鐵板臭豆腐，不臭而且外焦裡嫩，撒上燒烤料，再用油炸一點蔥花，然後淋上去賊香。而且現在也就一塊五一串，之前五毛和一塊。簡直是價效比超高的零食。

在東莞，不，應該在9幾年或者2000年左右的東莞，大街小巷都會很多小吃店，幾乎每家小吃店都有一種相同的食物，那就是蘿蔔油池，嗯嗯，就是圖下這個”高階“的食物。現在很多地方，很多人不做了，很多原因，我覺得最直接的原因吧，喜歡做這個的那批人老了。其實做法也很簡單，不太難，為什麼這樣說呢？雖然我沒做過，但我看過別人做過，我唯一的強項就是什麼都不懂的情況下，去指導別人怎麼去做，而且說的頭頭是道。所以我媽經常說我，只會說，從來沒做過。嗯，說回剛才說的，這蘿蔔油池，確實不會很難。簡單介紹一下材料：白蘿蔔，香蔥，臘肉，些許碎肉，胡椒粉，拿去一炒，然後和麵粉，巴掌大小的麵粉餅把餡料包住，然後往油鍋一扔，5分鐘左右即可。

說了這麼多，還沒進主題，便宜？好吃？蘿蔔油池確實兩個都佔了。確實好吃，應該說被油薰陶過的食物都應該好吃。當時，這個賣1.5塊一個，小時候口袋比較羞澀，最多能買2個左右，每一次吃完，都回味無窮。當時上初中，一個星期的寄宿生活結束了，放學門口的小吃店總會有很多學生排隊去買，我喜歡去一個叫肥姨的店裡買，因為她肥的比較好看，和藹。2個油池，加一杯珍珠奶茶，那是放學必備的下午茶，每個星期都是盼望著週六中午放學，盼望著這一刻。我總是自己吃一個，留一個給媽媽，那杯珍珠奶茶也不捨得馬上喝，回到家喝媽媽一人一半。老爸似乎對這種食物不感興趣，媽媽總是謙讓他吃，他都不不屑一眼。如今，我已經長大了，那天狂沙田的海鮮市場，發現有很多以前的小吃，我懷著複雜的心情，一下子買了4個，味道好像是之前那種味道，又好像不是，因為時間隔的太久了，我忘記了那個味道，或者是，我忘記了那段求學的時光了，忘記了一些事情，一些人了，媽媽也不喜歡吃了。我最後默默的吃掉那4個蘿蔔油池，好像是吃掉了過去，吃掉了開心，吃掉了憂愁。

又便宜又好吃的東西，每個時期都不同。

小時候，一毛錢一杯的向日葵，也就是葵瓜子。又好吃又便宜。

五毛錢一包的快食麵。

讀書的時候，豬油糖，五分錢一個。

老冰棒，一元一條。現在還是。

其他的都不便宜。

好吃又便宜的東西熱乾麵

熱乾麵本是湖北小吃，在河南上學時河南的熱乾麵裡只放了綠豆芽，偶然一次在太原吃了一次熱乾麵，開始愛上了。我也試著做了幾次，收到兒子的好評。

做法:

主料:鹼麵條

輔料:芝麻醬，酸豆角粒，小蔥花，榨菜粒，植物油，白芝麻。

1麵條熟7分熟撈出，拌油用電扇吹涼

2香油和水將麻將調製不粘稠。

3準備一個碗，放老抽，生抽，白糖適量鹽，榨菜粒，酸豆角粒，香醋，芝麻醬攪拌均勻

4撒白芝麻和香蔥用熱油嗆一下。裝盤開吃。

在北京待了久了，說到小吃，我給大家說說北京小吃！

·麵食類： 艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·

火鍋類： 豆汁、炒肝、爆肚、滷煮火燒 等 ·油煎類： 油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等 ·

飲品類： 酸梅湯、蓮子粥 等

去哪裡吃正宗的北京小吃呢？ ·東華門夜市 酸的甜的苦的辣的鹹的，要什麼就有什麼！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。 ·護國寺小吃店 從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃，經過改良得精細起來，沒了過去的“個兒大、經吃、一個就飽”的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。 ·錦芳小吃 從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。 ·九門小吃 九門是在過去前門門框衚衕的幾家著名老字號的倡議下，由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字號有很多，比如年糕楊，乳酪魏，小腸陳，爆肚馮，瑞賓樓褡褳火燒，李記白水羊頭，月盛齋…… ·著名的小吃一條街還有： 王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來） 南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點 隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃

有時候吃的東西不在貴賤，自己吃著好吃就行。我小時的那個年代幹吃麥乳精就算奢侈品，但那時小孩動手能力強，即能省錢有能飽口福，每天放學路過莊上的菜地裡摘幾個起沙的大番茄，放書包裡幾個，手裡拿一個邊走邊吃，到家把番茄放在井水冰一下，拿刀切塊放入白糖拌勻，冰涼可口清熱解暑，美哉！具體做法如下：番茄4個洗淨燒開水燙一下，褪去美麗的外衣，拿刀切成小塊，放入白糖拌勻放到冰箱裡冷藏一下，冰涼可口的白糖拌番茄就做好了，最後的番茄汁是最好喝的，而且番茄含有維生素B和C，健脾開胃對身體有好處，還能美容護膚，4個番茄加白糖不到1塊錢即便宜又美味！我是專注民間美食的嘿二，歡迎大家關注我一起交流！謝謝！

根據你的問題東北家常菜有推薦一個炸醬麵東北版的吧 經濟實惠 還好吃

今天我剛好做了一個炸醬麵，肉醬的，就是不帶甜味，愛吃甜麵醬的可以把蒜蓉辣醬換成甜麵醬就可以了

下面分享一下我的做法吧，如果想看影片步驟，可以點開我的頭像，點影片觀看！

1.準備五花肉250克洗淨，肉皮單獨切丁，肉也切丁

2.熱鍋涼油小火下入肉皮翻炒幾下，下入其餘肉丁小火繼續翻炒，放入蔥花和蒜末，炒到肉塊金黃色

3.倒出勺內多餘的油

4.將農家醬適量加入一些純淨水攪拌均勻倒入鍋中翻炒

5.倒入蒜蓉辣醬適量繼續翻炒

6.加入切好的小米辣適量

7.加入切好的香菜，不願意吃香菜可以不放，但最好是放

8.將玉米澱粉加水加老抽適量攪拌均勻淋入鍋中，翻炒出鍋

9.選用刀切面或者勁道掛麵煮熟透涼裝碗

10.準備豆芽焯熟，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲擺在麵條上，倒入肉醬就可以開吃啦

這樣一道涼爽的香辣炸醬麵就做好了

僅供參考

下面就是我自己做的截圖，感興趣的可以點開我的頭像去我影片裡看哦