做飯最主要的是每天要變這花樣的做出來的飯才可以吸引人的味囗，如果頓頓做的飯菜都一個系列的話馬上就會使人吃飯的味囗了，而且還是說到怎麼又吃這個拜託能不能換換做飯的花樣天天吃這個都煩死了。

你看這就是要這做這飯吧還被別人說三道四，所以說千萬不能小看做飯看似很小的事情其中的學問也是蠻大的，如果有時真不知道想吃什麼呢可以下載幾個美食的軟體想吃什麼跟這做就好了非常實用到時候就在也不會有不知吃什麼而煩惱了。

第一，時代的進步社會的發展，為人們提供了豐富的物質生活條件。從人類社會發展的角度上看，今天遠的不說講只看今朝。眾所周知改革開放從前，步入社會生活的人都知道，由於中國人口多底子薄，那時社會上物質十分慣乏。人們生活所需物品基本上是按照計劃經濟模式，大眾的大綜商品均憑票證領取，否則有錢也無法買到隨心所欲的商品。隨著時代的腳步社會進入了改革開放的今天，社會提供給人們的物質生活商品，非常豐富吃的用的應有盡有，應該說是玲琅滿目多而全。除了違禁物品以外，只要你有錢可以在市場上，商場裡實到你生活所需要的任何商品。那種生活所需品憑票證供應的時代，已揮手告別了社會生活中的人，可以說是一去不復返了。

第二，社會物質生活水平的提高，讓人們從食不果腹到感知上食不甘味。大家都知道從古代流傳至今，許多關於年的佳話、關於年的歌謠。過去的人們為何崇拜過年，一個不可忽視的關鍵問題是，年可以給人們提供日常生活中，所享受不到的美味食品。一提過年大人眉開眼笑，小孩子歡騰雀躍。時至今日多數人都覺年味變淡了，可是這一個幾千年流傳下來的古老習俗，在年長者和多數青年人的心目中，仍然是根深蒂固。不是因為過年可以給人們帶來快樂，而在那快樂的歡聲笑語背後是，滿滿的的期盼感，人們期待著年可以暫時地改善一下生活水平，滿足人們日思夜想吃到的美味食物。這才是過去從大人到孩子盼年的真正原因。而今隨著社會財富的積累和增加，人們的日子越來越好，生活水平越來越高，就連祖先熱衷的年味越來越沒有以前濃了。究其真正因素是多數人日常吃的喝的，與過年時基本相差無幾，甚至說是沒有什麼區別。那首久經傳誦的“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”的古老歌謠已成過去。現實生活中經常聽人們在市場上商場裡說，不知道買點啥好，也不知吃點啥好，這種情形已經基本成為社會生活中，絕大多數人在吃飯問題上的常態了，這是人們生活水平高提高的必然反映。

如果排除疾病因素，那就是飢餓感不夠。人只有感覺到足夠餓，才會吃什麼東西都香，這是主要原因，至於心情、環境、是否合口味……都是次要的。

道理是非常淺顯的。過去物質匱乏時代，人們吃不飽，更別談什麼美食了，所以吃什麼都香；現在應有盡有，沒有什麼餓肚子的，平時和過年沒有什麼差別，哪有什麼飢餓感？所以美味佳餚擺在眼前，也沒有胃口，更別談什麼滿足食慾的快感了！

所以要想吃飯香，就得增加飢餓感。有積極和消極的兩種方法。積極的是鍛鍊，消極的是節食。增加運動量，增加消耗，讓自己飢腸轆轆時再吃，你會發現食慾的快感又回來了；如果你不喜歡運動，那就是節食，把三餐變兩餐，把兩餐變一餐……不要到點就吃飯，要等到有足夠的飢餓感再吃飯，也會把食慾的快感找回來！另外還有個小技巧，不要把許多食物經常擺在眼前，讓眼睛看不到，防止＂望梅止渴＂！

因此只要從運動和節食兩方面努力，你就會胃口大開，吃嘛嘛香！

這是把味蕾滋養到無所適從的節奏，才讓你的味覺進入麻木狀態。平日裡太過嬌縱食慾，什麼山珍海味什麼饕餮之餐，這個不在話上。在吃上挑來挑去，竟也找不到適口的食慾。

我兒子就有這毛病，喜歡吃辣條，辣翅，凡是帶辣的小零食，統統喜歡。明明辣得小嘴巴吸溜著涼氣，可還是不住手的往嘴裡塞，小眼睛翻著白眼，吐著舌頭，那感覺就特瑪受罪。

吃了一陣子辣條，終於小小年紀吃出了結腸炎。害得老子掏了許多藥費錢。我衝著兒子嚷嚷：你這小不點身板，哪裡能經得起巨辣？你的腸胃還很稚嫩，這樣糟踐下去，那就是十多歲的年紀，八十歲的腸胃。

兒子耷拉著頭，手裡捻揉著衣角，腳卻踢蹬著地面，身子微微的晃。說：爸，我再也不吃辣條了。老師說辣條裡邊有地溝油，還有什麼什麼蘇丹紅。可我看到別的同學吃，就忍不住想吃。

我說：多吃些清淡的蔬菜，少吃點肉。你一週五天駐校，就要自己約束自己。

現在生活真的到了，每天為怎麼吃犯愁的地步了。大魚大肉容易吃胖，清淡飲食也不宜清淡太久。

我覺得想要健健康康，就要管好自己的嘴，邁開自己的腿。我首先認為人類不能以肉食為主，也不能以素食為主，兩者之間互相穿插為宜。

前些年我曾經看過湖南臺的一檔新聞節目，有一對夫妻，他們的孩子得了重病，轉了幾次院最後在一家大醫院住下來了，他們家的那點錢和借的錢早已花光了，連大水牛都賣了，丈夫出去打工掙錢，只剩下孩子的媽媽和奶奶在照顧他。為了節省錢，兩個大人每頓飯只吃五角錢的米飯，還互相推讓。有一天同屋一個病友看不過去了，幫助她們打了些米飯和菜，孩子的奶奶激動的大哭向那人跪下了……。所以說《現在不知道吃些什麼好》？這句話現在成了許多的人一句口頭禪。的確是這樣的，我有時候也會這樣想的。其實說句現實點話，凡是說這樣的話的人，大都是衣食無憂的人。否則，假如人天天在飢餓線上掙扎的時候？肯定是不會說這句話了，《不知道吃什麼才好》？這樣的人，這樣的話，用一句話來概述，就是《閒》的，就是生活《好》了。因為，當一個人天天有事情可做，累的腰痠腿疼時，就不會說不知道做什麼好了？這句話的。當一個人為晚飯發愁時，也決不會說不知道做什麼好了這句話的。因此，不知道吃些什麼？總比要想吃飯的事情要好幸福多吧。

為什麼經常不知道吃什麼？這是我和老公常常感嘆的。

兒子在外地，就我和老公一起。都是上班族，早飯隨便吃點就行，午飯在單位上吃，晚飯就像吃點自己喜歡想吃的，可是每次到市場都不知道買什麼。這個菜前兩天吃過，那個菜不喜歡吃……看著市場上種類繁多的蔬菜瓜果，就是不知道買什麼。每次問老公都是“隨便”，可是這“隨便”哪裡有賣呀？

這種“經常不知道吃什麼”也是大家的物質生活提高的表現，不是為買不買得起愁，而是為買什麼好發愁。現在不是要吃什麼好，是吃什麼更健康，對人體有益。

媽媽常在感嘆現在都不知道要吃什麼了，以前困難時期卻是擔心吃了上月，下月怎麼辦。以前哪裡會想到有現在這樣的生活呀，我們都要過好每一天。