廚房很小，硬是捨棄一邊的儲物功能塞了一個大冰箱。事實證明，大冰箱對於我這種“偶爾出去吃飯，大多數時間都在家做飯”的人來講，真的太實用了。偷偷放幾張廚房的照片。家庭成員為2人2貓，多開門冰箱。基本上平常都是在家做飯，也喜歡烘焙，冰箱裡大多是都是食材跟烘焙原料，熱衷於整理和收納，喜歡什麼東西都規規整整的擺放。能收起來的東西就用同色系的收納盒分類裝好，放進冰箱裡的東西，不管是什麼，都要封口，用保鮮膜蓋住也好，或者是放進保鮮盒裡，不要直接放進冰箱，很容易串味造成冰箱裡的異味。如果冰箱冷藏室已經有異味，可以買專門的冰箱除味劑，也可以放一卷衛生紙在冷藏室，或者平常喝剩下來的咖啡渣，用小碟子裝著放進去也能去除異味。冷藏室開啟裡面是這樣，能用收納盒裝著的東西全都放在盒子裡，建議冰箱裡的收納都用同色系，透明或者白色，視覺上會讓冰箱看著很整潔。我自己不太愛喝飲料，所以冰箱裡沒有太多瓶瓶罐罐的飲料。喜歡喝茶，一到夏天冰箱裡就會冰上一壺冷泡茶。喜歡熬果醬，熬好的醬裝瓶放在冰箱裡，平常可以用來拌酸奶，抹在吐司上面，也可以搭配氣泡水自制飲品，做得多了還可以打包送給朋友。冰箱門兩邊，放了些平常做菜要用到的豆瓣醬和調料，一些不太好放進冷藏室內部的瓶子也放在這裡，包括烘焙用到的黃油沒用完的果乾一類。下面兩個抽屜，一邊放了當季的水果，另一邊就是平常要吃的蔬菜食材。一般會一次買好三天左右的食材放進冰箱，現在天氣太熱，蔬菜類買回家放外面半天就蔫了吧唧沒水分了，放冰箱裡時間久了又很容易壞，所以一次不買多，吃新鮮的。下面的冷凍室總共有兩層，第一層被用來放肉類的儲存。超市買的有盒子裝好的肉直接放進去，沒有盒子打包好的，就用保鮮塑封袋裝好，用筆在袋子上面寫上買回來的日期，儘快吃完。第一層冷凍室上面有個夾層，用來放雪糕和凍好的百香果。這裡教大家一個儲存百香果的方法，買來的百香果挖出來之後，放進模具裡凍成冰塊，再用保鮮盒裝好。要用的時候，直接取需要的量放在室溫下解凍就可以了。這樣儲存，就可以在其他季節也能吃到百香果啦。下面一層冷凍室，用來剩餘的需要冷凍儲存的食物。平常也會把做好的歐包和法棍一類的麵包，切好之後用保鮮膜裹起來裝進袋子裡放入冷凍室冷凍，想吃的時候，拿出來在室溫下解凍，再放回烤箱裡上下165度烤個五分鐘就差不多能恢復剛出爐的口感了。
廚房很小，硬是捨棄一邊的儲物功能塞了一個大冰箱。事實證明，大冰箱對於我這種“偶爾出去吃飯，大多數時間都在家做飯”的人來講，真的太實用了。偷偷放幾張廚房的照片。家庭成員為2人2貓，多開門冰箱。基本上平常都是在家做飯，也喜歡烘焙，冰箱裡大多是都是食材跟烘焙原料，熱衷於整理和收納，喜歡什麼東西都規規整整的擺放。能收起來的東西就用同色系的收納盒分類裝好，放進冰箱裡的東西，不管是什麼，都要封口，用保鮮膜蓋住也好，或者是放進保鮮盒裡，不要直接放進冰箱，很容易串味造成冰箱裡的異味。如果冰箱冷藏室已經有異味，可以買專門的冰箱除味劑，也可以放一卷衛生紙在冷藏室，或者平常喝剩下來的咖啡渣，用小碟子裝著放進去也能去除異味。冷藏室開啟裡面是這樣，能用收納盒裝著的東西全都放在盒子裡，建議冰箱裡的收納都用同色系，透明或者白色，視覺上會讓冰箱看著很整潔。我自己不太愛喝飲料，所以冰箱裡沒有太多瓶瓶罐罐的飲料。喜歡喝茶，一到夏天冰箱裡就會冰上一壺冷泡茶。喜歡熬果醬，熬好的醬裝瓶放在冰箱裡，平常可以用來拌酸奶，抹在吐司上面，也可以搭配氣泡水自制飲品，做得多了還可以打包送給朋友。冰箱門兩邊，放了些平常做菜要用到的豆瓣醬和調料，一些不太好放進冷藏室內部的瓶子也放在這裡，包括烘焙用到的黃油沒用完的果乾一類。下面兩個抽屜，一邊放了當季的水果，另一邊就是平常要吃的蔬菜食材。一般會一次買好三天左右的食材放進冰箱，現在天氣太熱，蔬菜類買回家放外面半天就蔫了吧唧沒水分了，放冰箱裡時間久了又很容易壞，所以一次不買多，吃新鮮的。下面的冷凍室總共有兩層，第一層被用來放肉類的儲存。超市買的有盒子裝好的肉直接放進去，沒有盒子打包好的，就用保鮮塑封袋裝好，用筆在袋子上面寫上買回來的日期，儘快吃完。第一層冷凍室上面有個夾層，用來放雪糕和凍好的百香果。這裡教大家一個儲存百香果的方法，買來的百香果挖出來之後，放進模具裡凍成冰塊，再用保鮮盒裝好。要用的時候，直接取需要的量放在室溫下解凍就可以了。這樣儲存，就可以在其他季節也能吃到百香果啦。下面一層冷凍室，用來剩餘的需要冷凍儲存的食物。平常也會把做好的歐包和法棍一類的麵包，切好之後用保鮮膜裹起來裝進袋子裡放入冷凍室冷凍，想吃的時候，拿出來在室溫下解凍，再放回烤箱裡上下165度烤個五分鐘就差不多能恢復剛出爐的口感了。