一、養成海區的選擇
作為養成海區，必須具備以下條件：
底質：以平坦的泥底和泥沙底為好，較硬的沙底次之，稀軟泥底最差。岩礁底質而可。前者打橛，後者下砣。
水深：是根據採用苗繩長短和養育形式來確定。一般在冬季大幹潮時水深5米以上的海區，均可發展筏式養殖。
水流、風浪，較好的養殖區是流大、浪小。水深流大、風浪大的外海區，只要安全有保障，也是很好的養殖區。有上升流和冷水團的海區尤佳。
透明度：養殖海區要有較好的透明度，才能促進海帶的生長。對海區透明度的要求，關鍵是透明度的相對穩定。
營養鹽：養殖海區要有較好的營養鹽含量，一般要求含氮量在100mg/m3以上。
汙水情況：汙水包括生活汙水和工農業生產汙水。養殖海區應避開受汙染海區。
二、養殖筏架的結構與設定
養殖筏架型別主要有兩大類；單式筏架（又稱大單架）和雙式筏架（又稱大雙架）。
單式筏架較為優越，是中國目前海帶養殖的主要型別。
單式筏架結構：主要由浮綆、橛纜、橛子（或石砣）、浮子、吊繩等組成。
浮綆：透過浮子浮力漂浮於海面，苗繩懸掛其上。其長度為筏身長，約50-60米。其材料為植物纖維或化學纖維繩。
橛纜和橛子（或石砣）：用於固定筏身，橛纜一頭與浮綆相連，另一頭系在海底橛子上。
纜繩材料選用與浮綆相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材製成，也可用鋼筋水泥構件。
浮子：為纜繩提供浮力，種類有毛竹筒、玻璃球、塑膠球及聚乙烯泡沫等。
海區佈局要統一規劃，合理佈局。要考慮通流、安全、操作方便。劃定排次，組成區間，一般30-40臺筏子為一個排次（一個區），區間距以30-40米為宜，筏間距（平等）以6-8米為宜。
設筏方向要考慮風、流的關係和海帶受光狀況。分順流下筏和橫流下筏兩大類。
三、養成工藝流程
養成海區的選擇→養殖筏架的佈局→海帶苗的出庫運輸→海帶幼苗的暫養（垂掛式、平掛式）→拆苗簾→調節水層→施肥→洗刷與安全→分苗前的準備（苗繩的準備、吊繩的準備、墜石、分苗工具的準備）→分苗｛分苗時間（10月底至於11月上旬）、分苗標準（10釐米）、剔苗、運苗、夾苗、掛苗｝→養成方式（平養、垂養、垂平輪養、一條龍養育、貝藻間養）→養成管理（合理寄養、調節光照、施肥、切尖、其它管理）→收穫。
四、施肥
在含氮量低的海區養殖海帶，需要施肥才能生產商品海帶。海水中施肥的特點是海帶吸收少，流失量大，肥效低。根據這種特點，目前比較普遍採用的方法有噴肥、潑肥和掛袋。以施氮肥為主，適量補充磷肥。施肥量依不同季節而有差異。近幾年由於海區呈富營養化現象比較明顯，故海帶養殖多不需施肥。
大家知道，影響海帶生長的主要因素有：光、溫、肥、鹽。光、肥、鹽在大面積養殖區沒在太大的差別，唯獨水溫各海區不同。因各海區水溫不同（一般相差2℃左右），海帶長勢就不同。在海帶養殖中，同一海區同一時期，海帶所處水層不同，長勢相差懸殊。以前有人認為是光照使然，認為海帶生長總是上層好，光強比光弱好，淺比深好，而忽視了水溫的作用，忽視了各海區上下層溫度差異對海帶生長的影響。
海帶養殖的實踐證明，海帶對水溫相當敏感，水溫6-8℃時，海帶就快速生長，有時每天能長10-13cm，而到0℃時，就停止了生長；20℃以上時，不僅不長，反而糜爛。
海帶育苗，無論冬天還是夏天，只要調好溫度，就能育出苗來。反過來，如果水溫是0℃，無論怎麼樣調光，都無法育出苗來。
因此，海帶養殖中必須把握好水溫這一關鍵。其一，在海帶養成區的選擇上要注重水溫。各地通常將海區劃分為一、二、三類，以前的劃分標準或是按海帶的長勢來劃分，或是按距離海岸遠近來劃分，這都沒抓住關鍵。
