飲食對高尿酸血癥影響非常巨大，人體吸收代謝過程產生的嘌呤物(尿酸鹽)，有三分之一經胃腸道，尿道排出體外的，另有三分之二經血液迴圈系統代謝的，高尿酸血癥本身就是內分泌失調紊亂疾病，主要是胰臟出問題，致使人體缺少足夠多的激素，來配合肝，脾，胃，腎，這一整套"化工"系統分解嘌呤物質，從而使你痛風發作，目前為止中西醫都無法根治，既然沒有特效藥物哪它就不需要治，因為各種緩解痛風激素藥物負作用非常巨大，極有可造成終身遺憾。我是個客傢伙夫，回答僅僅自家意見，供各位看官大人參考的。控制痛風就一定要從日常飲食做起，從生活起居做起，從運動做起，高嘌呤的大魚大肉少吃，粗纖維含量高的要儘量多吃，像地瓜芋頭，小米，麥片，各種蔬果，使胃腸道排出更多的嘌呤物，第二運動要加強，使人的血液迴圈加快，可以使面板的油脂腺丶汗腺，還有唾液腺，消化腺的排毒加強，再把多餘的嘌呤物排出體外，還有需要多飲白開水，使尿道增加排出嘌呤物，常食用有幫助消化，健脾胃的涼茶，像苦瓜汁，綠豆湯，炒芹菜，馬齒莧燉排骨等，促使肝脾胃腎正常工作，多管齊下，趕走痛風才是至上，多保重！祝你健康。

你好！一，飲食對血尿酸的影響到底有多大？

1，高尿酸血癥與高血壓、肥胖、高脂血症、糖尿病等相伴而行，成為代謝紊亂性疾病之一。隨著中國經濟水平的高速發展，生活方式，特別飲食對代謝性疾病影響非常之大，同時增加慢性病，心腦血管危險事件的發生。

2，酗酒、高脂肪飲食，當傷害身體時，身體調節能力下降，使尿酸排洩減少，尿酸排洩障礙是引起高尿酸血癥的重要因素，80%~90%高尿酸血癥具有尿酸排洩障礙，且以腎小管分泌減少最為重要。所以，高血酸血癥男性最多。

3，高尿酸血癥越來越年輕化，沒有酗酒的年輕人患病越來越多，長時間大量喝入含有果糖的飲料，即高糖飲食，與酗酒，高脂肪飲食一樣，成為高尿酸血癥、高血壓、高血糖、高血脂等對人類健康同樣產生多方面不利作用。

4，尿酸生成增多，與酗酒（特別是啤酒）、高糖、高脂肪飲食產生過多的高嘌呤食物也有關，同時身體疫免力下降，導致酶的缺陷增加，加速尿酸的生成。

5，高尿酸血癥若不正規控制，發展成為痛風，就是一種終身的代謝性疾病，可導致急慢性痛風性關節炎、痛風性腎病及慢性腎衰竭，尿酸性腎石病，嚴重影響健康。高尿酸血癥即使不發展成痛風，仍與糖尿病、高血壓、脂肪代謝紊亂，慢性腎病，超重/肥胖發病密切相關。

二，降低血尿酸控制飲食有意義嗎？

1，肯定意大！雖然，注意飲食，戒酒，少吃高脂肪及高糖等高嘌呤飲食只能降低血尿酸70~90υmol/L。但是，特別是對於明顯原因引起的高尿酸血癥（酗酒、肥胖、高脂肪高糖），嚴格堅持生活方式改善，血尿酸可保持在正常範圍內的。若不及時管住嘴、邁開腿、控制體重、多飲水，等身體免疫力下降到一定程度，再來治療時就悔之晚亦。

2，控制飲食等生活方式，不但對血尿酸意義大，同時減少痛風的發作，增強身體調節能力，對控制及預防高血壓、糖尿病，肥胖、高脂血症等也有大的好處，同時也能預防各種心腦血管意外（腦卒中、心肌梗死等）。

