一輩子都大男子主義沒有進過廚房的老爸 心血來潮做了一道雞肉炒花菜 雖然味道一言難盡 畢竟人生第一菜 鼓勵還是要的 千萬別繼續做了就好

看到這個話題 淚點很低 老爸去天堂三年了，每次吃飯總會想起他，尤其想他做的拉條子，對於農村孩子，以前糧食緊張，很難吃一次拉麵，老爸大冬天動手給我們一家人做，對一個大男子主義很強的老爸來說，不容易！那一次的拉麵是我這輩子的回憶

老爸 ！！！！！！現在我的碗裡有肉，您的碗裡是否有菜？

如果在有一次選擇，我一定好好珍惜與老爸的這段緣，親手做他喜歡的飯菜，帶他看他喜歡看的風景

明智的您

如果您的父親還健在，請珍惜這段緣，一輩子很短，我們陪他們的更短 更少

如果您的父親還健在，不要以忙為藉口 走不開為心裡的暗示

如果您的父親還健在，一定多陪伴 多相伴

高雅與淒涼的人生瞬間消失；無奈，是因為善緣太短暫

難忘

你手繭撫摩我肌膚時的刺痛

難忘

你那嚴厲的目光

難忘

你講述故事時那燦爛的笑容

難忘

你度過艱苦的一生

是那個我討厭的2016的春天

讓我再也看不見你長滿皺紋的臉龐

再也聽不到你世界的故事

那時的我知道了分離的痛

我最喜歡吃我爸爸做的炸紅薯丸子，特別好吃！香 酥 脆，現在想想都直流口水，回味無窮！下面我分享一下具體做法

第一步，紅薯去皮，切成塊，上鍋蒸15到20分鐘，用筷子扎一下是不是熟了！

第二步，蒸熟以後晾涼，壓成紅薯泥！加白糖

第三步，加入少許糯米粉，使勁攪拌！

第四步，揉成小圓球！

第五步，開始炸！分兩次炸，第一次炸定型後撈出，第二次再炸就熟透了，大約5分鐘

爸爸做的最好吃的菜？看到這個問題我笑了，老爸今年64歲了，是一個地地道道的農民，一輩子和田地，牛，釘耙打交道，鍋碗瓢盆都沾不上邊。2016年，老媽去城裡幫哥哥帶孩子，老爸一個人在家務農。從沒做過飯的他，必須自己動手了。早飯通常是大鍋煮一鍋稀飯，配鹹菜，午飯通常是煮點米飯，蒸一個雞蛋，晚飯就吃早上和中午剩下的。年底的時候，大家都回來了，萬萬沒想到老爸竟然會炒幾個菜了，我下巴都快掉下來了。最好吃的竟然是我們家鄉的特產_送灶粑粑。

這是一種可當菜可當主食的食物，在當地很出名。

1：首先選擇粳米，磨碎，放入鍋中小火炒熟

2：米粉炒熟後，加入開水不停的攪拌

3：不停的揉搓麵粉，使之均勻

4：切酸菜沫，豬肉沫，豆乾沫，加入鹽，雞精，油，蔥花，下鍋稍微炒下

5：麵粉放涼之後，啾一團，裹住餡，壓成餅

所有做完之後，鍋中放一點油，餅雙面煎黃即可

製作過程要注意：1.選擇粳米粉，不要小麥粉

2：揉搓麵粉的時候比較燙

3：倒開水的時候要一點一點加

4：包裹的時候皮儘量不要太厚

也許很多人說這很簡單啊，但是對於一個六十多歲，從不下廚的男人來說，太了不起了，能把當地的小吃做出來，做的好吃，它就是最好吃的一道菜。

燒茄子是很吸油的食物，肯定有很多小夥伴喜歡吃，但是苦於油太多，從而放棄吃它，其實很簡單哦。茄子洗淨中間劃幾刀不劃斷，用鹽醃一會。

然後再改刀成條狀，鍋內放少許油，將茄子炒至軟，鍋內放油，炒香蔥薑蒜、再放入肉末煸香，放入黃醬，炒出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味。出鍋放點蜂蜜。炒的時候油不要放太多，因為醃過，茄子會更容易軟爛~

西紅柿青椒炒豆腐皮：豆腐皮切成段，青椒去中間的籽切成塊或者片狀，西紅柿洗乾淨切成塊狀，然後熱鍋上油，先把蔥姜爆香，然後倒入西紅柿和豆皮。

等炒出汁了，再加入一點熱水，加一點鹽，中火燜兩分鐘，這樣豆腐皮更入味一些，然後再倒入蠔油，調料，和青椒，翻炒均勻就可以出鍋了！豆皮呢是非常的有營養的，但是很多人不是很愛吃，特別是小孩子，但是呢，加上西紅柿之後，它的口味就為酸甜一點，這樣很容易下口，小孩子也喜歡吃。最主要還是有營養而且做法又非常簡單呢。

在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

天下美食我獨愛老爸做的飯！快80歲了還經常給我做飯！我很慚愧！我喜歡老爸的紅燒肉！冬瓜排骨湯！軟炸裡脊！軟炸蝦仁！家常燉豆角！酸菜魚！麻辣小龍蝦！麻辣土豆絲我爸做什麼都好吃！包子餃子！餛飩！老爸也真是會做菜！天天飲食！你媽喊你回家吃飯！他看一遍就會做！我愛老爸！也愛吃他做的飯！最近兩年我家由於生意不好！做工程有些事情沒處理完！老爸很是操心！我很慚愧！老爸相信未來一切都會好的！

爸爸這兩個字我好久都沒有叫過了，從小吃著爸爸的飯菜長大，找你他走了，每一道菜都已成為經典，成為記憶中最美味的！

沒有人煮的出來那個味道…

有一種叫“”父親，永遠為你遮風擋雨，永遠都有一碗熱湯水等著你回家…

我和媽媽都喜歡吃魚，我爸爸做的最好吃的菜就是酸辣小黃魚。

那天小雨淅瀝瀝下了一整天，可酸辣的味道滿屋飄蕩著，小黃魚的肉質鮮嫩可口，酸菜的酸香帶著發酵的韻味，用來澆米飯，幾口湯就吃下了一大碗米飯！

製作材料：小黃魚，酸菜，小米辣，薑片，蒜泥，青椒，香菜，生抽，黃燈籠辣椒醬，蒜苗，香油，麻油，白胡椒粉，啤酒

製作步驟：

1、起鍋燒油，一點點油，放入小黃魚小火慢煎，撒點小米辣、薑片、蒜泥和青椒碎，兩面煎至金黃。2、倒入一罐啤酒500毫升，放入切開的酸菜，蒜苗碎，黃燈籠辣椒醬五勺，生抽三勺，白糖一勺，鹽一勺，香油一勺，麻油一勺，白胡椒粉一勺。3、中火慢燉半小時，裝在湯盆裡，撒上蔥花和半勺蒜泥，起鍋燒油，三四勺，燒熱後淋在魚身上，就可以吃啦！一道菜撐起一桌菜的味道，肉，菜，湯，三味一體，滿足你對酸，香，辣，的需求，你喜歡吃嗎？

我是六月，每天都會分享一些好吃的菜，也希望透過這種方式能夠跟大家成為好朋友，多交流，多互動吧。