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1 # 曉曉私語
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2 # 呦呦食方
現在的市場,各類水果品目繁多,只有想不到的,沒有吃不到的。到了超市,滿眼的水果,不看標牌,真叫不上名字。榴蓮在國內大小城市各大超市,非常豐富。它是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。就我個人來說,就因氣味一直敢嘗試。我身邊也有很多人都是榴蓮控,愛吃的不得了,榴蓮營養物質多,有豐富的維生素,礦物質,蛋白質等等,是一種高營養素的食物。實際上,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女生食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
再好的東西都有它的兩性。榴蓮不足之處,含糖較多,熱量較高,含有大量的飽和脂肪酸,因而糖尿病人、高脂血症、肥胖人士,應少吃;含鉀量較高,因而腎病及心臟病人要少吃。從中醫角度來看,榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、器官敏感者均不宜多食。老年人應特別注意,榴蓮果汁粘稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人應少吃、慢吃。
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3 # 隨性的薇薇
榴蓮是一種美味的熱帶水果,以其特有的香味而聞名於世。榴蓮在許多東南亞國家被公認為“水果之王”。
榴蓮和其他熱帶水果如香蕉、鱷梨和菠蘿蜜一樣,富含能量、礦物質和維生素。100克新鮮水果含有147卡路里。這種水果的果肉容易消化,果肉由果糖和蔗糖等單糖組成,食用後能立即補充能量,使身體恢復活力。
雖然含有相對較多的脂肪,但不含飽和脂肪和膽固醇。榴蓮富含膳食纖維,纖維含量有助於保護結腸粘膜,有助於消除腸道中的致癌化學物質。榴蓮果富含維生素C,有助於人體抵抗傳染病,清除有害的自由基。
它還含有大量的礦物質,如錳,銅,鐵和鎂。人體利用錳作為抗氧化酶、超氧化物歧化酶的輔助因子。紅細胞的產生需要銅。鐵是紅細胞形成所必需的。
榴蓮富含鉀元素,鉀是細胞和體液中必不可少的電解質,有助於控制心率和血壓。榴蓮還含有高水平的必需氨基酸色氨酸(也被稱為“自然安眠藥”),人類的色氨酸代謝成血清素和褪黑素;這兩種神經化學物質在睡眠開始和緩解神經過敏中起著至關重要的作用。
榴蓮富含鉀元素,鉀元素是神經和肌肉正常運作所必需的營養素。
正常情況下這是有益的,但是患有腎病的人需要監測他們的鉀水平來控制病情。因此,患有終末期腎病或其他腎臟疾病的人不應食用榴蓮。
榴蓮含糖量很高,如果你是糖尿病患者,可能會導致併發症。
榴蓮雖然是水果之王,但是屬於高脂肪和高熱量的,對於減肥是個糟糕的選擇。減肥就是一種熱量平衡原理,如果你吃的比你消耗的多,你的體重就會增加,但是如果你消耗的比你吃的多,你的體重就會減輕。
因為榴蓮的熱量很高,遠遠高於許多其他水果,榴蓮脂肪含量高,吃榴蓮的唯一真正危險是它的脂肪含量。它的脂肪含量是大多數水果的3倍蛋白質含量很低,而脂肪是高熱量的,過多的脂肪對於減肥來說是有問題的。
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4 # 臨床營養科譚濤峰主任
榴蓮是一種美味的熱帶水果,以其特有的香味而聞名於世。榴蓮在許多東南亞國家被公認為“水果之王”。它雖然味道聞起來很臭,但是吃起來卻很香,很多人聞到就已經不想嘗試了,但是有些人在勇敢地嘗試過後,就愛上了。
我們一起來看看榴蓮有什麼營養價值,但是有這幾種人不適合吃榴蓮。
榴蓮中富含能量、礦物質和維生素。榴蓮的果肉比較容易消化,果肉由果糖和蔗糖等單糖組成,吃了之後可以補充能量,快速使身體恢復體力。
榴蓮中含有鉀元素,鉀是細胞和體液中必不可少的電解質,有助於控制心率和血壓。榴蓮還含有高水平的必需氨基酸色氨酸(也被稱為“自然安眠藥”),人類的色氨酸代謝成血清素和褪黑素,這兩種神經化學物質在睡眠開始和緩解神經過敏中起著至關重要的作用。
榴蓮雖然含有比較多的脂肪,但不含飽和脂肪和膽固醇。它還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以保護結腸粘膜,有助於消除腸道中的致癌化學物質。榴蓮富含維生素C,有助於人體抵抗傳染病。
但是這幾種人不能吃榴蓮:
1、減肥的人
榴蓮中含有的熱量非常高,它屬於高脂肪和高熱量的食物,而減肥需要熱量平衡,吃榴蓮會快速增加你的熱量,從而增加體重。
2、糖尿病患者
榴蓮中的糖分含量是其他水果的好幾倍,患者一旦吃了,血糖就會升高,不那麼容易受控制。
3、腎病腎炎患者
腎病腎炎患者不能吃榴蓮,榴蓮含鉀量較高,多起榴蓮會引起尿蛋白增加加重病情,因而腎病患者應少吃或者不吃。
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5 # 吃貨龍龍
榴蓮,熱帶水果,原產馬來西亞,在東南亞種植比較多。尤其以泰國為著。素有水果之王之稱。這種水果。愛,愛到死。恨,恨到死。愛它的香恨它的臭。
榴蓮種類多達兩百多種,人們比較熟悉的幾種是,金枕頭、青尼、長柄、谷夜套四種。金枕頭,因為氣味不太濃,很適合初嘗者“入門。青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎。長柄,果核大,果肉少但細膩而味濃。谷夜套,肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為“食家”所歡迎,為價最高的一種榴蓮
榴蓮因其長期生長在熱帶地區,具有性熱的特徵。針對女性的宮寒,痛經等女性病,有很大的食補作用,而且還可以活血散寒。常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。不僅這樣,因其本身含有大量的營養元素所以針對食慾不振、高血壓等病症也有很大的食補作用
榴蓮的營養價值很高適合大多數人食用 ,但針對一些有糖尿病和腎病的人還是不吃為宜。再有就是正在減肥的人群,榴蓮本很含有很高熱量,針對減肥會起到反作用,
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榴蓮,產自熱帶地區,含有多種營養素,被當地人稱為“熱帶果王”。它氣味濃烈,有的人認為其香氣馥郁;有的人認為其臭如貓屎。
它的營養價值如下:
1.榴蓮的氣味有開胃、促進食慾的功效,它的膳食纖維還能促進腸蠕動。榴蓮還有健脾補氣、補腎壯陽的功效。
這4類人群不適合吃榴蓮,尤其是第一種人更不應該吃榴蓮。
1.糖尿病患者
2.腎病患者
3.心臟病患者
4.肥胖人士
因為榴蓮含熱量以及糖分較高,所以肥胖人士應該少吃,糖尿病患者不能吃。而且它含有較高的鉀,所以腎病及心臟病人應該少吃。榴蓮雖好,但一次不可多吃。吃多了可能會上火。如果非要多吃,那請記得吃完榴蓮後一定要記著吃幾個山竹。