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  • 1 # 使用者2287320878487

    一、工具/材料

    綠白菜幾片、油一勺、鹽一撮

    二、方法/步驟

    1、準備好綠白菜。

    2、將綠白菜焯水。

    3、撈出放入涼水中浸泡五分鐘。

    4、將其切碎備好。

    5、起鍋燒油,放入綠白菜。

    6、加入食鹽。

    7、然後加入水。

    8、最後煮五分鐘即可。

    9、出鍋裝盤即可食用。

  • 2 # 燒餅上的芝麻

    一、工具/材料

    綠白菜幾片、油一勺、鹽一撮

    二、方法/步驟

    1、準備好綠白菜。

    2、將綠白菜焯水。

    3、撈出放入涼水中浸泡五分鐘。

    4、將其切碎備好。

    5、起鍋燒油,放入綠白菜。

    6、加入食鹽。

    7、然後加入水。

    8、最後煮五分鐘即可。

    9、出鍋裝盤即可食用。

  • 3 # 紫悅風吟

    綠白菜的做法

    1. 將綠白菜洗淨,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。

    2. 將豬肉洗淨切成薄片;香菇(水發)洗淨片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。

    3. 鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、綠白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻,烹入醋,加味精,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成。

  • 4 # 使用者871804948812

    526位粉絲

    天津綠白菜的做法:

    主料:胡蘿蔔100克、白菜300克

    輔料:蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升

    1、準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段

    2、白菜、胡蘿蔔、香菇焯水30秒

    3、倒入食用油,放入蒜片、蔥花、辣椒,大火爆香

    4、倒入白菜、香菇、胡蘿蔔片,翻炒均勻

    5、加白胡椒粉、鹽、生抽,翻炒均勻,裝盤即可

    6、出鍋即可食用

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