現在上班族時間有限，做早餐又費時間又麻煩，所以在外吃既節省時間又方便，一般來說傳統的豆漿油條最方便，但現在年輕人考慮健康問題吃油條也少，手抓餅成了一種流行，可以在路上吃，也有不太著急的熱乎乎來碗羊湯的，只要自己喜歡都可以

早餐作為人一天的第一頓飯，其重要性不言而喻。但是每個人都有自己不同的愛的好，有的愛吃帶點葷腥的，有的則喜歡清淡。正所謂羅卜白菜各有所愛，但是隻要吃的開心比什麼都重要，作為一個吃貨，最開心的莫過於可以吃到自己想吃的美食。我早上最喜歡自己做的雞蛋羹，來點蔥花，放點香油，入口即化的感覺讓人捨不得把手停下來。但是由於工作原因，每天只能吃食堂，現實讓人無奈，但是改變不了一個的愛好。最後附上自己一個月前做的雞蛋羹供大家指教

答：每個地方每個城市口味不一樣，所以早餐也大有區別。北方多以麵食為主，應該吃的多的就是饅頭或者餅，南方廣東的應該是以粥為主。我是綿陽人早餐就特別喜歡吃米粉，有牛肉、肥腸、三鮮臊子，分清湯和紅湯。安逸的很！

一、粥（有紅薯稀飯、雜糧粥等）

二、清湯（有些地方稱呼雲吞）

三、米粉（炒米粉、燙粉等）

每次吃家鄉的味道都會情不自禁的留下它們的模樣，可以有機會與大家一起來分享我心中的快樂！

這個要看地域吧！俺們河南老鄉還是對胡辣湯情有獨鍾吧！追根溯源胡辣湯起源於河南周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。

胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。在我們這胡辣湯能和燴麵起名。

我的大部分早餐都是胡辣湯，因為他放了胡椒能在早上開啟你的胃口，一碗胡辣湯兩塊錢的蔥油餅或是要個肉餅乖乖！一天的好心情就從這裡開始了！

座標蘇州，大街小巷遍佈各式各樣麵館，三百六十五天都可以讓你吃到的麵條不重樣。

下圖是自己弄的蔥油拌麵

地域的不同吃的早餐的品類也是有差異的，其他的地方我沒有什麼考究，像我生活的中部湖北省，吃的早餐平種還是挺多的，選擇餘地也就多了，各種的面啊，粉啊，包子，稀飯，油條等等等等，但我個人覺得，每天吃熱乾麵的人數應該是最多的，熱乾麵算得上是人們最喜歡的早餐了。

一日之計在於晨，為了有十二分的精力去面對一天的工作、學習和生活，一定要吃一頓美美的早餐哦，華人對吃的東西很講究,民以食為天，中國的早餐各式各樣品種繁多,每個城市的生活習慣也不一樣,早餐吃的也是不一樣,今日小編給大家分享全國最受歡迎的早餐,一起來看看吧!

1西安糊辣湯

早的早餐十有八九吃的是胡辣湯。胡辣湯是陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著：胡辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。

2漢中的熱麵皮

漢中的麵皮店，沒有華麗的門臉和醒目的招牌，很多有名的麵皮店甚至連招牌都沒有，有的只是很標誌性的一摞蒸籠。蒸籠磊得越高，說明這個店子的生意越好

3蘭州牛肉拉麵

就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麵也有悠久的歷史，傳說起源於唐代。“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(麵條黃亮)”統一了蘭州牛肉麵的標準，贏得了國內乃至全世界範圍內食客的好評和榮譽。

4武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢的傳統小吃之一。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上調料，成品面道筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。

5北京的豆汁

豆汁是北京獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆為原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嚐往往會覺得難以下嚥，但一旦你多嘗幾次，它淳厚的香味就讓你欲罷不能了，難怪許多遠在他鄉的老北京都對它念念不忘。

6上海的粢飯糰

在老上海人的眼裡，所謂的什麼沙拉，比薩都不是什麼好早餐，他們心目中的早餐就是幾十年的一種粢飯糰子。把一團糯米擀成薄薄的一張麵餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個糰子吃。在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。

7寧波的湯圓

寧波湯糰始於宋元時期，已有700多年曆史。做法有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和麵一樣)，放置幾小時讓它“醒”透。然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用。湯糰餡含水量比元宵多。

8山東的煎餅

大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃，這裡的大餅實指的是煎餅，而不是正的大餅。因為煎餅很薄，很容易熟，這一過要非常的快，否則就會焦了。待成熟以後，就可以揭起來了。

9長沙的米粉

走遍長沙大街小巷，只要有人家的地方，就會有米粉店。迫不及待地把米粉攪拌好了，也不管冷熱就開始吃。

10重慶酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。

還有我們太原六味齋的早餐，山西人愛吃的基本都有，還有橋東街的一家餛飩也是天天排隊，郝剛剛的羊雜是人人盡知，我吃過服裝城朝陽街上的一家肉夾饃，也是賣的好到爆。還有很出名的頭腦，稍賣男人們喜歡吃。

來太原的朋友們可以去我說的這些地方嘗一嘗，我認為還不錯，我覺得乾淨衛生最重要，價格也都合理，速度也快。

小的時候，國家還很窮，老百姓生活還不像現在，那時候我們的早餐一般就是饅頭就榨菜或者玫瑰大頭菜，過年的時候，家家都要炸油條、炸麻花，年後的早餐，幾乎天天都是這些，家裡炸的油條和外面賣的不一樣，放一段時間硬的像石頭，吃的時候要泡在糖水裡才能咬得動，年輕人臭美，吃完油條拿油手在頭上抹幾下，美其名曰打頭油。後來條件好了，可以經常在路邊小吃攤吃油條，和家裡炸的簡直一個天上一個地下，吃油條的時候再來碗豆腐腦或者豆漿，一早上的營養就全都夠了。