隨著生活中用餐工具的多樣化，木製餐具也出現得非常多，使用起來輕便，防摔。下面教大家如何清潔、消毒、去異味。

方法①：食用小蘇打、苦茶粉、茶葉水，清潔木製餐具

上漆和沒有上漆的餐具，清洗的方式並沒有區別。可以使用食用級小蘇打粉、苦茶粉清洗。若餐具較油膩，可以使用茶葉水或茶葉渣清洗，茶葉含茶鹼，有助於去油。清洗時，可以將餐具浸泡在茶水中去油，也可以將茶葉渣放在一個小濾網袋中擦去油脂。另外，還可以使用中性的清潔劑清洗，但要注意清洗未上漆的餐具時，清潔劑難免會滲進木頭的細孔內，建議儘量不要用有味道的清潔劑，以免殘留香味。

方法②：使用柔軟海綿清潔木質餐具，不能泡太久

清潔木製餐具最好使用柔軟的海綿輕輕抹去油汙。千萬不可使用絲瓜布、鋼絲球，也不要和材質較硬的叉子、刀子、菜板一起洗，這些材質堅硬的器具，會使木製餐具表層塗漆剝落，或產生刮痕，容易藏汙納垢。

洗滌時最好不要浸泡太久。若要將粘在餐具上的食物殘渣軟化，浸泡時間最好控制在5～10分鐘，木頭浸泡的時間過長，容易腐壞、發黴。

餐具洗完後最好馬上將水分擦乾，或者豎直襬放在乾燥陰涼處。注意不要放在高溫或有水氣的地方，如冰箱、飲水機、電飯鍋旁；也不建議直接曝曬。溫度過高或溼氣過重，都容易使木頭龜裂、變形、滋生細菌。還可把烤箱稍微加熱5分鐘關掉電源，利用餘溫將木頭餐具快速烘乾。

方法④：木製餐具不用時切勿放在密閉櫃中

洗淨晾乾後的餐具最好放在通風、陰涼處，不建議直接放入密閉櫃。否則在空氣溼度大，特別是梅雨季時，木製餐具放進密閉櫃，若長期未使用很容易吸收空氣中的水氣而發黴。此外，木頭硬度低，受到碰撞容易有刮痕，收起時建議與其他金屬餐具分開放。

方法⑤：如果有條件，木製餐具定期塗橄欖油保養木質，恢復光亮色澤

木製餐具跟肌膚一樣都要定期保養。餐具用久了難免會失去原本木質的光亮色澤，就像肌膚每天都要塗乳液一樣，定期在餐具上薄薄塗上一層橄欖油，就能恢復木質的光澤。但要注意，木頭的毛細孔會沾染香味，不建議用有香味的麻油，也不能塗太多，以免產生油耗味。

方法⑥：木製餐具殺菌用溫熱水即可，不可使用酒精

餐具用久了想要徹底消毒，千萬不可使用酒精。高濃度酒精會破壞木頭表面塗層，若想要殺菌，使用50～60℃溫熱水浸泡即可，也就是摸起來有點熱但還可以忍受的熱度，燙手的溫度就不建議使用。

小結:即使正確清洗、儲藏，木製餐具也有一定的使用期限。餐具用久了，要隨時觀察餐具是否有變色、磨損、龜裂，甚至附著黴斑的情況，如果有，就要立刻換掉。損壞的餐具容易滋生黴菌，長菌的餐具對身體的危害絕對不會比塑膠製品低。木製餐具要想用得安心，遵守以上使用方法，就可讓大家放心使用。

木質餐具如何清潔、消毒、去異味！這個其實是非常簡單的！但是有比較多的細節要注意！

清潔木質餐具的時候不能夠用太過熱的水，太過熱的水容易導致木質餐具發生形變！用30-40℃左右的溫水浸泡，加洗滌劑清洗就可以了。而且不能夠再水裡面泡太久，不然木質餐具裡面如果有水滲進去的話，要幹起來還是需要比較久的時間的。

同時木質餐具在使用久了之後，不僅上面容易有細小的裂紋和溝壑，這些地方非常容易藏汙納垢，滋生細菌！

正因為木質餐具容易長細菌，所以一定更要用食鹽來清潔，在清潔過後，再用食用鹽塗抹一下，來起到殺菌的效果，能夠有效清理在細縫裡面的微生物。然後再用溫水沖洗，拿乾淨柔軟的洗碗布來擦拭就好了！不要用鋼絲球等，比較硬質的清潔工具。

木質餐具如果有氣味的話，一定要用溫水浸泡後，放置到陰涼通風的地方乾燥。這樣不僅能夠減少細菌滋生，還能夠去除在木質餐具上的異味。尤其是新買的木質餐具，會有一股漆味，透過泡和晾可以儘快減少氣味！

如果你認為木質餐具放在消毒櫃裡面沒有問題的話，那就大錯特錯了！如果長期不用的木質碗筷一定要放到陰涼通風的地方，而不是放在消毒櫃裡面悶著，因為消毒櫃裡面會有水汽，空間相對潮溼，而消毒櫃的殺菌能力不不是百分百，最後還是會發黴。

大家好！我是黃哥，木質餐具如何清潔，消毒，去異味，我來回答這個問題。首先準備小蘇打粉和檸檬汁小蘇打粉可以幫木製餐具如湯勺、木鏟，木碗等餐具清除較難清潔的汙垢,還可以起到消毒作用，因為木質餐具不適合放在消毒櫃裡面消毒。方法：先將1小匙左右的小蘇打粉倒在一般尺寸的木製用具表面,小蘇打粉的用量要跟著餐具的大小來增減,餐具的尺寸越大,小蘇打粉就多加一些,餐具的尺寸越小,小蘇打粉就少加一些,接下來就把檸檬汁擠到小蘇打粉上面一起用軟布擦洗餐具，（切記不能用鋼絲鋼刷之類的東西擦洗木質餐具），這樣就能夠起到清潔，消毒，去異味的效果。

1.沖洗：用完木製湯勺、木製鍋鏟等用具後去沖洗，不建議浸泡，會造成細菌滋生，並導致木製用具在日後產生裂痕。

建議使用中性洗碗精，用海綿或是不會傷到木製工具的，清洗乾淨即可。不建議將木製用具放進洗碗機洗，因為快速烘乾的功能可能會對這些用具的表面造成損壞。清洗乾淨後，建議用乾淨的毛巾將它們擦乾後再收起來，而不是讓它們自然風乾。　　　　

2.除汙漬、異味：小蘇打粉和檸檬汁可以幫木製用具消除異味，還可以清除汙垢，如果汙垢太頑固，也可以在小蘇打粉中加入少許的粗鹽。

3.醋：醋去除異味的效果更好，只要將熱水和白醋以1 ：1的比例混合後，再把木製用具放入醋水中泡30分鐘左右，最後用熱水將用具沖洗乾淨並擦乾即可。

4.如何保養：若是木製用具的表面變粗糙，可以用砂紙稍微磨一磨，再礦物油或蔬菜油塗薄薄一層在木製用具的表面，放置20分鐘再擦乾淨就可以了，定期幫木製用具上油能幫助延長使用期限。