大夥都知道白酒有分很多不同的度數，但是愛喝酒的酒友偏偏最喜歡喝53度的白酒，而且有些酒友還非53度不喝，這到底是什麼原因呢？為啥懂酒的人都說53度白酒最好？具體如下：
有些人可能覺得酒精濃度越高，口感就越好，而那些不太懂酒的人會比較喜歡喝低濃度的酒，因為比較好入口，也不容易喝醉。其實喝酒的度數最好不要超過68度，因為一旦超過68度，就不適合作為飲用酒了。要知道我們一般拿來消毒的酒精也就75度，所以大家首先要弄清楚，酒精濃度並不是越高的白酒就越好。
白酒度數過低，內涵物質是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分。白酒度數過高，口感暫且不提，對身體健康就有很大的影響，所以53度就是恰到好處的狀態。
懂酒的人之所以喜歡喝高度酒的原因，就是因為口感好，也就是我們通常所說的“口感醇厚”，其實簡單來說，口感醇厚取決於粘度，粘度取決於水和酒精分子的比例，最大的粘度值對應的酒精體積就是53%左右，所以53度的白酒也就是達到最醇厚的口感了。而53度也是人體味蕾最能夠接受的，度數再往上走就容易導致口乾上頭，享受不到白酒對味蕾的層次衝擊感了。而且越是高度酒，市面上勾兌的情況也就越少，就更能保證自己不會喝到假酒啦！
大夥都知道白酒有分很多不同的度數，但是愛喝酒的酒友偏偏最喜歡喝53度的白酒，而且有些酒友還非53度不喝，這到底是什麼原因呢？為啥懂酒的人都說53度白酒最好？具體如下：
高度酒和好酒沒什麼很大聯絡有些人可能覺得酒精濃度越高，口感就越好，而那些不太懂酒的人會比較喜歡喝低濃度的酒，因為比較好入口，也不容易喝醉。其實喝酒的度數最好不要超過68度，因為一旦超過68度，就不適合作為飲用酒了。要知道我們一般拿來消毒的酒精也就75度，所以大家首先要弄清楚，酒精濃度並不是越高的白酒就越好。
白酒度數過低，內涵物質是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分。白酒度數過高，口感暫且不提，對身體健康就有很大的影響，所以53度就是恰到好處的狀態。
懂酒的人都只喝53度的高度酒懂酒的人之所以喜歡喝高度酒的原因，就是因為口感好，也就是我們通常所說的“口感醇厚”，其實簡單來說，口感醇厚取決於粘度，粘度取決於水和酒精分子的比例，最大的粘度值對應的酒精體積就是53%左右，所以53度的白酒也就是達到最醇厚的口感了。而53度也是人體味蕾最能夠接受的，度數再往上走就容易導致口乾上頭，享受不到白酒對味蕾的層次衝擊感了。而且越是高度酒，市面上勾兌的情況也就越少，就更能保證自己不會喝到假酒啦！