垃圾危害環境 （1）侵佔地表 垃圾擠佔了寶貴的土地資源和生存空間，嚴重影響了工農業生產和生活。大批垃圾破壞地球表面的植被，這不僅影響了自然環境的美觀，更破壞了大自然生態平衡。 （2）汙染環境 固體廢物含有各種有害物質，處理不當可直接汙染土壤、空氣和水源，並最終對各種生物包括人類自身造成危害。 （3）傳播疾病 垃圾含有大量微生物，是病菌、病毒、害蟲等的滋生地和繁殖地，嚴重地危害人身健康。 （4）汙染土壤和水體 垃圾滲出液改變土壤成分和結構，有毒垃圾會透過食物鏈影響人體健康。垃圾破壞了土壤的結構和理化性質，使土壤保肥、保水能力大大下降。 垃圾中含有病原微生物、有機汙染物和有毒的重金屬等，在雨水的作用下，它們被帶入水體，會造成地表水或地下水的嚴重汙染，影響水生生物的生存和水資源的利用。 （5）汙染大氣 細小固體廢物會隨風飛揚，加重大氣汙染。在大量垃圾露天堆放的場區臭氣熏天，老鼠成災，蚊蠅孳生，有大量氨、硫化物等有害氣體向大氣釋放，僅有機揮發性氣體就多達 100多種，其中含有許多致癌致畸物。垃圾侵佔土地，堵塞江湖，有礙衛生，影響景觀，危害農作物生長及人體健康的現象，叫做垃圾汙染。 垃圾包括工業廢渣和生活垃圾兩部分。工業廢渣是指工業生產、加工過程中產生的廢棄物，主要包括煤研石、粉煤灰、鋼渣、高爐渣、赤泥、塑膠和石油廢渣等。生活垃圾主要是廚房垃圾、廢塑膠、廢紙張、碎玻璃、金屬製品等等。在城市，由於人口不斷增加，生活垃圾正以每年10％的速度增加，構成一大公害。 垃圾的嚴重危害，首先是侵佔大量土地。二是汙染農田。三是汙染地下水。四是汙染大氣。工業廢渣中的有些有機物質，能在一定溫度下透過生物分解產生惡臭，從而汙染大氣。五是傳播疾病。生活垃圾中含有病菌、寄生蟲，如果直接用來作為農家肥料，人吃了施用過這種肥料的蔬菜、瓜果，就可能得傳染病。 隨著經濟的發展，人民生活的改善，城市垃圾大量增加。垃圾處理已成為城市環境綜合整治中的緊迫問題。 食品汙染 食品是構成人類生命和健康的三大要素之一。食品一旦受汙染，就要危害人類的健康。食品汙染是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等，在生產、運輸、包裝、貯存、銷售、烹調過程中，混進了有害有毒物質或者病菌。 食品汙染可分為生物性汙染和化學性汙染兩大類。 生物性汙染是指有害的病毒、細菌、真菌以及寄生蟲汙染食品。屬於微生物的細菌、真菌是人的肉眼看不見的。雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細菌、真菌在起作用。細菌有許多種類，有些細菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接汙染動物性食品，也能透過工具、容器、洗滌水等途徑汙染動物性食品，使食品腐敗變質。真菌的種類很多，有5萬多種。最早為人類服務的黴菌，就是真菌的一種。現在，人們吃的腐乳、醬製品都離不開黴菌。但其中百餘種菌株會產生毒素，毒性最強的是黃麴黴毒素。食品被這種毒素汙染以後，會引起動物原發性肝癌。據調查，食物中黃麴黴素較高的地區，肝癌發病率比其他地區高几十倍。英國科學家認為，乳腺癌可能與黃麴黴毒素有關。中國華東、中南地區氣候溫溼，黃麴黴毒素的汙染比較普遍，主要汙染在花生、玉米上，其次是大米等食品。汙染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絛蟲、旋毛蟲等，這些寄生蟲一般都是透過病人、病畜的糞便汙染水源、土壤，然後再使魚類、水果、蔬菜受到汙染，人吃了以後會引起寄生蟲病。 化學性汙染是由有害有毒的化學物質汙染食品引起的。各種農藥是造成食品化學性汙染的一大來源，還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質的工業廢水、廢氣及廢渣；食用色素、防腐劑、髮色劑、甜味劑、固化劑、抗氧化劑食品新增劑；作食品包裝用的塑膠、紙張、金屬容器等。如用廢報紙、舊雜誌包裝食品，這些紙張中含有的多氯聯苯就會透過食物進入人體，從而引起病症。多氯聯苯是200多種氯代芳香烴的總稱，當今世界生產和使用這種東西的數量相當大。有資料證明，在河水、海水、水生物、土壤、大氣、野生動植物以及人乳、脂肪，甚至南極的企鵝、北冰洋的鯨體內，都發現了多氯聯苯的蹤跡。