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1 # A曉悅欣羽
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2 # 夢裡鄉味
香椿有很高的藥用價值和食用價值。農民種植香椿發展前景是非常好的,香椿一直以來消費者都是十認可,而且市場供應量一直偏低,求大於供,價格也較高,種值前景是十分可觀的。
要想香椿優質豐產要注意以下幾個方面
一,種植的香椿樹要做到矮株多杆,多頭。這樣生長的香椿芽就多,產量高!
二,把握好採收的時機,香椿芽太老了影響質量,太嫩了,影響產量,一定要把握好香椿採收的時機!
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3 # 三塘村農小江
說到香椿農村人可能再熟悉不過了,香椿因為含有豐富的營養,味道鮮美,人們稱蔬菜中的貴族,是一種有機美食,同時具有一定的藥用價值;不過我個人是吃不習慣香椿,因為它有一種特殊的味道,部分人合不來,所以它也被叫做臭春芽。
隨著喜歡吃香椿的人越來越多,市場上對香椿的需求也在日益漸漲,所以種植香椿的前景非常可觀。
據瞭解香椿在南方地區的普遍價格一直維持在10-15元每斤,而在北方部分地區竟保持在25-30元每斤,有一些高消費地區更是賣出了100一斤的天價,真不愧為樹上蔬菜之王。
香椿種植想要產品更優質更高產,哪些要點要掌握?以下就個人種植的經驗大概的介紹幾點首先香椿種植安全高效育苗方法,種過香椿的人都知道,香椿種植方法主要有:播種育苗、莖稈扦插、插根繁殖等方式:
1.苗床準備:一般情況下香椿種植前苗床儘量選擇沙土,且土壤要肥沃,地勢相對平坦,有利於排水;整地時用有機肥進行深翻,按照1你左右的間距做好壟溝!
2.播種育苗:由於香椿種子外殼硬,而且體積較小,直接播種吸水能力比較弱,導致發芽率就低,因此播種前還需浸種催芽,將香椿種子浸泡在40度左右的溫水中10個小時後撈出用厚布包裹置於25度的室溫下,等待種植上翹部分漏出白色播種為宜!
3.莖稈扦插:香椿在選擇莖稈扦插培育時儘量選取2年生長並健壯的枝條,修剪整理成20-25釐米長的枝條,插入提前翻整好的苗床,枝條漏出地面保持在三分之一即可!
4.插根繁殖:取生長旺盛的香椿根系剪下15-20釐米,在提前準備好的苗床上挖深大概7-10釐米的溝,按照植株間距30釐米寬將根蓋土埋好,灑適量水便可!
其次香椿定值:香椿栽種一般選擇秋末落葉時節或者早春萌芽時期,準備移栽的田地必須施足有機肥進行深耕翻作,香椿移栽保持合適間距,為提高定值成活率,移栽定值後還需澆水!
再者田間管理:包括水肥以及植株修剪,待香椿新芽長出,要及時追肥,多以氮肥、複合肥為主,保持土壤溼潤,定期除草;根據枝條的長勢情況合理的打頂修枝!
最後採摘:香椿芽生長至15釐米左右便可採收,這時的香椿芽味道鮮嫩,口感最佳。由於香椿芽週期相對較短,採摘時由頂到側依次採收。
總結:以上就是個人對種植香椿的前景分析以及香椿優質高產的要點注意事項! -
4 # 鄂硒農技
謝謝邀請回答!香椿芽素來就有“春來第一枝”的美稱,每當春天發芽後,用它的嫩芽炒菜吃,既下飯又美味又營養。是不可多得的山野蔬菜。最近幾年,我們村的種植戶們建起了溫室,進行反季節栽培,再到過年時出售,每斤能賣到80~100元,可見種植前景不錯。
那麼,在香椿芽的種植中,要想產品更優質高產,需要掌握哪些要點呢?【我是硒哥哥,一個專門從事苗木生產,果樹栽培的農業技術人員,關注我,可獲得更多種植技術】。一、選擇好品種:目前香椿芽有兩大品種,一種是白皮香椿芽、一種是紅油香椿芽。單從產量上去衡量,它們平分秋色。但是從口感上去辨別,紅油香椿由於香味濃郁,營養豐富,更勝白皮香椿芽一籌,重要的是紅油香椿更受消費者親徠。
我們在規模化種植時,如果是進行深加工的話,可以兼顧考慮種植白皮香椿芽。要是以出售鮮貨香椿芽為目的,選好品種是獲得優質高產的唯一途徑,紅油香椿才是種植戶的首選。目前紅油香椿的苗價大約是每株0.27~0.5元,前提是走量,白皮香椿苗要稍微便宜。
二、合理密植:不管是溫室種植香椿芽還是露天種植香椿芽,合理密植是獲得高產的重要手段之一。我們市有一個香椿芽深加工廠,廠裡有2000畝紅油香椿種植基地,他們基地就是按照高產密植法進行栽培的。由於香椿芽根系分櫱能力強,在種植時,可按畦栽培。畦寬1米,每畦定植三行。畦間留40~60釐米採摘溝即可。畝定植2000株左右香椿苗,盛產時畝產可達到3000公斤左右。
三、打頂多頭法:香椿芽的再生能力強,定植後當香椿苗長到50釐米左右摘去第一芽進行打頂定幹。然後在側芽中選留2~3個作為主幹,使它們形成多頭,從而增加它們的產出能力。香椿樹的最終高度不宜超過2.5米,否則,給採收帶來難度。
四、田間管理:香椿芽一年可採摘3~4批。雖然它們對肥水要求不嚴,在密植園裡,但為了能使它們發棵健壯、芽孢飽滿肥大。一是要基肥充足,二是要追肥合理。每年的九月份,第一次基肥一定要準時、足量、到位。每畝施腐熟農家肥5000公斤,磷鉀肥不能少於150斤,先把磷鉀肥均勻撒施在畦面上,再蓋上農家肥即可。把農家肥蓋在上面的好處是能防雜草生長、能防旱抗凍、能提高第一批香椿芽的產量和品質。在春天第一批嫩芽採收完畢後,要進行第二次施肥,這次施肥以氮肥為主,每畝撒施尿素20公斤。儘量做到採摘一次,補充一次肥料,以防營養不足衰弱樹勢,從而影響產量,並結合澆水。
注意事項:如果是溫室密植香椿芽的話,由於它們的密度大,透光性弱,冬天低溫還會在溫室四周和頂部蓋上黑黑厚厚的棉被。在施足底肥的同時,還要用日光燈給它們進行補光,更要調節好它們的溫度。
香椿芽發芽期間不宜噴霧農藥殺蟲,要做好前期預防措施。要想在發芽期間獲得較高的品質和產量,在發芽初期可噴霧磷酸二氫鉀溶液或0.%的尿素溶液2~3次,可使芽孢肥大,外觀靚麗。 -
5 # 農村張二鍋
大家好,我是來自四川的張二哥。
(1)香椿在30年前,全國各地都有大面積種植,口味相當不錯,在近幾年呈現商業化。
(2)香椿產量不高,要想產量高就必須讓其多長分枝,不能長成大樹。
(3)出售價格高於普通蔬菜一倍多,種植前景是很可觀的。
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感覺在北方種植是可以的吧,在廣西這個春椿我是沒見過,個人感覺種植這個應該價格賣的高,賣的高的東西要找到銷售點才行,小時候學過一篇課文,課文介紹有春椿可以炒雞蛋,可以下麵條!在鄉下估計難賣,大城市應該是看新鮮度,所以感覺前景不看好!純屬個人意見