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  • 1 # 琳兒1985

    把牛肉切成小塊,然後焯一下水放到高壓鍋裡面壓十分鐘,撈起後,嗯,放到鍋裡面炒一下,加上蘿蔔加上雞蛋燜熟即可。

  • 2 # I星星糖U

    牛肉蘿蔔雞蛋的做法。首先將牛肉蘿蔔洗清洗乾淨。然後牛肉和蘿蔔分別切成丁。拿兩個雞蛋打碎攪拌好。鍋中倒油倒入牛肉炒,然後再加肉蘿蔔繼續炒。最後加入雞蛋炒加入鹽,各種配料。

  • 3 # 使用者346478563639

    1將所有食材準備好。

    2麵粉稱好分量,牛肉打成陷,胡蘿蔔擦絲切碎,蔥姜切末。

    3將麵粉用溫水揉成一個光滑的麵糰,鬆弛30分鐘。

    4牛肉最好用三分肥七分瘦的,我用的全瘦的,因為家人不愛吃肥肉,後期可以多打點水進去會更滑嫩,再放點香油彌補。

    5牛肉打些水進去,上勁後,加入蛋液,花椒粉,白胡椒粉,料酒,老抽,鹽,香油,海鮮醬適量。

    6用筷子向一個方向快速拌勻,使肉餡發黏

  • 4 # 使用者5525264055412

    牛肉清燉蘿蔔步驟1

    白蘿蔔去皮、切塊,備用

    步驟2

    香菜清洗乾淨,切段,備用

    步驟3

    牛肉切塊,清洗乾淨,放入熱水中汆燙1-2分鐘,撈出,清洗一遍,去除浮沫,備用

    步驟4

    電砂鍋中倒入熱水,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒,可以加一點,蓋上砂鍋蓋,燜煮開始

    步驟5

    牛肉清燉蘿蔔的做法大全

    大概3個小時左右的時候,開蓋放入蘿蔔塊,調入精鹽,繼續燉煮,直至蘿蔔和牛肉軟爛,出鍋裝盤,撒上香菜段即可

  • 5 # 琳兒1985

    把牛肉切成小塊,然後焯一下水放到高壓鍋裡面壓十分鐘,撈起後,嗯,放到鍋裡面炒一下,加上蘿蔔加上雞蛋燜熟即可。

  • 6 # I星星糖U

    牛肉蘿蔔雞蛋的做法。首先將牛肉蘿蔔洗清洗乾淨。然後牛肉和蘿蔔分別切成丁。拿兩個雞蛋打碎攪拌好。鍋中倒油倒入牛肉炒,然後再加肉蘿蔔繼續炒。最後加入雞蛋炒加入鹽,各種配料。

  • 7 # 使用者346478563639

    1將所有食材準備好。

    2麵粉稱好分量,牛肉打成陷,胡蘿蔔擦絲切碎,蔥姜切末。

    3將麵粉用溫水揉成一個光滑的麵糰,鬆弛30分鐘。

    4牛肉最好用三分肥七分瘦的,我用的全瘦的,因為家人不愛吃肥肉,後期可以多打點水進去會更滑嫩,再放點香油彌補。

    5牛肉打些水進去,上勁後,加入蛋液,花椒粉,白胡椒粉,料酒,老抽,鹽,香油,海鮮醬適量。

    6用筷子向一個方向快速拌勻,使肉餡發黏

  • 8 # 使用者5525264055412

    牛肉清燉蘿蔔步驟1

    白蘿蔔去皮、切塊,備用

    步驟2

    香菜清洗乾淨,切段,備用

    步驟3

    牛肉切塊,清洗乾淨,放入熱水中汆燙1-2分鐘,撈出,清洗一遍,去除浮沫,備用

    步驟4

    電砂鍋中倒入熱水,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒,可以加一點,蓋上砂鍋蓋,燜煮開始

    步驟5

    牛肉清燉蘿蔔的做法大全

    大概3個小時左右的時候,開蓋放入蘿蔔塊,調入精鹽,繼續燉煮,直至蘿蔔和牛肉軟爛,出鍋裝盤,撒上香菜段即可

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