有時高價不愁賣:是因為新鮮價格再高也捨得買。

又是底價賣不出:一般不新鮮的，老闆們都會已已低價出售！消費者心裡都是掏錢買東西得買到好的！

中國是水果種植大國，水果種植的種類也比較多。有些時候由於天氣時間等原因導致水果集中上市會出現供大於求的現象，導致水果賤賣

我認為高價不愁賣，低價求人買有兩個方面的原因：第一方面是自己的銷售渠道，有沒有好的銷售渠道，銷售方法很重要，第一個就是市場需求，什麼產品市場沒有需求你再好也賣不動，產品過盛了也不好賣。

這個要根據市場情況來定，如果是當時同類水果比較多的話，那肯定就沒有那麼好賣了；如果是當年這種水果減產的話，那肯定是個好市場嘍，還有就是剛出來的時候和不是那個季節的水果肯定物已稀為貴嘍。

因為人呢都喜歡做上水行情的生意，越掉價越不敢做，舉個例子吧

今年的獼猴桃海沃德，開始的時候還將近兩塊錢一斤，現在一塊錢一斤，還沒人敢做

物以稀為貴，如果一種水果供不應求，那麼銷售商看到水果搶手一定會抬高價格。由於市場上供不應求，那麼銷售商也會在源頭爭相收購，銷售商的競爭方法就是打價格戰，誰收購的價格高收到的水果就會多，一來二往水果的價格就會蹭蹭蹭的往上漲。同理，如果一個品種的水果很多，那麼，銷售商也會在源頭向果農壓價，因為果農求著他們來買不愁收購不到。

大家好！

水果高價不愁賣，物以稀為貴，市場上那種水果肯定少，需求量大，別的同類的水果市場上也少，所以高價不愁賣，有時低價求人收，是因為這種水果肯定市場上量多，別的同類的水果市場上雖然一樣量多，但口感也好點兒，價格也合理，所以別人肯定選擇口感好點兒的水果吃，那種水果在市場上量多口感差點兒，所以不好銷售。或者說那種水果的品質差點兒讓別的好吃的水果佔領了市場，導致那種水果需要求人來收。

任何事物都是這樣:

缺者為貴。例如中國的生豬……，就是因為短缺才造成豬肉荒。所以只漲不跌，求大於供。最近雞蛋也是這樣...

再說糧食，最近十幾年各種農作物都豐收。已前農民種地也能少賺錢，沒有白唉累...。

尤其這兩三年，糧食豐收消路不好，價格也就大輻度下滑…。

多賤、少貴人知行情，習慣成自然。

一些水果有時價高不愁賣，有時低價卻求人也賣不出去，這是為什麼？其實這個問題很好理解。因為：

在當今這個網路發達、資訊暢通、自由經濟市場的大環境中，左右每一種水果價格的高低，不是由某一個人或者某一個流通的環節，而是由自由市場這個大環境的供求關係來決定的：當某一種水果出現高價的時期，肯定就是由於市場上對於這種水果的需求高於這種水果的供應的時期；同理，當某一種水果出現低價的時期，肯定就是因為市場上對於這種水果的需求低於這種水果的供應的時期。

打個比方：在某個時期只有1千斤蘋果的市場供應量，但是市場上卻有3000人的需求，當市場上出現這種求大於供的狀況之時，蘋果的賣價肯定會因為市場上旺盛的需求而水漲船高，而且就算它的價格再高也會有旺盛的需求者們來買單，所以，這個時期的蘋果既使價高也不愁賣。

同理，如果在某個時期有1萬斤蘋果的市場供應量，但市場上卻還是隻有3000人的需求，當市場上出現這種供大於求的狀況之時，蘋果的賣價肯定會因為市場上激烈的競爭而降低，而且就算價格再低、消費者的需求也是有限的，所以，這個時期的蘋果就算價低、既使去求人也會賣不出去。

這個問題你問對人了。一、時機不對；二、果農趁機抬高價格；就拿2017-2018年春節前和春節後沙糖桔來說吧2017年底沙糖桔的價格一直都在上漲有些果農們見價格一路上漲就沉住氣不肯出售自己手中的沙糖桔希望再抬高點價格因為了快過年了大家買年貨走親訪友送禮大家不太在乎價格，到了春節後沙糖桔的價格開始降價，而且沙糖桔在樹上因為沒有及時採摘大多已經長空了幹水了大量的沙糖桔處於滯銷狀態賣不出去那些想趁機抬高點價格不願意價格適中的種植沙糖桔的果農們欲哭無淚。