冬天給人的感覺很冷賣些熱乎的給人帶來溫暖的感覺，例如串串香就很不錯，串串香不需要太多成本經營起來簡單容易一些一個人就可以操作，人的口味不同可以多準備些菜品保證來買的都有自己喜歡的食品，天冷吃些辣辣的食物到胃裡很舒服，也會很有食慾。還有就是冰糖葫蘆，每當到冬天的時候不自覺的就想吃個冰糖葫蘆，山楂的水果的冰糖葫蘆都很經典，外邊裹著一層糖真的好香好甜，一口吃下去很滿足的感覺。烤紅薯也是冬天不可缺少的小吃，弄個三輪車，車上配個烤地瓜的鐵桶烤箱就可以做生意了，在選擇烤的地瓜的時候儘量購買個頭適中的比較容易烤熟，在顧客購買的時候不會嫌大嫌小不好挑選。

麻辣燙：寒冷的天氣總是讓人想去吃些熱乎乎、辣辣的小吃，吃起來身體會非常暖和感覺，像冬天這種情況都喜歡吃過飯身上熱氣騰騰這種感覺，也可以帶回去吃，也很方便，麻辣燙還能驅寒、祛溼，深受人們的喜愛，

烤紅薯：在我看來，烤紅薯做為冬天最好賣的小吃是無可爭議的，寒冷的冬天，手裡能捧著一個熱乎乎的烤紅薯人就感覺特別的溫暖，而且烤番薯吃一起也特別的香，有種童年的味道。

雜糧煎餅：雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷，正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以多種配方佐料的多種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味

烤麵筋：烤麵筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閒燒烤小吃食品，烤麵筋原料是經過小麥深加工富含植物蛋白，營養豐富，口感筋道，有嚼勁

冬天天氣寒冷，人體是外冷內熱，胃口好。需要有大量熱量的食物。所以，早上可以賣小籠包。裡面可以包點肉餡的，蔬菜餡的。又營養又美味。下午三四點鐘餓了的時候，吃點甜點，像蛋糕，麵包。及時補充人體所需的熱量。所以，賣小籠包，蛋糕，麵包是冬天的首選。

冬天可以賣的小吃很多，下面我舉幾個例子，供您參考。

烤冷麵，

酸甜口味的小吃，也可以加辣。起源哈爾濱，風靡整個東北；絕對東北特色。原材料是冷麵上攤上雞蛋中間加香腸，也就是煎餅果子的做法；只是冷麵更勁道。個人認為烤冷麵的精髓在於醬汁。醬汁都是攤販自己調的，放料多少也是自己理解，所以每個攤販做出來的口味都不一樣。有的甜辣醬汁濃，有的善於把握酸甜調味，還有的帶有蒜香。但是味道調得不好的。。。真是不好吃。如果是外地來的朋友還是由本地人帶著去吃比較好。或者去人多排隊的攤販買。

雞架，

瀋陽是全國雞架銷量最大的城市，做法有燻雞架，辣炒雞架，烤雞架，鐵板雞架，涼拌雞架還有炸雞架。

烤肉，烤肉要有會拌烤肉的人才好吃，肉拌的不好不如去吃南韓烤肉。小時候爺爺會拌吃過幾次，後來老爺子歲數大了不再弄。總之弄好的拌料和烤肉味道特別好，但因為對人要求比較高，流傳不是很廣。拌好的肉類似這樣

北韓族小吃

北韓族燒烤，烤肉有醃漬過的和沒醃漬的。個人覺得牛肉和排骨還是醃漬的好，五花肉要原味的。吃的時候要沾幹調料或者麻將調料，或者用菜葉包上加上辣椒蒜和大醬。還有烤墨斗，烤年糕，烤紅薯片之類的

羊湯，

個人覺得羊湯也很好

燒麥，回頭，餡餅，包子

冰糖葫蘆，冬季甜品，我覺得山藥豆的最好吃，葡萄和山楂果仁的也不錯

油炸糕，應該是北京一帶傳來的東西，東北人愛吃粘食也很好賣

我覺得適合賣烤紅薯、燒餅、糖葫蘆、烤腸、肉夾饃、糖炒栗子、煎餅果子 或者油條，以上小吃都適合本錢少且一個人可以做的。

一碗清香的羊肉湯，暖暖的很貼心。冬吃蘿蔔夏吃薑，滋補最是羊肉湯！當羊肉邂逅粉絲，配上一碟小菜，再吃上幾口鍋貼，應該也是不錯。 3，冰糖葫蘆在北方冬天是隨處可見，把紅果捅掉裡面的核，按照大小排列整齊穿在竹籤上，串好的山楂放在熬好的冰糖稀里輕輕一滾，冰糖葫蘆就做好了 4、南方的牛雜或關東煮、好幾十肉串跟牛雜串放在小推車裡面，熱騰騰香噴噴牛雜湯，在遠遠處都聞到香味，再配上幾塊蘿蔔麵筋。放一點辣椒醬跟番茄醬，味道是極好的。 5、肉夾饃，陝西省的特色美食，根據饃與肉的不同，又可分為多種，如使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”，肉臊子夾饃，潼關肉夾饃等等。那外皮打著旋，被烤的酥脆，內裡又一層一層的饃，包裹著加了些許醋，剁的超級碎的肉。一口下去，有饃有肉，饃香脆，肉鮮美。不過現在在南方也很常見這種小吃 6、生滾粥將預先煮好的粥底加入新鮮肉料逐碗滾熟，就是“生滾粥”。味道會鮮甜，食材一般選取比較鮮美的喝起來綿軟順滑清爽。 7.還有糖不甩，布拉腸粉，臭豆腐，手抓餅等等等等還有許多。

在寒冷降臨的時候，人民群眾的智慧是無窮的，在我們身子寒冷的時候，給我們帶來了那些在冬天裡暖氣洋洋的美食。接下來我給大家介紹一下，這寒冷的冬天裡那些熱氣騰騰的美味吧。

1.烤紅薯

如果說每個季節都有它所搭配的食物，那麼冬天無疑就是烤紅薯的專寵了。想象一下，冬天下雪的時候，你走在外面，手凍得通紅，突然遇到一家賣烤紅薯。那麼你就會迫不及待買上一個烤紅薯。不僅手會變得暖暖的，吃進嘴裡就連心也會變得暖暖的。

2.糖炒栗子

3.麻辣燙

寒冷的冬天總讓人想吃熱乎乎辣辣的小吃。麻辣燙可以滿足這兩項要求。還可以祛溼 驅寒，有人喜歡嗎？

4.年糕

年糕。想到的都是打年糕的場景。雖然現在一年四季有的吃。但是冬天的剛打出來的年糕。熱死騰騰，蘸著紅砂糖吃。兒時的記憶。

5.烤玉米

路邊的烤玉米，還是那麼的香氣四溢。買個烤玉米還可以暖手。吃起來也有啃的快感、嚼頭、香的嘞。

6.煎餅餜子

煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。現在流傳至世界各地。你吃過嗎

7.烤豬蹄

號稱可以能與熊掌比擬的烤豬蹄。現在大街小巷成了大家人人喊吃的夜宵小吃。還可以美容養顏。是深受廣大食客們熱捧的小吃。

8.臭豆腐

9.炸串