通常情況下，青年雞與蛋雞所用的飼料是有所差異的。如果突然給青年雞換料，會導致機體粗蛋白質與鈣含量急速上升，從而導致雞的飲水量上升，出現集體消化不良、拉稀等症狀。所以給青年雞更換飼料的時候，要注意飼料中粗蛋白質與鈣的含量：粗蛋白質在15.5%左右，鈣一般在0.8%左右。

　　因為蛋雞對於粗蛋白和鈣的需求比較高，所以在更換飼料的時候較好選擇在產蛋率達到2%-5%時換為產蛋雞料，產蛋雞飼料含鈣量應在3.4%-3.5%，含粗蛋白質18%。

　　如果是夏天以後利用自然光照培育的青年雞，往往開產較晚，可在18周齡開始換料；如果是冬季以後利用自然光照培育的後備雞，往往開產較早，可在17周時換料；一般給19周齡-20周齡的雞換喂產蛋前料，也稱過渡料，料中的鈣和蛋白質的成分應比青年雞的飼料有所增加，一般鈣的比例為1%，粗蛋白質為16.5%，換料時，應用半個月左右的時間逐漸完成換料過程，不可突然換料。

1. 觀察雞群 一般在喂飼時和夜間注意觀察，主要觀察以下內容。

（1）精神狀態觀察雞群是否有活力，動作是否敏捷，鳴叫、呼吸是否正常

等。

（2）採食情況採食量是否正常，食慾是否旺盛，飼料的質量是否符合要求，喂料是否均勻，料槽是否充足，有無剩料等。喂料時，觀察飼槽的結構和數量是否能滿足產蛋雞的需要。每天應統計耗料量，發現雞群採食量下降時，都應及時找出原因，加以解決。

（3）飲水情況飲水是否新鮮、充足，飲水量是否正常，水槽是否衛生，有無漏水、溢水、凍結等現象。要重視蛋雞飲水量的變化，這往往是發病的先兆。

（4）雞糞情況主要觀察雞糞顏色、形狀及稀稠情況。雞的糞便有兩種情況是正常的，一種是直腸糞便，粗條帶白頭；一種是盲腸糞便，糊狀稀糞便，並非疾病所致。綠色糞便是消化不良、中毒或感染其他疫病所致；紅色或白色糞便，一般是球蟲、蛔蟲或絛蟲所致。對顏色不正常的糞便，要查詢原因，對症處理。

（5）有無啄癖雞如發現有啄癖的雞，應查詢原因，及時採取措施。對有嚴重啄癖的雞要立即隔離治療或淘汰。

（6）產蛋情況注意每天產蛋率和破蛋率的變化是否符合產蛋規律，有無軟殼蛋、畸形蛋及其所佔的比例。

（7）雞舍的環境狀況雞舍溫度是否適宜，有無防暑、保溫等措施。墊料是否潮溼，室內有無嚴重的惡臭或氨氣味等。

（8）觀察有無意外傷害及時解脫出現掛頭、別脖或扎翅的雞，捉回掙出籠的雞；防止飛鳥、老鼠等進入雞舍引起驚群、炸群或傳播疾病。

（9）觀察有無呼吸道疾病觀察雞隻有無甩鼻、流涕行為，傾聽雞隻有無呼吸道的異常聲響，如呼嚕、囉音、喘鳴聲、咳嗽、噴嚏等，尤其是夜晚關燈後更容易聽到。總之，觀察管理蛋雞的內容很多，在飼養實踐中，凡是影響雞群正常生活、生產的情況，均屬觀察管理的內容。高的產蛋水平來源於細緻的觀察和精心的管理。

2. 做好生產記錄要管理好雞群，就必須做好雞群的生產記錄。其中，某些專案如死亡淘汰數、產蛋量、耗料量、環境條件、衛生防疫、投藥等都每天記錄，以便彙總分析。透過這些記錄，可以及時瞭解生產、指導生產，發現問題、解決問題，這也是考核經營管理效果的重要根據。雞群有調整時，做好調整記錄。

3. 防止飼料浪費 飼料費用佔養雞成本的60%～70%，如何降低成本是提高飼養效益的主要措施之一。目前蛋雞養殖業已進入微利階段，生產中飼料浪費現象依然存在，因此，必須重視減少飼料浪費。在養雞生產中，飼料浪費可分為直接浪費和間接浪費。直接浪費是生產中人為造成的能夠看得到的浪費，如拋灑地面、飼料變質、老鼠麻雀偷吃等浪費。防止直接浪費的措施如下。

① 注意飼料加工和喂料方法要合理。粉狀飼料不能過細，過細適口性差，且消化吸收差；每次喂料時料量不應超過料槽容量的1/3，防止飼料過多，雞用嘴、爪將飼料扒出槽外，造成浪費。

② 給雞斷喙。斷喙不但可以防止啄癖的發生，而且能有效地減少飼料浪費。

④ 及時調整料槽水槽的結構。籠養方式的雞籠，料槽、水槽等很容易變形，出現高低不平、漏水、溢水等現象，要做到勤檢查、勤修理，使高低大小適宜，避免水入料槽，造成飼料酸敗變質。間接浪費是由於飼料利用率低下而造成的浪費，如疾病、飼料營養不全、生產力水平低下等造成的浪費，這部分浪費看不到，但對生產效益影響很大。

① 飼養高產優質品種。

② 科學預防疾病，及時淘汰病、弱、殘雞。

④ 使用全價優質飼料，提高飼料報酬。

4. 按時開燈關燈 根據產蛋雞的光照計劃，每天按時開燈關燈。採用自然光照與人工光照相結合的辦法，可以定在早上4：00到晚上8：00為其光照時間，即每天早上4：00定時開燈，在日出後關燈，到日落前再開燈，至規定時間關燈，每天保持16小時光照。經常擦拭燈泡，以保持有效的亮度。

5. 定時喂料 產蛋雞消化力強，食慾旺盛，每天喂料3次為宜。第1次在早晨6:00～7:00，第2次在上午10:30～11:00，第3次在下午4:30～5:30，3次的喂料量分別佔全天喂料量的30%、30%和40%。也可將一天的總料量於早晚2次喂完，晚上喂的料量應在第2天早上喂料時還有少許餘料量，早上喂的料量應在晚上喂料時基本吃完。每天要勻料3～4次，以刺激雞採食。

6. 撿蛋 撿蛋時間應固定，商品蛋雞一般每天撿蛋2次，上午11:00左右1次，下午5:00左右1次。每次撿蛋時要輕拿輕放，儘量減少破損，破蛋、髒蛋要單獨放，並及時做好記錄。撿蛋時要做好以下工作。

（1）將蛋分類、計數、記錄、裝箱　把好蛋、沙殼蛋等進行分類、計數、記錄，有時還需要把好蛋裝箱，並標明裝箱日期及裝蛋人姓名。

（2）及時處理髒蛋髒蛋要及時處理，但不能用水洗，以免汙水滲入蛋殼內不好儲存，引起變質。

（3）儘量減少髒蛋和破蛋飼養管理過程中要想辦法減少髒蛋和破蛋，如避免籠內積糞，預防雞的呼吸道、消化道、生殖道疾病；保持雞舍環境適宜、安靜，避免環境突然變化，保證飼料中鈣、磷、維生素D3的含量及適宜的鈣磷比例；籠底要有必要的傾斜角度，使產出的蛋能及時滾出，以防止母雞踩壞；在收集、運輸時輕拿輕放，防止大的震動等。撿出的破蛋、空殼蛋禁止直接飼餵產蛋雞，以免母雞養成偷吃雞蛋的習慣。