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咖哩牛肉飯在家吃簡單又美味，絕對不遜色於飯店，大家一定要試一下，咖哩粉可以在超市的南韓區域買到，有塊裝和粉末裝，堂媽都用過，區別不是很大！

用料

咖哩

牛肉

胡蘿蔔

土豆

食鹽

咖哩牛肉飯的做法步驟

步驟 1

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準備材料

步驟 2

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牛肉切塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊

步驟 3

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蔥薑切片

步驟 4

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牛腩塊焯水

步驟 5

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可怕吧！焯水後的浮末多髒

步驟 6

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焯水後沖洗乾淨浮沫

步驟 7

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鍋中放少量油，炒香蔥薑片

步驟 8

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再加入牛肉塊

步驟 9

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土豆和胡蘿蔔翻炒

步驟 10

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加入適量開水

步驟 11

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最後加入咖哩粉攪勻

步驟 12

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放入電壓力鍋

步驟 13

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壓力鍋燜二十分鐘

步驟 14

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等湯汁收濃稠

步驟 15

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加適量食鹽

步驟 16

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出鍋嘍

步驟 17

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美味的牛肉咖哩出鍋了