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  • 1 # 豆豆56067633

    不同椰子的存放時間不同。

    1、青色嫩椰子椰青特點是水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10~12天左右。

    2、青色老椰子青色老椰子水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上採下來時間為準。

    3、去皮嫩椰子此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能儲存8~10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白。

    4、去皮老椰子不加保鮮劑,能儲存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能儲存20天以上。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。

    5、椰子王椰子王的色澤是黃色的,普通吃肉的椰子是綠色的,這是兩種椰子最明顯的差別。經過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質期在15~30天不等。

    6、開了口的椰子已經開啟的椰子最好在兩小時內飲用完,口感極易變化。椰子怎麼儲存時間長去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞,外面長黴沒關係還是可以喝的,但是時間也不能太長。家裡的椰子一般需要放置在乾燥通風處,以免Sunny直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鮮,最好不要去皮,口感會較好,但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱裡冷藏可以達2個月。開啟後,椰肉只能放在冰箱裡保鮮數天,如果將椰肉用擦菜板擦成細絲,可以放在保鮮袋裡,冷凍之,儲存時間就可以達到8-10個月。

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