用作不鏽鋼彈簧和鐘錶發條等。
不鏽鋼有兩種分類法：一種是按合金元素的特點，劃分為鉻不鏽鋼和鉻鎳不鏽鋼；另一種是按在正火狀態下鋼的組織狀態，劃分為M不鏽鋼、F不鏽鋼、A不鏽鋼、A一F雙相不鏽鋼。 一、馬氏體不鏽鋼 典型的馬氏體不鏽鋼有1Cr13~4Cr13和9Cr18等1Cr13鋼加工工藝效能良好。可不經預熱進行深衝、彎曲、卷邊及焊接。2Crl3冷變形前不要求預熱，但焊接前需預熱，1Crl3、2Cr13主要用來製作耐蝕結構件如汽輪機葉片等，而3Cr13、4Cr13主要用來製作醫療器械外科手術刀及耐磨零件；9Crl8可做耐蝕軸承及刀具。 二、鐵素體不鏽鋼 鐵素不鏽鋼的含Cr量一般為13%~30%合碳量低於0.25%。有時還加入其它合金元素。金相組織主要是鐵素體，加熱及冷卻過程中沒有αγ轉變，不能用熱處理進行強化。抗氧化性強。同時，它還具有良好的熱加工性及一定的冷加工性。鐵素體不鏽鋼主要用來製作要求有較高的耐蝕性而強度要求較低的構件，廣泛用於製造生產硝酸、氮肥等裝置和化工使用的管道等。 典型的鐵素體不鏽鋼有Crl7型、Cr25型和Cr28型。 三、奧氏體不鏽鋼 奧氏體不鏽鋼是克服馬氏作不鏽鋼耐蝕性不足和脆性過大而發展起來的。基本成分為Crl8%、Ni8%簡稱18－8鋼。其特點是合碳量低於0.1%，利用Cr、Ni配合獲得單相奧氏體組織。 奧氏作不鏽鋼一般用於製造生產硝酸、硫酸等化工裝置構件、冷凍工業低溫裝置構件及經形變強化後可用作不鏽鋼彈簧和鐘錶發條等。