女孩子說你不是他的菜，從我的角度認為，有意以下幾種可能。

第一，她字面意思上拒絕你，透過說你不是她的菜這種“反話”來測試你，就是看你聰明不聰明，情商高不高，所以這時候你巧妙的回答很關鍵，我舉幾個例子，比如你可以回答“我是不是你的菜你要吃了才知道”“我並不是你的菜，我是你的人”等等，可以透過將這種話語扭曲一下其他意思，配合當時的動作表情、相處環境以及接觸程度等來巧妙回答，但千萬別一上來就情話連篇，說的過於露骨，讓女孩子感覺你的浮誇不靠譜。

第二，她說這話那就是真正的拒絕你了，你要分清你們兩者當時的相處程度，看具體情況。如果她是真的對你沒意思，那你就大大方方的接受。倘若你對她很有好感，還想跟她交朋友談戀愛，那就繼續用實際行動去好好的對她，讓她感受到你的溫暖，你的熱心，慢慢的她就會接受你的好。

知道不是你的菜，但請你放心使用，單我已買了你不用顧慮太多，這道菜因為你的美才使得他色香味俱全，只要你願意，就算吃不完，也可以打包回家慢慢品嚐，只要你願意他就是你們家永久不變的菜譜！只要你願意

女孩子對男孩說你不是我的菜。一般都是以開玩笑的口吻說出來的，對於這些玩笑的話你可以這樣回答她:

我雖然不是你的菜，但是可以為你做一輩子的菜。

或者說:你可以先嚐嘗我這道菜的味道怎樣？嘗過之後才知道是不是你的菜啊。

反正都是開玩笑的，不要畏畏縮縮的不說話。相反要大膽的跟他開玩笑說出來。但是也不要口無遮攔，火車滿嘴跑。不要讓女孩對你反感了就行。

別人的話說的再好你也只能借鑑，不能照部就搬，這樣是行不通的。對於感情方面完全取決於個人天賦，如果天賦不行就先想好怎麼說再去告訴她。

有的人反應慢，有的人反應快。後者更容易取得女孩的好感。後者呢需要多多準備才行。面對自己喜歡的女孩說話一定要大膽，且不鬧笑話就行！

那怎樣的才是你的菜呢，是清蒸，紅燒，還是翻炒。這樣回答是用曲解的形式避免女生拒絕自己的尷尬，同時這樣也不會給女生太多的壓力。之所以你會問這樣的問題，比較大的可能就是你在之前給女生進行的表白，而女生對你沒有太大的興趣所以用這種方式來拒絕你。

當你緩解尷尬之後你就不要再給這個女生表白了，這個女生不喜歡你，因此你想要追她你需要重新用新的方式去讓她喜歡上你，你要讓她更深入的瞭解你的優點，這樣你才能夠追到她，表白並不能讓女生喜歡你，表白只是捅破一層關係紙的方式。

你可以說，“人的口味是可以改變的，你可以試試新的菜品，沒準你會喜歡上的。”

如果她不以為然，你可以繼續舉些例子說服。

就比如我，我以前是從來不吃澤耳根的，但是公司同事大都是四川人，中午的工作餐幾乎每頓都少不了涼拌澤耳根，平時同事們出去聚會，也總有人點這道菜。

我剛開始是堅決抗拒的，但看他們吃的津津有味，偶爾拿筷子夾上一兩根嚐嚐，好奇怪的味道，很腥，又帶點香氣。於是又放下筷子，同事勸吃，但我堅決只吃一兩根。後來又吃了幾次，感覺並不那麼難吃，一次可以吃上很多根了，居然發現還真別有風味，再後來同事不勸，我自己就想吃了。以致澤耳根現在成了我最喜歡吃的小菜之一。

類似的還有苦瓜，第一次吃時覺得又苦又澀，難以下嚥，但是老公和婆婆很喜歡吃，我隨他們吃過幾回，發現吃起來清涼解暑，挺好吃的。

當然也有一直不喜歡的。比如我就不喜歡吃麵條，就喜歡吃米飯，這個就改不了。所以只能說試試。

至於你對於那個女孩來說，究竟是澤耳根，苦瓜還是麵條？那還是個未知數。但是你如果真的喜歡她，那就努力爭取吧。

雖然女孩說你不是她的菜，但不試試，你怎麼知道自己到底行不行？嘗試並不一定能夠收穫成功，但是，放棄嘗試，卻意味著永遠的失敗。

最後，祝你嘗試成功，成為你想做的那道菜！

感謝邀請，在回答這個問題之前，我們先來分析一下現在的狀態，透過你簡短的一行字，應該可以看出，你對女孩兒是有意思，而女孩兒覺得你沒有吸引她的地方，就像我們平時說的三觀不同，沒有共同語言，沒有達到她理想的男朋友的標準，至於怎麼回答這個問題，我覺得可以從兩方面入手。

第一 瞭解真正的原因

那你就要花費時間，來了解她理想中的男朋友是什麼樣子？其實愛情這個東西，不是你努力就一定能得到的，兩個人還是要靠緣分，即使她說的標準你都能達到，但是有的人她是有眼緣呢，你不可能改變你的外貌特徵，其實女孩子，是很感性的，即使你的工作呀，還有你的為人處事呀，還有就是你對她的感覺呀，這些外在的東西你都可以改變，但是女人喜歡一個男人，她可能只看你一點吸引她，她就會覺得你是她的菜，而並不是說你去努力改變她就會喜歡，本來她可能只是因為你的眼睛很漂亮，或者是因為你的鼻子，像她的一個偶像，或者你的身材，所以她說出你不是她的菜，那你就要了解，如果可以透過改變，而能實現的，你可以繼續去努力，去改變達到她的理想男友的標準，反之，你就不要再做無用功了。

第二 努力改變

讓她重新認識你，感情這東西有的是不可言喻的，說不明白就是喜歡，所以你要展現自己的個人魅力，真正瞭解一個人以後會對一個人的看法有所改變，要不斷的發揚自己的優點，在某一方面，做的比較優秀，會讓平視你的人肅然起敬，這樣有機會俘獲你喜歡人的芳心，只能說有機會，但如果你不努力去改變，可能就會沒有機會，所以你必須去努力，讓你在某個領域得到質的飛躍，會征服你的觀眾，讓你鶴立雞群，從而能征服那個覺得你不是她菜的女孩兒，因為一個人的感情，也是會隨著時間的推移而變化的，你應該奮不顧身的去努力。即使最後你，得不到你想要的結果，你因為自身能力的提高，也會收穫別人羨慕的眼神，總會有欣賞你的人出現。

其實自始至終我沒有回答，用什麼樣巧妙地語言回答，你用再美的語言，也改變不了她對你的看法，你只有改變你自己，才能讓你成為她的菜，才能最終俘獲她的芳心，您覺得呢？她不是因為你回答的不合格成不了她的菜，而是因為她認為你這個人，某一方面達不到她菜的標準，所以，努力變成她喜歡的模樣。還是你當下最需要做的事情，祝你成功，祝你幸福。

回答？？ 還需要回答？？ 說一句：哦 就自己該幹嘛幹嘛去…… 已經都拒絕你了…… 你還想騷擾人家？？？？ 別以為是考驗 沒有這麼考研的 這是拒絕……