砂鍋是以砂質陶器製成的鍋，有時候部分上釉。砂鍋依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢位的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。

鍋買回來之後用溫鹽水先泡一會，這樣的砂鍋就會比較耐用了。

平時用的時候記得一定要先添水再點火，這樣一般是不會壞掉了。

拿起來的時候不要馬上放在涼的臺子上，超市裡面有賣那種竹子做的鍋墊的，放在那上面，如果沒有的話，可以用個盤子放在砂鍋下面也可以。

使用得當的話，街邊幾元錢一個的砂鍋也可以用很多年。

如果非要講究點呢那就選紫砂鍋，紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，並且紫砂富含人體所需的多種元素。

市面有直火的，那就不分什麼牌子了，只要是含砂量高就行。

還有就是電的，推薦幾個品牌，自已斟情選擇。

1、依立紫砂鍋

(始於1986年,領先企業,廣東省著名商標,國內最大的自建紫砂內膽生產基地之一,佛山市簡氏依立電器有限公司)

2、天際紫砂鍋

(創立於1996年,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,廣東省高新技術企業,十大紫砂鍋品牌,廣東天際電器有限公司)

3、三角牌紫砂鍋

(廣州輕出集團有限公司，知名紫砂鍋品牌，廣東省著名商標，中國電飯煲市場產品質量使用者滿意品牌，中國市場家用電器產品暢銷品牌)

4、三源紫砂鍋

(中國馳名商標,中國名牌,最具市場競爭力品牌,專業生產家電的民營企業,經典品牌,廣東三源生活電器有限公司)

5、蘇泊爾

(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)

6、愛仕達ASD

(始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)

7、小熊紫砂鍋

(於2006年,致力於精緻創新小家電的研發、生產和銷售為一體的專業製造銷售商,佛山市小熊電器有限公司)

8、美的紫砂鍋

(始於1968年,中國馳名商標,上市公司,最具全球競爭力品牌之一,中國企業500強,廣東美的電器集團有限公司)

9、榮事達紫砂鍋

(中國馳名商標,上市公司,最具全球競爭力品牌之一,中國企業500強,廣東榮事達電器集團有限公司)

　用質量好的砂鍋煲湯，可以留下最多的營養。你喜歡用砂鍋煲湯嗎？十大砂鍋品牌排行榜，不知道可有你看上的牌子

　　十大砂鍋品牌排行榜

　　1、愛仕達

　　2、泥火匠

　　3、蘇泊爾

　　4、炊大皇

　　5、美廚

　　6、曼達尼

　　7、樂享

　　8、康舒

　　9、RIVER LIGHT

　　10、華帝

希望可以給個優質回答奧

由於現在很多人都比較注重養生，所以在我們煲湯的時候都會選擇用小砂鍋來燉湯，這樣的話我們知道砂鍋做出來的食物會比較香，而且會更加健康一些，那麼我們知道砂鍋是煲湯用的，那麼我們對於砂鍋有了解嗎？下面我們來為大家介紹有關於砂鍋是什麼做的？什麼牌子的砂鍋好？什麼牌子的砂鍋好，下面介紹幾種牌子。

1、蘇泊爾

蘇泊爾創立於1994年的蘇泊爾，現在是中國廚房小家電的領先品牌，在國內的杭州、玉環、紹興、武漢和國外越南建有5大研發製造基地，公司產品擁有明火炊具、廚房小家電、砂鍋、廚衛電器三大事業領域。蘇泊爾系列產品先後被評為了中國馳名商標、十大小家電品牌等榮譽稱號。

2、愛仕達

愛仕達是一家創立於1978年的，以產業、涉及炊具、砂鍋、廚房小家電、汽車零部件等相關業務的企業集團。它以“製造廚房健康產品，提升人類生活品質”為企業使命，致力於做綠色廚房的倡導者。

3、菲仕樂

菲仕樂創立於1845年的德國，它是著砂鍋及廚具製造廠商之一。菲仕樂以卓越的品質和簡介雅緻的設計，贏得了全球眾多消費者的青睞。國內公司是菲仕樂貿易（上海）有限公司。

4、美的Midea

美的Midea始於1981年，中國砂鍋馳名商標，中國企業500強，大型日用消費類家電企業集團，廣東美的生活電器製造有限公司。

5、天際TONZE

天際TONZE創立1996年，廣東省著名商標，廣東省砂鍋產品，廣東省高新技術企業，榮獲多項國家專利，廣東天際電器有限公司。

6、利仁

利仁是北京著名商標，國內小家電、砂鍋生產企業，從事民用小家電產品研發、生產與銷售，北京利仁科技有限責任公司。

以上我們為大家介紹的是關於砂鍋是什麼做的，什麼牌子的砂鍋好的相關問題，對於這方面的問題我們應該有了一些瞭解吧，我們知道在我們的生活裡面煲湯煮粥一般都是使用砂鍋，因為砂鍋它的使用效果會比普通的鍋要好一些，所以說我們如果要煲湯的話，還是選擇砂鍋。 個人感覺牌子大的，不一定質量就是最好的，像陶煲王、蘇泊爾、曼達尼的這些，雖然銷量都不低，但是價格都是百十來塊錢的，不算質量最好的。普通的就好啊~砂鍋買回來之後用溫鹽水先泡一會，這樣的砂鍋就會比較耐用了。

平時用的時候記得一定要先添水再點火，這樣一般是不會壞掉了。

拿起來的時候不要馬上放在涼的臺子上，超市裡面有賣那種竹子做的鍋墊的，放在那上面，如果沒有的話，可以用個盤子放在砂鍋下面也可以。

使用得當的話，街邊幾元錢一個的砂鍋也可以用很多年。

因為最近愛上了陶土鍋，覺得不管煲湯，或者是做煲仔飯，或者單純拿來做盛飯器具，都是很好的一個物件兒～

所以下面這個陶土鍋真的很棒棒，因為我真的很吃這個鍋的顏啊！

日本sajitoki佐治陶器萬古燒陶土鍋

簡單不失設計感的外觀看著就很舒服！雙耳，方便拿取的鍋蓋，可放勺鏟的凹槽等設計滿足了燉，煲，煮等不同需求！