生薑產量高，價格高，適宜貯存。是農作物中的佼佼者。但種植生薑的地，不能重茬，原因是多方面的。

生薑是由姜種（老薑）發苗後，生長新姜的。姜種催苗後，姜苗自己紮根，結出鮮姜。在刨姜的時候，由於老薑價格低，因比在刨姜的時候很多老薑舍到地裡，這就給地內的病蟲害帶來了生存環境：病菌在老薑內繁衍，蟲害在老薑內滋生、繁育。同時，刨姜時留下的姜根，也是病蟲害的樂園。

在種植的生薑中，並不全是植株健壯的優質姜。因為生薑的病蟲害較多，如姜瘟病、腐爛病、姜螟等。特別是姜瘟病，就如它的名字一樣，只要一株有瘟病，會一點帶面，越傳染越多。因此有的姜地連片都是黃秧、幹秧。這種病菌會留存在地內，遇到機會再次傳染。

根據以上情況，生薑不能重茬。如果重茬，上一茬中的病菌、病蟲害會再次氾濫，並會比上一茬還要嚴重，造成大量減產，甚至絕產。

同時，生薑由於生長期長，生長快，地內自有的很多營養元素，在生長中消耗殆盡，如果重茬種植，僅靠施肥達不到生薑的需求，也會造成減產。所以在我們這裡種姜沒有重茬的，一般再種小麥、玉米等農作物。

不可以，姜，種一年土壤中的養分，微量元素消耗完了，繼續再種的話，養分和微量元素都供養不上，肥力不夠，就長不出好姜來。另外在種姜的地裡病蟲害也是非常歷害的，特別是一種叫，蜁心蟲的，鑽進姜杆中間吃嫩芽，過幾天姜葉就枯黃了，姜也就不長了。

生薑連作可能加重病蟲害，特別是姜瘟病會大面積爆發，甚至導致損失過半。生薑易發病蟲害，輪作可使為害生薑的病蟲失去寄主或改變生活環境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。

生薑同一地塊連年種植生薑會導致病蟲為害加重，土壤營養失衡，使產量和品質明顯下降的現象。