食品在加工過程中，加入一些食用色素可保持鮮豔色澤。但是有些人工合成色素具有毒性。 防止食品汙染，不僅要注意飲食衛生，還要從生產、運輸、加工、貯藏、銷售等各個環節著手。只有這樣，才能從根本上解決問題。 土壤汙染 土地是人類的衣食之本，在科學技術高度發展的今天，土地卻遭受到空前的破壞。其中，土壤汙染像一把軟刀子，正在剝奪大片肥田沃土的生產力。 土壤汙染主要是指土壤中某些有害物質大大超出正常含量，土地無法消除這些有害物影響的現象。嚴重的土壤汙染可以導致農作物生長髮育的減退甚至枯萎死亡，這些汙染後果是可以及時發現的。更多的土壤汙染並無明顯表現，卻降低了農產品的質量，特別是透過農作物對有害物的富集作用，暗地裡危害牲畜和人體健康，必須引起高度警惕。 土壤汙染主要來源於生活汙水和工業廢水、廢氣、廢渣以及化肥和農藥。生活汙水和人畜糞尿中含有許多植物需要的養分，用汙水灌田或施用糞肥一般會使農作物增產。但這些廢水、廢物中的病原菌、病毒、寄生蟲及蟲卵等則進入農田，沉積於土壤中，造成土壤汙染。人接觸了汙染的土壤和農產品，會引起破傷風、流行性病、地方病和寄生蟲病等。 現代農業大量施用化肥，致使硝酸鹽、硫酸鹽、氯化物等無機物大量殘留在土壤中。它們破壞土壤的理化性質，使土壤板結和鹽漬化，從而使農作物減產。使用農藥則使多環芳烴、多氯聯苯等有機物沉降在土壤中，毒害動植物和人。 大氣中的煙塵和二氧化硫、氮氧化合物以及放射性塵埃等有害物質會自然地或隨雨雪沉降在土壤中。冶煉廠和汽車排放的廢氣中的鎘、鉛等有害物也會被土壤吸附，造成汙染。因此在工廠周圍和公路兩側的土壤最容易受汙染。 在土壤汙染中重金屬汙染造成的危害最大。鉻、錳、鎳等還能在人體不同部位引起癌症。 土壤中金屬含量過高也會使植物受害。據實驗，每公斤土壤含銅20毫克時，小麥就會枯死，達到250毫克時，水稻也會枯死。每公斤土壤含鋅超過50毫克，就會影響作物的生長。 土壤一旦被汙染，其影響很難被消除。有機農藥分解很慢，重金屬根本不分解，汙染的土地即使在不再繼續汙染的情況下，三五年內仍含較高的有害物質，並可透過食物鏈富集危害人類。所以，受到嚴重汙染的土地上的植物不但不能食用，也不能作飼料或肥料。
垃圾危害環境 （1）侵佔地表 垃圾擠佔了寶貴的土地資源和生存空間，嚴重影響了工農業生產和生活。大批垃圾破壞地球表面的植被，這不僅影響了自然環境的美觀，更破壞了大自然生態平衡。 （2）汙染環境 固體廢物含有各種有害物質，處理不當可直接汙染土壤、空氣和水源，並最終對各種生物包括人類自身造成危害。 （3）傳播疾病 垃圾含有大量微生物，是病菌、病毒、害蟲等的滋生地和繁殖地，嚴重地危害人身健康。 （4）汙染土壤和水體 垃圾滲出液改變土壤成分和結構，有毒垃圾會透過食物鏈影響人體健康。垃圾破壞了土壤的結構和理化性質，使土壤保肥、保水能力大大下降。 垃圾中含有病原微生物、有機汙染物和有毒的重金屬等，在雨水的作用下，它們被帶入水體，會造成地表水或地下水的嚴重汙染，影響水生生物的生存和水資源的利用。 （5）汙染大氣 細小固體廢物會隨風飛揚，加重大氣汙染。在大量垃圾露天堆放的場區臭氣熏天，老鼠成災，蚊蠅孳生，有大量氨、硫化物等有害氣體向大氣釋放，僅有機揮發性氣體就多達 100多種，其中含有許多致癌致畸物。垃圾侵佔土地，堵塞江湖，有礙衛生，影響景觀，危害農作物生長及人體健康的現象，叫做垃圾汙染。 垃圾包括工業廢渣和生活垃圾兩部分。工業廢渣是指工業生產、加工過程中產生的廢棄物，主要包括煤研石、粉煤灰、鋼渣、高爐渣、赤泥、塑膠和石油廢渣等。生活垃圾主要是廚房垃圾、廢塑膠、廢紙張、碎玻璃、金屬製品等等。在城市，由於人口不斷增加，生活垃圾正以每年10％的速度增加，構成一大公害。 垃圾的嚴重危害，首先是侵佔大量土地。二是汙染農田。三是汙染地下水。四是汙染大氣。工業廢渣中的有些有機物質，能在一定溫度下透過生物分解產生惡臭，從而汙染大氣。五是傳播疾病。生活垃圾中含有病菌、寄生蟲，如果直接用來作為農家肥料，人吃了施用過這種肥料的蔬菜、瓜果，就可能得傳染病。 隨著經濟的發展，人民生活的改善，城市垃圾大量增加。垃圾處理已成為城市環境綜合整治中的緊迫問題。 食品汙染 食品是構成人類生命和健康的三大要素之一。食品一旦受汙染，就要危害人類的健康。食品汙染是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等，在生產、運輸、包裝、貯存、銷售、烹調過程中，混進了有害有毒物質或者病菌。 