正確的劃分標準是按海帶生長期的長短即水溫的高低來劃分。海帶生長期的長短由水溫決定。在山東半島，海帶生長期一般是200-250天，生長期越長，產量越高。如何判斷生長期的長短？即從年前水溫降到20℃起，到年後水溫升到20℃止，在這個水溫範圍內，哪個海區的時間長就好，反之就是差。
開闢新海區，這是首選條件。
其二，海帶養苗區的選擇。海帶幼苗出庫時，海水常溫一般在17-18℃，但幼苗怕熱，要求涼爽的水域，養成區內的內區比較適宜，因內區連線港灣、海汊，是天然的降溫池。
其三，海帶生長水層的選擇。海帶生長最適水溫是6-8℃，有時一天能長10-13cm。
只要從6℃開始，升降水層，就能達到調溫增產的目的。前期：山東半島地區，10月底11月初，海水溫度急劇下降，表層一般13-14℃，水下266cm處15-16℃，這時海帶苗掛得越淺越好，不要淺於17cm。中期：12月底前後，表層水溫逐漸降到0℃，水下層因海水、海底儲藏了大量熱量，水溫明顯高於上層，深水更適合海帶生長。
何時開始降水層？只要水溫降到6℃，就開始降到水深處，深度以肉眼能模糊見到海帶就可以了。後期：春節以後，海帶度過了寒冷時期，上層水溫漸高於深層，這時，只要發現水溫稍有回升，就將海帶升到上層來，內區不要淺於33cm，以防有的海區水溫升到12℃以上，個別海帶發生白化現象。
降水層辦法：夾苗前，在吊繩中間打個活結，降水層時，把活結拉開就行；升水層時，在吊繩再打個結就行了。
其四，透過把握水溫指導海帶掛苗和收割。一般養殖單位都有幾處海區，即使只有一處海區，也有內、外區之分，其水溫是不一樣的。開始夾苗時，內區水溫低，外區水溫高，所以要先掛內區。
有條件的單位，可在低溫區密掛暫養，等到內外區水溫基本持平，再搬向外區。另外，在海帶收割時，應先收溫度高的海區，後收溫度低的海區。
我們的生產實踐證明，海帶養殖中把握好水溫這一關鍵因素，明白海帶什麼時間喜歡生活在什麼水層，海帶養殖就會增產
。
一、養成海區的選擇
作為養成海區，必須具備以下條件：
底質：以平坦的泥底和泥沙底為好，較硬的沙底次之，稀軟泥底最差。岩礁底質而可。前者打橛，後者下砣。
水深：是根據採用苗繩長短和養育形式來確定。一般在冬季大幹潮時水深5米以上的海區，均可發展筏式養殖。
水流、風浪，較好的養殖區是流大、浪小。水深流大、風浪大的外海區，只要安全有保障，也是很好的養殖區。有上升流和冷水團的海區尤佳。
透明度：養殖海區要有較好的透明度，才能促進海帶的生長。對海區透明度的要求，關鍵是透明度的相對穩定。
營養鹽：養殖海區要有較好的營養鹽含量，一般要求含氮量在100mg/m3以上。
汙水情況：汙水包括生活汙水和工農業生產汙水。養殖海區應避開受汙染海區。
二、養殖筏架的結構與設定
養殖筏架型別主要有兩大類；單式筏架（又稱大單架）和雙式筏架（又稱大雙架）。
單式筏架較為優越，是中國目前海帶養殖的主要型別。
單式筏架結構：主要由浮綆、橛纜、橛子（或石砣）、浮子、吊繩等組成。
浮綆：透過浮子浮力漂浮於海面，苗繩懸掛其上。其長度為筏身長，約50-60米。其材料為植物纖維或化學纖維繩。
橛纜和橛子（或石砣）：用於固定筏身，橛纜一頭與浮綆相連，另一頭系在海底橛子上。
纜繩材料選用與浮綆相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材製成，也可用鋼筋水泥構件。
浮子：為纜繩提供浮力，種類有毛竹筒、玻璃球、塑膠球及聚乙烯泡沫等。
海區佈局要統一規劃，合理佈局。要考慮通流、安全、操作方便。劃定排次，組成區間，一般30-40臺筏子為一個排次（一個區），區間距以30-40米為宜，筏間距（平等）以6-8米為宜。
設筏方向要考慮風、流的關係和海帶受光狀況。分順流下筏和橫流下筏兩大類。
三、養成工藝流程
