葷素搭配應該是給寶寶煲湯的首要原則,全葷全素都不是最好的,如果不想寶寶攝取過多的脂肪的話,可以將湯燒好之後,再將其冷卻放入冰箱冰鎮,之後再颳去油花,最後加熱後再給寶寶喝。煲湯應該先用大火燒開,之後再用文火熬煮,食材中的營養才會慢慢滲入到湯中,下面的幾款適合寶寶喝的營養湯水,媽媽千萬不要錯過!
寶寶營養湯水一:黃豆排骨湯
原料:黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克、精鹽適量
製作方法:
1. 將排骨切成小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入排骨、黃豆、一小塊姜和一點鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
3. 撒適量鹽調味即可。
寶寶營養湯水二:山楂瘦肉湯
原料:幹山楂脯20克,瘦肉150克,菜心50克,生薑10克,植物油10克,鹽5克。
1. 將瘦肉切成小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
3. 撒上適量的鹽即可。
小提示:此湯水具有健脾消滯、利尿解毒的作用,山楂還能給寶寶開胃,吃飯更香。
寶寶營養湯水三:白果腐竹雞湯
原料:鮮雞1/2只、白果2個、腐竹1塊、鹽少許
1. 將土雞切小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入焯好的雞、腐竹、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
小提示:增強免疫力,補充能量是此款湯水的作用。
寶寶營養湯水四:蓮藕蘋果排骨湯
原料:蘋果、排骨、蓮藕
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
小提示:此湯水能夠幫助寶寶增強免疫力,益智健腦。
葷素搭配應該是給寶寶煲湯的首要原則,全葷全素都不是最好的,如果不想寶寶攝取過多的脂肪的話,可以將湯燒好之後,再將其冷卻放入冰箱冰鎮,之後再颳去油花,最後加熱後再給寶寶喝。煲湯應該先用大火燒開,之後再用文火熬煮,食材中的營養才會慢慢滲入到湯中,下面的幾款適合寶寶喝的營養湯水,媽媽千萬不要錯過!
寶寶營養湯水一:黃豆排骨湯
原料:黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克、精鹽適量
製作方法:
1. 將排骨切成小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入排骨、黃豆、一小塊姜和一點鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
3. 撒適量鹽調味即可。
寶寶營養湯水二:山楂瘦肉湯
原料:幹山楂脯20克,瘦肉150克,菜心50克,生薑10克,植物油10克,鹽5克。
製作方法:
1. 將瘦肉切成小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
3. 撒上適量的鹽即可。
小提示:此湯水具有健脾消滯、利尿解毒的作用,山楂還能給寶寶開胃,吃飯更香。
寶寶營養湯水三:白果腐竹雞湯
原料:鮮雞1/2只、白果2個、腐竹1塊、鹽少許
製作方法:
1. 將土雞切小塊,用開水焯燙。
2. 鍋內倒入適量的清水,加入焯好的雞、腐竹、一小塊姜和適量的鹽,煮滾後改小火煲兩個小時。
3. 撒適量鹽調味即可。
小提示:增強免疫力,補充能量是此款湯水的作用。
寶寶營養湯水四:蓮藕蘋果排骨湯
原料:蘋果、排骨、蓮藕
製作方法:
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
小提示:此湯水能夠幫助寶寶增強免疫力,益智健腦。