食品汙染可分為生物性汙染和化學性汙染兩大類。 生物性汙染是指有害的病毒、細菌、真菌以及寄生蟲汙染食品。屬於微生物的細菌、真菌是人的肉眼看不見的。雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細菌、真菌在起作用。細菌有許多種類，有些細菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接汙染動物性食品，也能透過工具、容器、洗滌水等途徑汙染動物性食品，使食品腐敗變質。真菌的種類很多，有5萬多種。最早為人類服務的黴菌，就是真菌的一種。現在，人們吃的腐乳、醬製品都離不開黴菌。但其中百餘種菌株會產生毒素，毒性最強的是黃麴黴毒素。食品被這種毒素汙染以後，會引起動物原發性肝癌。據調查，食物中黃麴黴素較高的地區，肝癌發病率比其他地區高几十倍。英國科學家認為，乳腺癌可能與黃麴黴毒素有關。中國華東、中南地區氣候溫溼，黃麴黴毒素的汙染比較普遍，主要汙染在花生、玉米上，其次是大米等食品。汙染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絛蟲、旋毛蟲等，這些寄生蟲一般都是透過病人、病畜的糞便汙染水源、土壤，然後再使魚類、水果、蔬菜受到汙染，人吃了以後會引起寄生蟲病。 化學性汙染是由有害有毒的化學物質汙染食品引起的。各種農藥是造成食品化學性汙染的一大來源，還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質的工業廢水、廢氣及廢渣；食用色素、防腐劑、髮色劑、甜味劑、固化劑、抗氧化劑食品新增劑；作食品包裝用的塑膠、紙張、金屬容器等。如用廢報紙、舊雜誌包裝食品，這些紙張中含有的多氯聯苯就會透過食物進入人體，從而引起病症。多氯聯苯是200多種氯代芳香烴的總稱，當今世界生產和使用這種東西的數量相當大。有資料證明，在河水、海水、水生物、土壤、大氣、野生動植物以及人乳、脂肪，甚至南極的企鵝、北冰洋的鯨體內，都發現了多氯聯苯的蹤跡。食品在加工過程中，加入一些食用色素可保持鮮豔色澤。但是有些人工合成色素具有毒性。 防止食品汙染，不僅要注意飲食衛生，還要從生產、運輸、加工、貯藏、銷售等各個環節著手。只有這樣，才能從根本上解決問題。 土壤汙染 土地是人類的衣食之本，在科學技術高度發展的今天，土地卻遭受到空前的破壞。其中，土壤汙染像一把軟刀子，正在剝奪大片肥田沃土的生產力。 土壤汙染主要是指土壤中某些有害物質大大超出正常含量，土地無法消除這些有害物影響的現象。嚴重的土壤汙染可以導致農作物生長髮育的減退甚至枯萎死亡，這些汙染後果是可以及時發現的。更多的土壤汙染並無明顯表現，卻降低了農產品的質量，特別是透過農作物對有害物的富集作用，暗地裡危害牲畜和人體健康，必須引起高度警惕。 土壤汙染主要來源於生活汙水和工業廢水、廢氣、廢渣以及化肥和農藥。生活汙水和人畜糞尿中含有許多植物需要的養分，用汙水灌田或施用糞肥一般會使農作物增產。但這些廢水、廢物中的病原菌、病毒、寄生蟲及蟲卵等則進入農田，沉積於土壤中，造成土壤汙染。人接觸了汙染的土壤和農產品，會引起破傷風、流行性病、地方病和寄生蟲病等。 現代農業大量施用化肥，致使硝酸鹽、硫酸鹽、氯化物等無機物大量殘留在土壤中。它們破壞土壤的理化性質，使土壤板結和鹽漬化，從而使農作物減產。使用農藥則使多環芳烴、多氯聯苯等有機物沉降在土壤中，毒害動植物和人。 大氣中的煙塵和二氧化硫、氮氧化合物以及放射性塵埃等有害物質會自然地或隨雨雪沉降在土壤中。冶煉廠和汽車排放的廢氣中的鎘、鉛等有害物也會被土壤吸附，造成汙染。因此在工廠周圍和公路兩側的土壤最容易受汙染。 在土壤汙染中重金屬汙染造成的危害最大。鉻、錳、鎳等還能在人體不同部位引起癌症。 土壤中金屬含量過高也會使植物受害。據實驗，每公斤土壤含銅20毫克時，小麥就會枯死，達到250毫克時，水稻也會枯死。每公斤土壤含鋅超過50毫克，就會影響作物的生長。 土壤一旦被汙染，其影響很難被消除。有機農藥分解很慢，重金屬根本不分解，汙染的土地即使在不再繼續汙染的情況下，三五年內仍含較高的有害物質，並可透過食物鏈富集危害人類。所以，受到嚴重汙染的土地上的植物不但不能食用，也不能作飼料或肥料。