3，平時少食酒精飲料，動物內臟（心、舌、肚等），濃湯、海鮮等高嘌呤飲食，戒酒；多吃新鮮水果、蔬菜、優質蛋白等也可以降低血尿酸，減少痛風的發作！4，若生活方式改善3~6個月，血尿酸不能降到正常以下，建議在專業醫生指導下服用降尿酸藥物。

飲食控制對於血尿酸有十分重要的影響，對於高尿酸血癥人群而言，飲食等生活習慣的改善必不可少，需貫穿治療的全過程。飲食不加節制，尤其是暴飲暴食、進食過多的高嘌呤食物會引起尿酸升高，同時有誘發痛風發作的風險。已有研究顯示，嚴格的控制飲食，可以使血尿酸下降70～90umol/L，所以說，飲食控制對於降低血尿酸是必不可少的。最新研究表明中國高尿酸患病率在5%～19%左右，並逐年增加，且越來越趨於年輕化，我們必須引起足夠的重視。我們建議以正常嘌呤飲食下，非同日兩次測血尿酸高於420umol/L為高尿酸血癥的診斷表現，不再區分男女性別的差異（絕經前的女性有雌激素的保護，正常情況下尿酸水平較男性低）。血尿酸升高與痛風直接相關，還與腎臟、內分泌代謝、心腦血管等系統疾病的發生、發現有關。但僅有5%～12%的高尿酸人群會發生痛風，絕大部分患者為無症狀高尿酸血癥。

我們日常生活中要做好飲食等生活習慣的改善，主要透過：①儘量避免食用動物內臟（肝臟、腎臟等）、海鮮（尤其是帶殼的貝殼、牡蠣、蝦、蟹等）、肉湯（尤其是濃肉湯），儘量少吃而不是不吃牛肉、羊肉、豬肉、魚肉等動物性食物；②避免飲用含果糖豐富的飲料（如果汁、可樂等）和食用蔗糖、甜點等，同時要限制飲酒，男性每天酒精量不超過25g，女性不超過15g，有痛風及相關併發症是必須戒酒；③增加新鮮蔬菜（無論嘌呤高低，植物性食物幾乎不會升高尿酸）和含果糖低的水果（櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜等）的攝入；④注意多飲水，每天超過2000ml為宜，以白水做好，也可以喝茶水、咖啡。以上就是我都日常飲食中需要注意的事項。當然飲食只是高尿酸血癥治療中的一關，我們還需要配合改善其他不良的生活方式，必要時需使用降尿酸藥物治療。綜合性的治療（詳細可見我前面的文章，這裡我就不再贅述）很關鍵。

感謝閱讀，祝大家身體健康。

感謝邀答，飲食作為血中尿酸的外源性攝入的主要來源，對於血尿酸含量的巨大影響自然是不言而喻，一般而言降低血中尿酸水平主要從減少尿酸的生成和增加尿酸的排洩這兩個方面著手，而飲食干預作為減少尿酸生成的主要途徑，對血中尿酸水平的控制有著至關重要的作用。

高尿酸本身不會引起臨床症狀，但如果血尿酸水平過高，尿酸沉澱在骨關節、腎臟和皮下組織中，就會造成痛風性關節炎，痛風腎和痛風石等痛風相關疾病。痛風這種疾病的病因除了有部分遺傳因素在裡面，最主要的還是平時的生活方式導致，大部分的痛風病人都大腹便便，平時有菸酒不斷，飲食口味偏重，喜好大魚大肉不喜素食和飲水等等不良的生活習慣。

因此，想要防止痛風，要先養成健康的生活習慣，保持標準體重，堅持“低熱量，低蛋白，低嘌呤，多飲水，多膳食纖維“的良好飲食習慣，平時應該戒菸限酒，多用植物油很多病的形成都與我們的生活習慣密切相關，有了良好的生活習慣，才能有健康的身體哦～