適合懶人做飯的方法很多，做臘味飯不用動鍋鏟就可以，如用電子鍋做炒飯的方式，也可簡單做出健康又味美的臘味飯喔！

只要將所有的材料放入鍋中，蓋上鍋蓋、按下炊飯鍵，最後取出臘腸切片、再淋上打散的蛋液，是不是很簡單呢？

：：臘味飯做法 ：：

材料: (約5~6人份)

白米 3杯、包菜乾 1/2杯

臘腸2根、蛋1個、青蒜 1小段

調味料: 醬油 1大匙

【製作方法】

1.將白米掏洗乾淨後浸泡十分鐘，加入以清水泡開的脫水包菜乾，與臘腸一起煮成飯。

2.炊飯完成後，取出蒸好的臘腸切片，連同打散的蛋液(拌入切碎的青蒜、醬油)倒入鍋中，悶五分鐘後拌勻即可。

：：料理筆記 ：：

經蒸煮過的臘腸，味道雖略顯淡了些，不過配飯剛剛好，可混入先前已蒸好切片的臘腸，呈現出不同層次的風味也不賴啊！

我嘗試過先煮白飯，再悶臘腸，但並不理想，還是原本的懶人法不僅理想，也省事多了啊！

推薦兩種適合手殘星君和巨宅懶人的做飯方法。

一是煮麵，優點是快速，缺點是不能做太硬可的菜。需一煮鍋，冰箱內備若干菜、火腿或鴨胸脯、各種麵條，灶前準備多種醬料和調料。可熗鍋可不熗鍋，直接燒開水，煮開後加耐煮的菜，西紅柿丁，包菜片等，加火腿片或絲，鴨胸絲吊湯，稍煮後放麵條，薑末，面煮八九成熟時放蠔油，醬料，鹽，白糖，胡椒粉等調料，可加點生菜、油菜、金針菇等易熟的青菜，起鍋前灑一點香蔥末或韭菜末點綴，點點小磨香油提香，盛出即可。好處在於各種菜皆可搭配，根據喜好自由裁量蔬菜，麵條，肉製品的比例，適合一至兩人食，完全符合個人口味下圖為今天早晨給二寶做的快手番茄牛肉龍鬚麵。

二是用電燉鍋，優點可以燉肉，做湯，熬粥，網上有的是食譜，根據食譜很方便。缺點是需要提前備好料，燉的時間較長，不適合飢餓的時候做。

生活中辛苦一天懶得做飯，怎麼做省時又好吃？飯菜肉一起做一鍋出。您看成嗎，打個比方，臘肉 大蝦 胡蘿蔔 豆乾 青豆 香菇咱們都切小丁，放鍋裡倒入您想吃的調味料一起蒸，這樣一鍋出的飯菜油不多也好吃還不覺得做飯的麻煩。這些材料你可以百變的做。吃起來色彩也好看色香味美都有了。還有豆角切段兒跟麵粉一起加水鹽五香粉一起攪拌，讓豆角都裹住面就OK啦上火蒸。半個小時您吃的時候醋蒜汁你到上，所有問題解決啦，累了不想做飯圖個省時省力，蒸的空間您在來個紫菜雞蛋做個湯分分鐘搞定啦。天氣冷咱就火鍋 ，各種蔬菜搭配涮起來最後放個火鍋面啥的也不錯哦。生活就是這樣圖省事又想吃美味開動腦筋相互學習相互交流一起探討。

做菜飯最適合懶人，把菜切好，米淘洗乾淨倒入電飯鍋，放入調味料拌均勻，蓋上鍋蓋，靜靜等待15分鐘，OK美味出來了。

【有那些菜適合懶人的做法方法】

因為現在生活節奏太快，每天忙完一天的工作，回到家都已經很晚了，再也不想又去炒啊弄很複雜的菜了

這裡教你一款簡單營養健康又美味的飯！

材料：提前一天，準備一條排骨，鹽，生抽，糖，生粉

做法：排骨斬小塊（買的時候叫賣肉的幫忙斬小）

排骨用清水泡一下，泡去血水，下鹽，生抽，糖，生粉醃好放冰箱

第二天回家電飯鍋裡下米，加煮飯水，把排骨放米上面，按煮飯鍵，快跳鍵時，加入兩根青菜，打個雞蛋淋點生抽，燜一小會就可以開吃了

是不是很快，並且健康又美味！

一個人的時候確實懶得做飯，但是還是要吃飯。為了健康，外賣肯定不能天天吃，那就一鍋燉，儘量一鍋搞定。分享一下我自己做過的。因為沒想過回答問題，圖片只能網路找相似的了。

這款飯想當年是非常流行的。把整個番茄放進電飯鍋，然後裡面再加一些豌豆，玉米，火腿腸或者其他東西，只要想加的都可以加。記住，要加點油和鹽。剩下的交給電飯鍋，煮好後拌一拌就可以吃了。

冬天的時候我很喜歡吃菜飯，但是隻有青菜，營養也不夠均衡，所以我喜歡往裡面加香菇，胡蘿蔔，土豆。反正各種各樣的蔬菜。偶爾加鹹肉，鹹肉真的特別香，但是醃製的東西還是少吃點比較好，偶爾解饞。

我自己稱之為三鮮面，其實裡面的菜我也是隨便放。

通常就是大白菜，竹筍，胡蘿蔔，木耳，香腸，雞蛋加麵條。

我先把這些菜洗好了，放鍋裡煸炒一下，然後加水，水開了，放麵條，麵條煮好了就可以吃了。

我家經常吃粉絲，如果是一家人，我就做娃娃菜粉絲或者做魚丸青菜粉絲湯。如果我一個人在家，粉絲就當主食。

其實就跟上面的麵條一樣，把自己想吃的蔬菜洗好，煸炒好了，加水煮開，最後放粉絲。總之就是一大碗。

飯總歸是要吃進肚子裡的，所以食材一定要健康，菜的種類一定要多多，確保人體需要的各種維生素都有。再簡單的飯也要包含那些營養元素。

你好！

這話題很好，民以食為天，每個人都想健康，都想吃的又營養又美味，可做飯真的還是麻煩事，尤其是上班族，每天忙忙碌碌，累死累活，還得趕時間，趕任務，累了就懶了不想動了，下面我說我是怎麼處理的；

吃飯是我們補充營養的重要途徑，現在我們的生活條件好了食材豐富品種繁多，國家出臺了飲食寶典，我們可遵照寶典的要求安排一日三餐。1，懶人早餐，五穀粉適量，打入兩個雞蛋加水成麵糊靜置少許時間，平底鍋少許油小火把麵糊到人攤開加蓋。不用管他準備幾片香腸，洗乾淨的西生菜，一小盤核桃仁，花生，杏仁等乾果，牛奶，這時餅熟了開吃，都是現成的食材。

午餐，我們必須用電飯煲，食材，大米，雲豆角，玉米粒，豌豆，番茄，橄欖油，火腿，少許生抽，把米淘洗乾淨放適量水，把食材切好一次放入鍋中上班前按米飯鍵飯熟會自動保溫。下班做個青菜湯好了。

晚餐我會吃青菜麵條可加些海米饅頭，餅之類的，涼拌黃瓜木耳。

為了方便我們會順便買些主食和青菜，週日全家簡單訂食譜，有些食材也可選擇配送，我覺得很輕鬆，吃的也隨意舒服。百姓就是家常便飯，乾淨，營養，溫熱，放心。