東阿黑毛驢標準化規模養殖技術
隨著民眾對於食品消費的需求日趨多元化， 驢皮產品的藥用價值和驢肉製品獨特的營養物 質以及鮮美的風味越來越受到人們的喜愛。用驢皮熬製的阿膠，有補血滋陰、潤燥和止血功效。驢瘦肉多，脂肪少，不飽和脂肪酸含量高，是很好的保健食品，驢產業具 有高附加值，市場前景十分廣闊，飼養經濟效益顯著。為提高養殖綜合效益，推動標準化規模養殖尤為重要。
1 養殖場選址
養驢場應當符合動物養殖條件要求，符合城鄉規劃。建設在背風向陽，居民聚集區的下風向，水源充足、土壤乾燥、地勢平坦，並且距離村莊、居民區、公共場所、交通幹線 500m 以上，無疫病的區域；距離動物屠宰加工場所、畜禽交易市場、其他養殖場500 m 以上；距離垃圾及汙水處理場所1500m 以上；距離動物隔離場所、無害化處理場所3000m以上。
2 養殖場建設
根據養驢規模情況，標準化養殖場建設內容，應包括養殖場區硬體建設和軟體建設兩個方面。
2.1 硬體建設
管理區處在上風向，廠區大門口設定消毒池。生產區要求處於上風向，包括獸醫室、飼料庫、驢舍和飼養員宿舍，肉驢育肥場還需 設定運動場和青貯池，要合理規劃。廢棄物及無害化處理區設在下風向，用 圍牆或綠化帶隔開，並有配套的無害化處理設施。 配備養驢場所需的養殖裝置：鍘草機、飼料粉碎機、 飼草料運輸車、清糞車及 其他常用養殖裝置。廠區內淨道和汙道要嚴格分開。
2.2 軟體建設
整個生產管理過程中，應嚴格按照國家標準、畜牧業行業標準、地方標準和有關技術規範的要求，建立健全各種生產管理制度， 實施標準化生產管理，生產安全的畜產品。
3 進驢前的準備
3.1 進驢前場舍消毒
將驢舍打掃乾淨並進 行徹底消毒，用碘製劑消毒劑噴霧消毒，按照從內到外，從上到下的順序噴灑消毒劑。場地、用具均用10%～20%石灰乳或1%～12%漂白粉、1%～4%燒鹼水消毒。養殖場消毒池加滿消毒液。
3.2 預防性藥物儲備
為防止驢群到場後出現較為嚴重的應激反應，需要提前準備一些預防性藥物。口服補液鹽：可用於防止驢群脫水；抗菌藥類藥：青黴素、慶大黴素、鏈黴素等；消毒藥：酒 精、碘酊、紫藥水、雙氧水等。還要裝備必要的手術器械：剪刀、手術刀、紗布等。
3.3 飼草料儲備
進驢前應根據進驢數量提前備好飼草料，調整好飲水及粉草裝置，以確保驢到場後能及時保障飼草和飲水。一般粗飼料可準備玉米秸稈、穀草、花生秧、豆秸、雜草等，條件好的可以準備羊草捆，苜蓿草等。根據地區特點，可以提前準備好青貯池，適當儲備些青黃貯料，配合乾草飼餵。常用的精飼料原料有玉米、豆粕（豆 餅）、麩皮，也可以結合當地實際，購買一些花生餅、棉籽餅、大豆、黑豆等蛋白飼料。
4 引進驢駒的管理
4.1 飼養管理
引進毛驢後第1d，注意觀察有無受傷或病驢，如發現立即進行隔離處理治療。 靜休2h後飲新增1∶2000的電解多維飲水，水溫15～30℃，飲水2h 後飼餵少量幹玉米秸等秸稈，不新增精料，繼續對驢群進行觀察。第2d，以飼餵秸稈等粗飼料為主，新增少量精料以不超過0.5kg為宜，讓驢自由飲用新增1∶2000電解多維的15～30℃的溫水。第3d，以飼餵秸稈等粗飼料為主，精料新增量逐漸達到驢體重的0.05%，但不應超過2kg，讓驢自由飲用新增1∶2000電解多維的15～30℃的溫水。第5d，根據毛驢的採食量，精 飼料按體重1%新增，粗飼料按照驢剩餘少量殘渣為準，停止新增多維讓驢自由飲用15～30 ℃溫水。這時為應激反應高發期，應隨時進行觀察，發現病驢立即處理。第7d，用人工鹽或開胃散（按 藥品使用說明書）餵驢，毛驢引進穩定後每1～2個月稱重一次，根據驢增重情況調整飼草料供給數量。
4.2 環境衛生管理
