先寫一篇文章：研究表面 每天喝八杯水 身體比天天吃燕窩還好。 然後多念幾次 以後想吃燕窩的時候背一遍

馬來燕窩和印尼燕窩都可以，主要是燕屋，水源，燕窩原料，有沒有殺菌，有沒有刷膠，補碎，漂白這些才是關鍵！

還與人工挑毛乾淨度，幹度也有關係。想要好點的燕窩，找我，只做正品好貨

我是官龍飛燕燕窩，一個專門回答健康養生和燕窩專業知識解答的自媒體。

我覺得要買到好的燕窩，要對燕窩專業知識和燕窩行業有一定的瞭解，下面花三分鐘時間講解下。

1、首先針對你的問題做一些解答

你姐姐懷孕了，孕婦燕窩首先注重的是品質和安全，然後是營養，所以千萬不要購買那些價格低品質差的雜亂燕窩產品，否則對胎兒發育帶來隱患對孕婦本身的健康也很不利。建議購買品牌貨，在產品上最好選擇幹挑大盞，因為幹挑工藝做出來的貨，首先在選材上就優於溼挑和半乾挑工藝的產品。也即是說極少數的好材料才能製作成幹挑盞。然後，在營養上幹挑龍牙大盞的氨基酸、燕窩酸含量比其他貨要高出20%。

顏色太白的燕窩一般都是在加工中用雙氧水漂過，這種燕窩吃不得，對孕婦極其有害。一般正常天然燕窩顏色都不會是單一的純白色，要麼是米白、米黃向略帶黃色或灰色過渡，很自然的過渡，看上去很自然很舒服的感覺。不會太白太亮太誘人的哪種。

燕窩盞型也是一樣，由於每一隻金絲燕吃的食物都有點不同，吐出的唾液顏色深淺也不一致，做的窩的大小也不一致。所以假如買到的是顏色特別好看，燕盞特別完整和一致的燕窩，那麼就要小心了。極有可能人工處理過。

2、哪裡的燕窩好呢？

目前全球燕窩最優源產地在印尼的加里曼丹島、爪哇、蘇門答臘島以及馬來西亞的沙撈越、沙巴等地。

這些地方的燕屋常年被茂密的棕櫚樹林覆蓋，這些棕櫚樹全年開花，會吸引很多昆蟲前來覓食，金絲燕就喜歡盤旋在樹林的上空，追逐和捕食這些昆蟲。因為食量十分的豐富，所以這些燕子都長得飽滿壯實，產出的燕窩也就品質上乘。

3、好燕窩、品質好的燕窩的標準

我們先羅列一下燕窩的造假的一些行為：漂白、刷膠、補碎、凡是所謂的“血燕”都是造假的

一般用以下方法能識別好燕窩和差燕窩

① 看

首先看顏色，一般正宗的燕窩顏色不會是純白的，它可能是米白色帶點黃、象牙白或者白色略帶暗灰色，色澤通透微黃、有光澤。如果特別白的燕盞那極有可能人工漂白過。

再看盞型：呈不整齊的半月形、船型、三角形，中部凹陷成兜形、質地堅硬而脆、半透明、斷面有鏡面樣光澤,略有角質感則為好的盞形。燕盞上的纖維一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，絲與絲之間有明顯的縫隙 這是燕窩在人工挑毛的過程中形成的，越密越好，但也並不是密不透風，加工塗料過的燕盞則密實得多。燕盞內部的囊絲雜亂而鬆散。

② 聞

天然的燕盞，會略帶點腥味，又像雞蛋白的清香味，溼水泡浸之後，腥味更濃郁。假燕窩如豬皮，因經過油炸，即使有蛋白作中和，也難蓋其油味。其他如海藻，不但無燕窩蛋白香氣，而且帶有濃烈海藻味。而有些經過化學劑加工的燕窩，經浸燉後都會帶有化學劑味道，要加倍留意。

好燕窩摸起來質地堅硬、乾脆，若挑選全乾燕盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會刮出聲響，容易碎爛，而加工的燕盞在表面搽上物質，較為幹身及厚身，但只是皮乾肉不乾，不但很難折斷，富彈性，浸出來的水分顯得混濁，甚至出現氣泡。所以在選擇燕窩時應選盞型比較硬挺的，摸起來輕微有些棘手的燕盞購買。

④ 吃

品質好的燕窩口感爽滑、Q彈、一股蛋清的香味。如果吃到有刺鼻的味道，燕窩口感油膩或者苦味什麼的，那一定是買到了加了“料”的燕窩。

4、哪裡能買到好的燕窩

只要牢記以上內容，一般網上和線下實體店都能買到好燕窩，一定要找專門做燕窩且做了很多年的良心商家購買。

燕窩是珍貴藥材之一，始載於清朝的《本經逢原》(燕窩……惜乎本草不收，方書罕用，今人以之補虛勞，咳吐紅痰，每兼冰糖煮食，往往獲效),具有養陰潤燥、益氣補中之效。為治療虛損、癆瘵之聖品，具有開胃氣、治血痢、益小兒痘疹的功能，併為高階筵席珍餚。《紅樓夢》中一書中“燕窩”二字就出現了17次，可見燕窩作為滋補品歷史悠久。現在市場又賦予了燕窩美容養顏、延緩歲老、安胎補胎的功效，價格更是水漲船高，現在市價在11500元/公斤，也就是說1克要在11.5元左右。

燕窩主要產在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、緬甸、日本等沿海島嶼；中國福建、廣東、海南島也有分佈，其中印尼燕窩站世界燕窩總產量的80%以上，馬來西亞的產量緊跟其後。現在好多電商平臺、朋友圈都在賣燕窩，個個宣傳是進口的，家家都說保質保量，再看價格，懸殊數倍、乃至十倍以上，水太深。要想買到真正的好燕窩，沒點真本事還不容易，這裡提供幾個方法供參考：

1、看 上等貨外圍齊整內如絲瓜絡，燕盞明亮、羽絨較少，放大鏡下可見細小羽毛。盞面疏密程度不一，因為在挑毛後會有空隙；

2、聞 燕窩有淡淡的蛋清味，氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨 ；

3、摸 一是摸其幹度，手感乾爽為好，二感受其質地，應硬脆，假燕窩質鬆脆易碎；　

4、燒 有飛濺火星，這是蛋白質燃燒結果，灰燼是黑的，味道如燒頭髮。

5、稱 一般情況下，毛燕沒有修過底座的，重量一般在5～12g，修過底座的一般是4～9g，主要集中在4～7g，8g以上的都要懷疑了，絕大多數為增重品，增重方法使用燕漿、魚膠粉、蛋清、漿糊等，更有甚者用明膠，太惡劣。現市場上很多燕窩是10克以上，為什麼，大家都懂；

6、發 即看發頭，浸水以後，平均可發大5倍至6倍，上等之燕窩如官燕等，甚至可以發大七至八倍。

友情提醒：

1、不要選太白的燕窩，正常燕窩為白中帶黃，燕窩所在的環境決定了它不可能太白，市場上看到的白的像紙樣的大多為漂白品；

2、不要選血燕，不要以為帶血就金貴，效果更好，恰恰相反，先不說人為染色的問題，天然的血燕是用燕子的糞便燻出來的，看清楚，你看的沒錯就是糞便；

3、 不要過度迷戀，一句老話“過猶不及”，適量最好。

燕窩目前價格很貴，但劣質燕窩價格低廉，所以燕窩價格會出現不同一，我有朋友在馬來西牙做正品燕窩，所以我自已都是買的馬來西牙的燕窩，沒有刷膠，沒有刺鼻品味，口味純真。