養成海區的選擇→養殖筏架的佈局→海帶苗的出庫運輸→海帶幼苗的暫養（垂掛式、平掛式）→拆苗簾→調節水層→施肥→洗刷與安全→分苗前的準備（苗繩的準備、吊繩的準備、墜石、分苗工具的準備）→分苗｛分苗時間（10月底至於11月上旬）、分苗標準（10釐米）、剔苗、運苗、夾苗、掛苗｝→養成方式（平養、垂養、垂平輪養、一條龍養育、貝藻間養）→養成管理（合理寄養、調節光照、施肥、切尖、其它管理）→收穫。
四、施肥
在含氮量低的海區養殖海帶，需要施肥才能生產商品海帶。海水中施肥的特點是海帶吸收少，流失量大，肥效低。根據這種特點，目前比較普遍採用的方法有噴肥、潑肥和掛袋。以施氮肥為主，適量補充磷肥。施肥量依不同季節而有差異。近幾年由於海區呈富營養化現象比較明顯，故海帶養殖多不需施肥。
大家知道，影響海帶生長的主要因素有：光、溫、肥、鹽。光、肥、鹽在大面積養殖區沒在太大的差別，唯獨水溫各海區不同。因各海區水溫不同（一般相差2℃左右），海帶長勢就不同。在海帶養殖中，同一海區同一時期，海帶所處水層不同，長勢相差懸殊。以前有人認為是光照使然，認為海帶生長總是上層好，光強比光弱好，淺比深好，而忽視了水溫的作用，忽視了各海區上下層溫度差異對海帶生長的影響。
海帶養殖的實踐證明，海帶對水溫相當敏感，水溫6-8℃時，海帶就快速生長，有時每天能長10-13cm，而到0℃時，就停止了生長；20℃以上時，不僅不長，反而糜爛。
海帶育苗，無論冬天還是夏天，只要調好溫度，就能育出苗來。反過來，如果水溫是0℃，無論怎麼樣調光，都無法育出苗來。
因此，海帶養殖中必須把握好水溫這一關鍵。其一，在海帶養成區的選擇上要注重水溫。各地通常將海區劃分為一、二、三類，以前的劃分標準或是按海帶的長勢來劃分，或是按距離海岸遠近來劃分，這都沒抓住關鍵。
正確的劃分標準是按海帶生長期的長短即水溫的高低來劃分。海帶生長期的長短由水溫決定。在山東半島，海帶生長期一般是200-250天，生長期越長，產量越高。如何判斷生長期的長短？即從年前水溫降到20℃起，到年後水溫升到20℃止，在這個水溫範圍內，哪個海區的時間長就好，反之就是差。
開闢新海區，這是首選條件。
其二，海帶養苗區的選擇。海帶幼苗出庫時，海水常溫一般在17-18℃，但幼苗怕熱，要求涼爽的水域，養成區內的內區比較適宜，因內區連線港灣、海汊，是天然的降溫池。
其三，海帶生長水層的選擇。海帶生長最適水溫是6-8℃，有時一天能長10-13cm。
只要從6℃開始，升降水層，就能達到調溫增產的目的。前期：山東半島地區，10月底11月初，海水溫度急劇下降，表層一般13-14℃，水下266cm處15-16℃，這時海帶苗掛得越淺越好，不要淺於17cm。中期：12月底前後，表層水溫逐漸降到0℃，水下層因海水、海底儲藏了大量熱量，水溫明顯高於上層，深水更適合海帶生長。
何時開始降水層？只要水溫降到6℃，就開始降到水深處，深度以肉眼能模糊見到海帶就可以了。後期：春節以後，海帶度過了寒冷時期，上層水溫漸高於深層，這時，只要發現水溫稍有回升，就將海帶升到上層來，內區不要淺於33cm，以防有的海區水溫升到12℃以上，個別海帶發生白化現象。
降水層辦法：夾苗前，在吊繩中間打個活結，降水層時，把活結拉開就行；升水層時，在吊繩再打個結就行了。
其四，透過把握水溫指導海帶掛苗和收割。一般養殖單位都有幾處海區，即使只有一處海區，也有內、外區之分，其水溫是不一樣的。開始夾苗時，內區水溫低，外區水溫高，所以要先掛內區。
有條件的單位，可在低溫區密掛暫養，等到內外區水溫基本持平，再搬向外區。另外，在海帶收割時，應先收溫度高的海區，後收溫度低的海區。
我們的生產實踐證明，海帶養殖中把握好水溫這一關鍵因素，明白海帶什麼時間喜歡生活在什麼水層，海帶養殖就會增產
。