用料

豆角 適量

大蒜 3朵

醋 1瓶

姜 3片

鹽 適量

糖 3勺

醃豆角的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

豆角適量

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

要洗乾淨，晾乾 為了加快速度，可以用風扇，廚房紙都可以 為的是避免生水，可以避免變質

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用刀切成小段

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

備好薑片和蒜

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將原料倒入，加鹽，用手拌好，保鮮膜敷上，冷藏入味8小時，也就是一夜

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

第二天早上取出來，將所有的都移到密封罐，包括，盆底的水分

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入密封罐，加醋，加糖，5天后可以使用，酸酸的，夏天特別的味道

食材買的新鮮豆角,裡面放點鹽泡3個小時

2.

瀝乾之後,放入容器加鹽,依照個人品味加,醃製一天

3.

瀝乾醃製的鹽水,用水辣椒拌勻!辣椒依照自己口味

4.

封套之後,用塑膠袋把瓶口封好,然後瓶口加水封口,封必2天左右就可