茅臺首先來源不正，酒廠成立本身道德法理不清（多說打臉）！其次，當初的金獎一事本就是茅臺酒廠老賴的虛假宣傳（具體自己查）！再次，茅臺酒三分質量，三分歷史（長征及建國後的黨國領導人的偏愛，然後楚王好細腰……），三分公款消費，剩下一分是追風……經過這麼多年的資源傾斜及技術革新，茅臺酒品質當然是無可質疑，只是這個問題，嘿嘿嘿，打臉啊！

即便是經常享用茅臺酒的人，也未必都知道茅臺酒的前世今生；未必知道茅臺酒“攜帶”的精彩故事，更未必知道茅臺酒與一位叫“王丙乾”的前輩和一家叫“榮和黔水坊酒業”酒企之間的淵源“血肉”聯絡。

清末年間的王丙乾被公認是茅臺酒的創始人，他生產的“王茅”曾譽滿全球，“榮和黔水坊”法人代表王素珍藏的一塊百年前巴拿馬萬國博覽會上獲得的獎牌，足以表明王丙乾茅臺酒前身“王茅”的“香度”。自此，茅臺酒與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起躋身世界三大名酒行列。長征時期，“榮和燒坊”的美酒陪伴戰士渡過困苦。

但現在茅臺酒太貴，二兩即相當於一克黃金，不是普通百姓能喝的起的，王氏家族酒業魂系茅臺鎮，秉承祖上嚴訓，嚴守祖上配方和傳統工藝流程，傳承著絕世醬香魂魄，與茅臺酒一脈相承。世代釀酒為業，釀造了王丙乾臻牌國酒，真正的醬香白酒糧食酒。

今天我來詳細解析這三家燒坊的歷史由來和現狀，還有它們和茅臺集團之間恩怨情仇！

華茅

清同治元年（1862年），貴州大鹽商華聯輝為孝敬祖母，在貴州茅臺鎮成立“成裕燒坊”生產白酒，後改名為“成義燒坊”。

華聯輝有位非常有生意頭腦的兒子華之鴻。華之鴻將“成義燒坊”出產的好酒以“華茅”為標識，提高酒質，廣為宣傳，並透過自家經營的文通書局，將華茅酒賣到了成都、重慶、昆明等地。

1915年，“成義燒坊”與“榮和燒坊”的酒一起以“茅臺造酒公司”名義參加了美國巴拿馬萬國博覽會，榮獲金獎。1951年，政府收購“成義燒房”，華茅酒被貴州茅臺酒取代。

華茅後人不太顯眼，一些企業生產了類似“華聯輝”、“成義燒坊”等酒，相關的商標“成裕”、“成義”或“華聯輝”都沒有註冊成功，而且這些企業基本上與華氏後人關係不大。

如今取得“華茅”商標的只有茅臺集團，但是自1988年茅臺集團註冊此商標後，30餘年的時間裡，都沒有生產過華茅酒的產品，直到2015年茅臺集團才重啟華茅品牌。

王茅

清光緒五年（1879年），貴州仁懷縣大地主王榮、孫全太和“天和”鹽號老闆合股開設“榮太和燒坊”，名字各取三者人名之間的一個字。

後來“榮太和燒坊”發生了股權變更，股東孫全太退出，更名為“榮和燒坊”。1936年，“榮和燒坊”股東只剩王榮的後人王澤生，燒坊生產的酒被人稱為王茅酒。

1944年，王澤生的兒子王秉乾成為“榮和燒坊”的掌門人。王秉乾擴大了“榮和燒坊”的產量，因酒質優異，銷量一直很好。1951年2月21日王秉乾“離世”，1952年，“榮和燒坊”劃歸國有，被強制沒收併入貴州茅臺酒廠。

到了改革開放後，王茅後人自行創辦了私營釀酒廠，為了重新啟用“榮和酒坊”商標，幾經周折，在經歷了三十來年的官司鬥爭之後，2009年，國家商標總局裁定：駁回貴州茅臺酒廠申訴，“王茅”嫡傳後人擁有“王茅”相關智慧財產權，併合法享有1915年巴拿馬萬國博覽會金獎榮譽。

王茅後人取得了王茅商標，但關於王茅的商標有“王茅”、“榮和”、“榮太和”、“榮和燒坊”幾家，並不屬於同一家，所以王茅的商標情況依然很混亂。

現在市場上與王茅相關的酒業，取得商標的主要是”茅臺集團““榮和酒業”、“榮和燒坊”、“王茅酒業”三家，而掛名“榮太和”、“王立夫”、“王天和”等商標的企業，迄今沒有註冊成功，其他還有很多不知名的小公司也託名“王茅”，實際大多數既不是嫡傳，也沒有嫡傳的工藝了。

賴茅

1929年，貴陽商人周秉衡在茅臺鎮開辦“衡昌燒坊”釀酒。

1941年，周秉衡以“衡昌燒坊”還債，經營銀號等多種生意的商人賴永初接過“衡昌燒坊”，擴建改名為“恆興酒廠”，產品也正式更名為“賴茅”。

1947年，“恆興酒廠”以質取勝，生意紅火，成為茅臺鎮最大的酒廠。

1949年10月1日，“開國第一宴”上，用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客，共慶建國。

1953年，“賴茅”商標作為恆興酒廠無形資產和工業產權，與恆興酒廠其他財產一併折價劃歸茅臺集團，自此形成了茅臺酒歷史上“王茅”、“華茅”、“賴茅”，“三茅統一”的客觀事實。

1982年，賴永初之子賴世強回到貴州茅臺鎮重建“恆興酒廠”，即現在的貴州省仁懷市恆興酒廠，續寫父親傾注一生的醬酒傳奇。1985年，恆興酒廠第一滴嚴格按照賴永初先生獨創的釀造工藝及配方的酒成功滴落，並以賴永初先生肖像及姓名作為註冊商標在國家工商局進行登記註冊。從此，“賴茅”變身“賴永初”，以一種全新的姿態走向人們的生活。

近幾十年來，賴茅酒經歷了商標歸屬權懸而未決，特別是2005年茅臺酒廠被撤銷商後，“賴茅”成為非註冊商標不受法律保護，任何一家酒廠都可以使用。因此在賴茅商標在爭議期間，不少企業都瞄上了這個極具價值的“公用品牌”，導致貴州大小酒廠都在生產賴茅，質量參差不齊，不法投機分子混跡其中，發展也成問題。

2014年3月28日，貴州茅臺酒股份有限公司成功註冊“賴茅”商標。半年後，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化公司強強聯合，合資成立貴州賴茅酒業有限公司，重新打造賴茅酒，全球獨家合法使用賴茅商標。從2005年被撤銷商標，到2014年新的酒業公司成立註冊，“賴茅”終於迎來重生。

總結：沒有成義燒坊、榮和燒坊和恆興酒廠就沒有現在的貴州茅臺，所以王茅、華茅和賴茅是貴州茅臺酒的老祖宗！

市場上以“成義燒坊”、“榮和燒坊”、“衡昌燒坊”、“王茅”、“華茅”、“賴茅”為產品名稱的白酒還不少，大家如果要買的正宗的，一定要留意包裝細節，認準上面所說的商標和酒廠名稱，謹防買到假冒偽劣的產品。

好了，今天的分享就到這裡，我是羅鑫，在茅臺從事醬香白酒行業多年，一直在宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助。提供高性價比的純坤沙醬香酒，讓酒友們少花錢，體驗更好的品質。真的很榮幸，因為酒結識了很多愛酒懂酒的朋友，也獲得了他們的信賴。