保持舍內乾燥通風，及時打掃衛生，糞尿不能堆積。夏季做好防治蚊蠅工作， 讓驢安靜採食和避免蚊蠅傳播疾病。如有條件每 2～3d 刷拭驢體一次，清除皮垢、灰塵和寄生蟲以促進面板血液迴圈，及時發現外傷並加以處理。 運動管理，驢餵飽後即可放入運動場讓其自由活動，促進其新陳代謝，增強驢體質。飲水管理，無論冬夏，飲水都以溫水為宜。特別是冬天，飲溫水育肥的效果非常明顯。
4.3 飼餵原則
按照驢的性別、年齡、個體大小不同分槽定喂，以防爭食。通常所引入驢的個體 大小均勻度不整齊，體格較弱的驢採食困難。所以 驢群要不定期地分群，將體格較大的驢分在一 起，體格稍弱的驢單獨隔開飼餵。定時定量，每1d 飼餵草料3～5次，飼餵時間，飼餵量儘量固定，育肥驢應加強夜飼。少喂勤添，草料要短且乾淨，可採用以草拌料的方式，先幹後溼，先粗後精。不要突然改變飼養程式和飼草料種類，如有變動，需要循序漸進地改變。飲水要清潔，水槽要經常輕掃，保證飲水清潔、水溫 20~30℃為宜。
5 防疫管理
5.1 保健維護
毛驢是單蹄草食家畜，對圈舍和環境有一定的要求，驢舍應在向陽通風、活動區域乾燥、光照時間長，飲水方便並有利於防疫的地方。條件適宜才能正常生長髮育，增強抗病力， 減少疾病發生。
5.2 驅蟲
驢的常見寄生蟲病，如疥蟎、蟯蟲等， 都會造成驢食慾減退，精神沉鬱，不合群等。一般驢駒進場20d之後，要進行驅蟲，方法通常採用伊維菌素肌肉注射或精製敵百蟲口服，也可將敵百蟲配成2.5%的敵百蟲溶液，噴灑驢體。平時要注意打掃驢舍的衛生，做到兩週一次消毒。
5.3 健胃
毛驢消化不良，如果出現口腔溼潤、 色青白、舌苔白、糞鬆軟等症狀，則選用人工鹽配合大蒜酊等。鹽類健胃藥由於具有鹹味，可刺 激味覺，反射性地引起消化腺分泌，對消化道黏膜也有輕微刺激，引起胃腸蠕動增強而發揮健胃作用。
5.4 應急措施
當疫病發生時，採取隔離措施， 將患病驢和健康驢隔離，並緊急接種疫苗，銷燬汙染物，加強消毒。及時將發病地、時間、發病驢 種類、年齡、發病數量、死亡數量和症狀等情況報告當地有關部門
東阿黑毛驢標準化規模養殖技術
隨著民眾對於食品消費的需求日趨多元化， 驢皮產品的藥用價值和驢肉製品獨特的營養物 質以及鮮美的風味越來越受到人們的喜愛。用驢皮熬製的阿膠，有補血滋陰、潤燥和止血功效。驢瘦肉多，脂肪少，不飽和脂肪酸含量高，是很好的保健食品，驢產業具 有高附加值，市場前景十分廣闊，飼養經濟效益顯著。為提高養殖綜合效益，推動標準化規模養殖尤為重要。
1 養殖場選址
養驢場應當符合動物養殖條件要求，符合城鄉規劃。建設在背風向陽，居民聚集區的下風向，水源充足、土壤乾燥、地勢平坦，並且距離村莊、居民區、公共場所、交通幹線 500m 以上，無疫病的區域；距離動物屠宰加工場所、畜禽交易市場、其他養殖場500 m 以上；距離垃圾及汙水處理場所1500m 以上；距離動物隔離場所、無害化處理場所3000m以上。
2 養殖場建設
根據養驢規模情況，標準化養殖場建設內容，應包括養殖場區硬體建設和軟體建設兩個方面。
2.1 硬體建設
管理區處在上風向，廠區大門口設定消毒池。生產區要求處於上風向，包括獸醫室、飼料庫、驢舍和飼養員宿舍，肉驢育肥場還需 設定運動場和青貯池，要合理規劃。廢棄物及無害化處理區設在下風向，用 圍牆或綠化帶隔開，並有配套的無害化處理設施。 配備養驢場所需的養殖裝置：鍘草機、飼料粉碎機、 飼草料運輸車、清糞車及 其他常用養殖裝置。廠區內淨道和汙道要嚴格分開。
2.2 軟體建設
整個生產管理過程中，應嚴格按照國家標準、畜牧業行業標準、地方標準和有關技術規範的要求，建立健全各種生產管理制度， 實施標準化生產管理，生產安全的畜產品。
3 進驢前的準備
3.1 進驢前場舍消毒
將驢舍打掃乾淨並進 行徹底消毒，用碘製劑消毒劑噴霧消毒，按照從內到外，從上到下的順序噴灑消毒劑。場地、用具均用10%～20%石灰乳或1%～12%漂白粉、1%～4%燒鹼水消毒。養殖場消毒池加滿消毒液。
