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  • 1 # 菜頭音樂

    感謝能回答這個問題;羅宋湯 分為很多種,有不同的功效

    下面舉例幾個經常做的給朋友們。

    第一:開胃羅宋湯,平時家裡寶寶不喜歡吃飯可以做

    需要的食材:番茄4個,火腿肉一小塊,高麗菜一片,洋蔥三分之一個,玉米粒、豌豆、胡蘿蔔少量。

    做法:

    1、將所有材料洗淨,除番茄外全部切丁;

    2、起油鍋將切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下鍋翻炒3-5分鐘盛出備用;

    3、將番茄剝皮(用調羹在表面輕輕刮一遍會好剝一點)切碎,放入油鍋內(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥,倒入全部材料,加適量開水煮開後轉小火燉20分鐘左右即可(如果想要豌豆顏色看上去翠綠一點,可以遲10分鐘再加)。

    這就是開胃羅宋湯的做法學會了嗎?

    第二:簡版羅宋湯,營養美味+好吃到停不了嘴

    需要的食材:西紅柿3個、洋蔥1個、牛裡脊肉80克、土豆1個、胡蘿蔔半根、杏鮑菇1個

    做法:

    1、將牛肉切成末,放點點料酒和鹽,用手抓勻,然後加點澱粉抓勻,放置一邊;

    2、將鍋燒熱,倒入油,將洋蔥煸炒出香味;

    3、倒入番茄翻炒,保持大火,加鹽和糖繼續翻炒,炒到番茄出水後,再改小火煮8分鐘;

    4、8分鐘番茄基本融化了,這個時候倒入土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇;

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