1、短期促銷

2、特價水果

3、充值折扣

4、充值送水果

6、資訊問候+營銷話術編輯

7、會員日（如，逢8，18，28）

8、免費試吃

9、抽獎活動

10、創造購買之後的驚喜（買完再多送一個水果）

線下+社群+外賣的模式比較好

實體店面

可以有，充值送比如充100送價值100元的禮品，採購價格大概在10元左右的，

代金卷5元代金卷滿20可十足抵用，特價每天有特價款，或者定時特價產品，還有就是存錢送水果，存3倍當日水果免費送，會員專款，免費吃等等。

社群

建立客戶群，每天在群裡做各種互動秒殺，團購，做點公益，競猜有獎品，可來店面自提或者同城配送

第三方外賣一定要上的

可以水果老水果切水果禮盒水果拼盤都可以。但是要做好包裝和衛生。

首先，價格得有優勢，就是便宜，哪怕比對手便宜一分錢都行。六個錢包都在縮水或者被房貸絆住的今天，地主家餘糧也不多，便宜才是硬道理。

其次，品種要多、豐富。給消費者最多選擇，讓消費者一次搞定。

第三，時令新鮮水果要快速上架，給消費者第一時間體驗感。

第四，需要經常開展促銷活動，製作精美廣告畫，刺激消費者味蕾。

最後，適時開展健康養生小知識活動。

如此，你在消費者眼裡就是集便宜、品種多、時令水果快、經常活動促銷且還會有專業知識普及於一身全能型可信賴的水果提供商。

以上五點，就是筆者的建議！

首先我們平常能經歷的就是在特殊的日子大大折扣，幾乎兩天都有一種水果在打折。第二個是前五十個優惠價格。第三個是多種水果放在一小盒，標註好營養的搭配，對身體的好處。第四個是十元三斤之類，看上去又實惠，又量多的優惠。第五個是準備優美的袋子，可以方便顧客送人，也可以做出自己的品牌。

消費者能親身感受到產品、感受到銷售氛圍、能以便利的渠道購買到產品,那麼,透過一段時間的累積,會逐漸形成一種消費習慣試用如何做試用也是培養消費者意識和習慣的一種良好的手段。

1：在實體店附近小區、社群做現場活動、平面廣告、宣傳頁，現場品嚐活動記錄資料分析居民消費愛好。找到目標客戶集中的小區發放宣傳頁，與物業溝通在小區擺設體驗區。

但凡是培養忠誠消費者，他們善於拿其他品牌與喜愛的品牌對比，同時也熱衷於支援品牌的各種營銷活動。每位忠誠消費者的內心都有一條隱形的底線，那就是產品或服務的品質，這是每一個品牌都不可逾越的。

美業的終端實體在營銷版塊我認為在實體店領域是比較超前的，水果店現在給我的感覺還是坐商，現在出現的很多水果超市專營店，還稍微有點感覺，營銷的本質不單單是方案很重要，執行層面更加重要！

水果店有中、高、第端，你做的是什麼型別的水果，品種、品質、價位和對應的服務是匹配的，因為你想達到培養顧客消費習慣的結果，顧客只會對和自己定位匹配的產品有習慣；

具體操作：1、找出自己盈利的水果，也就是利潤空間比較大的水果；

2、找出顧客經常買的水果，比較常見的水果，做成爆品，就是零毛利，低於同區域的其他店，這就是顧客來你這的理由，久而久之顧客就會形成習慣了，想吃什麼來你這比較便宜；

3、做捆綁或引導消費，比如常見的低價位吸引顧客到店，低價位捆綁高價位的，利用利潤空間大的賺錢；

舉例：超市今天雞蛋1.98一斤，其他地方都是3.98一斤，所以很多人都排隊在那買雞蛋，而超市很好玩把雞蛋擺在出口位置，你就會進去逛一圈，順便又買了很多東西；舉一反三一下，今天香蕉1.2，正常3元，很多人都會買香蕉，你再告訴他，只要今天買3斤香蕉，再買其他水果可以打7折，再買一種可以打5折；【分析一下，本來顧客只吃香蕉，因為方案又買了兩種，吃著還可以，慢慢就養成了習慣】

比如：堆頭、驚爆價格籤、收銀員的培訓、削皮、送袋子、員工的狀態、積極性等等

很多實體都在坐在家等顧客上門，美業都有一個活動叫拓客，就是走到店周圍方圓3公里，主動找顧客，賣給顧客一個體驗卡，98元包含幾個專案，讓本來沒有想法的也因為便宜就去試一試，結果慢慢養成了消費習慣就成為你的忠實顧客；

我在想為什麼水果不可以有個套餐是38元，夠兩個人吃的飯後果盤你們搭配包裝好去賣……

以上的建議是經驗之談，只是思路，未必對，未必適合；那麼水果店都有收銀系統，每天統計每天的資料，根據資料統計做一下分析，然後根據分析來定促銷方案，

1、把好賣的不好賣的打包，你就賺；

2、把別人好賣的你就低價，這叫人有我優，你就有競爭力；

3、把利潤大的做好品項包裝，價值傳遞，放在顧客收銀臺旁邊，培訓好收銀員，買單的時間順便講一講，每天接待30人收銀，都講，肯定會有5個考慮，就是多賺的；

至於社群線上外賣，外賣認為這些都是錦上添花的事情，店內一畝三分地的事情還沒有搞明白，哪些也給你創造不了多大的價值，店內事情做好，如果有餘力可以考慮哪些。

作為一名水果行業的店主以及營銷方案的研究者，本人覺得您這問題多少有點問題。

你想透過營銷手段，培養客戶消費習慣，不太現實。

如果你的問題是水果店，如果透過營銷活動吸引更多的人，培養忠實客戶，那老蔡寫了這方面的不少文章，比如 《放大招了！水果店的常用套路！》等等，都是本人實操的，絕非是那些什麼磚家，搞個案例，理論上行的通的文案。

客戶的消費習慣，培養起來太難了，也不現實。至少短期是這樣的。而且，個人覺得沒必要去培養。比如，你在中低收入的小區裡，非要賣高檔水果，差異化的水果，紅皮釋迦，晴王葡萄，任憑你使勁72變，各種套路，也是白搭。

不如因地制宜，找準你的目標客戶，然後研究的他們的消費習慣，適應就可以了。