3.2 預防性藥物儲備
為防止驢群到場後出現較為嚴重的應激反應，需要提前準備一些預防性藥物。口服補液鹽：可用於防止驢群脫水；抗菌藥類藥：青黴素、慶大黴素、鏈黴素等；消毒藥：酒 精、碘酊、紫藥水、雙氧水等。還要裝備必要的手術器械：剪刀、手術刀、紗布等。
3.3 飼草料儲備
進驢前應根據進驢數量提前備好飼草料，調整好飲水及粉草裝置，以確保驢到場後能及時保障飼草和飲水。一般粗飼料可準備玉米秸稈、穀草、花生秧、豆秸、雜草等，條件好的可以準備羊草捆，苜蓿草等。根據地區特點，可以提前準備好青貯池，適當儲備些青黃貯料，配合乾草飼餵。常用的精飼料原料有玉米、豆粕（豆 餅）、麩皮，也可以結合當地實際，購買一些花生餅、棉籽餅、大豆、黑豆等蛋白飼料。
4 引進驢駒的管理
4.1 飼養管理
引進毛驢後第1d，注意觀察有無受傷或病驢，如發現立即進行隔離處理治療。 靜休2h後飲新增1∶2000的電解多維飲水，水溫15～30℃，飲水2h 後飼餵少量幹玉米秸等秸稈，不新增精料，繼續對驢群進行觀察。第2d，以飼餵秸稈等粗飼料為主，新增少量精料以不超過0.5kg為宜，讓驢自由飲用新增1∶2000電解多維的15～30℃的溫水。第3d，以飼餵秸稈等粗飼料為主，精料新增量逐漸達到驢體重的0.05%，但不應超過2kg，讓驢自由飲用新增1∶2000電解多維的15～30℃的溫水。第5d，根據毛驢的採食量，精 飼料按體重1%新增，粗飼料按照驢剩餘少量殘渣為準，停止新增多維讓驢自由飲用15～30 ℃溫水。這時為應激反應高發期，應隨時進行觀察，發現病驢立即處理。第7d，用人工鹽或開胃散（按 藥品使用說明書）餵驢，毛驢引進穩定後每1～2個月稱重一次，根據驢增重情況調整飼草料供給數量。
4.2 環境衛生管理
保持舍內乾燥通風，及時打掃衛生，糞尿不能堆積。夏季做好防治蚊蠅工作， 讓驢安靜採食和避免蚊蠅傳播疾病。如有條件每 2～3d 刷拭驢體一次，清除皮垢、灰塵和寄生蟲以促進面板血液迴圈，及時發現外傷並加以處理。 運動管理，驢餵飽後即可放入運動場讓其自由活動，促進其新陳代謝，增強驢體質。飲水管理，無論冬夏，飲水都以溫水為宜。特別是冬天，飲溫水育肥的效果非常明顯。
4.3 飼餵原則
按照驢的性別、年齡、個體大小不同分槽定喂，以防爭食。通常所引入驢的個體 大小均勻度不整齊，體格較弱的驢採食困難。所以 驢群要不定期地分群，將體格較大的驢分在一 起，體格稍弱的驢單獨隔開飼餵。定時定量，每1d 飼餵草料3～5次，飼餵時間，飼餵量儘量固定，育肥驢應加強夜飼。少喂勤添，草料要短且乾淨，可採用以草拌料的方式，先幹後溼，先粗後精。不要突然改變飼養程式和飼草料種類，如有變動，需要循序漸進地改變。飲水要清潔，水槽要經常輕掃，保證飲水清潔、水溫 20~30℃為宜。
5 防疫管理
5.1 保健維護
毛驢是單蹄草食家畜，對圈舍和環境有一定的要求，驢舍應在向陽通風、活動區域乾燥、光照時間長，飲水方便並有利於防疫的地方。條件適宜才能正常生長髮育，增強抗病力， 減少疾病發生。
5.2 驅蟲
驢的常見寄生蟲病，如疥蟎、蟯蟲等， 都會造成驢食慾減退，精神沉鬱，不合群等。一般驢駒進場20d之後，要進行驅蟲，方法通常採用伊維菌素肌肉注射或精製敵百蟲口服，也可將敵百蟲配成2.5%的敵百蟲溶液，噴灑驢體。平時要注意打掃驢舍的衛生，做到兩週一次消毒。
5.3 健胃
毛驢消化不良，如果出現口腔溼潤、 色青白、舌苔白、糞鬆軟等症狀，則選用人工鹽配合大蒜酊等。鹽類健胃藥由於具有鹹味，可刺 激味覺，反射性地引起消化腺分泌，對消化道黏膜也有輕微刺激，引起胃腸蠕動增強而發揮健胃作用。
5.4 應急措施
當疫病發生時，採取隔離措施， 將患病驢和健康驢隔離，並緊急接種疫苗，銷燬汙染物，加強消毒。及時將發病地、時間、發病驢 種類、年齡、發病數量、死亡數量和症狀等情況報告當地有關部門