能不去就不去，如果去了就先說明情況，然後不管對方怎麼說，都不喝，對方勸酒，就茶水一口悶。決不能喝一口酒，因為喝了這口酒，你不喝其他人的就說不過去。

以上，希望你能堅守住！滴酒不沾！

其實最好的做法就是實話實說，因為現在的社會，大家對勸酒應該收斂剋制了很多。而且按照現在法律規定，你在酒桌上喝出問題了，同桌的人也要承擔責任的，所以大家往往也不會硬勸。大可以上來就坦誠的說明，然後可以以水代酒向大家表達一下欠意。一般來說大家都是會理解的，如果真的這都不理解，下次也就沒有坐在一起吃飯的必要了。

以茶代酒、以水代酒、以飲料代酒！

俗話說:只要感情有，喝啥都是酒！如果你真的對酒精過敏，是朋友都會理解的。除非你自己非要喝！

因每個人的體質差異，對不同東西接觸後過敏，身體會很不舒服，有的還會影響正常生活，必須查詢原因，進行治療。如果單純對酒類過敏，那就不接觸酒類和含有酒精的物質好了！

現在的社會酒桌文化很盛行，大大小小的聚會，不管是親朋聚會還是單位聚會還是商業聚會都有酒的影子，正所謂無酒不成席，在推杯換盞之中不認識的朋友認識了，親戚間也是氣氛熱烈，單位和商業的很多業務都是酒桌上談成的，對於會喝酒能喝酒的朋友，喝酒聚會是難免的，大多數情況下還樂於喝個痛快，但也有少部分人酒精過敏，喝不得酒，輕的全省通紅，起疹身癢，嚴重的會危及到生命，所以酒精過敏的人最好不要沾酒。

對於和不熟悉你的人一起吃飯，有酒時，你可以直接提出酒精過敏，喝不得，我想絕大多數人是不會為難的，尤其這幾年大家的意識有所提高，就算能喝酒的普遍的都不勸酒，不壓酒，自己能喝多少喝多少，因為出過一些因聚會喝酒而亡的事件，給當事人家庭帶來巨大災難，因此酒局召集人負了主要責任，在場人員也都不同程度負責，所以現在喝酒都比較理性。酒精過敏不能喝，就直接提出來過敏不能喝就好。

切記，酒精過敏不沾酒。

分不喝與替代喝的方法。

1.喝酒時帶著醫院證明。

2.實話實說。

3.如果實在推不掉，喝一次，酒桌上的人知道過敏了，以後傳開了，大家也不會讓你喝了。

這問題我在《酒桌上被問:“怎麼不喝，瞧不起我，該怎麼回？”》這個問題也回答過，有興趣可以從我的主頁或“問答”裡搜尋來看下。我也貼一部分來看。

1.對不起，我酒精過敏，罰我喝水吧，您一小杯，我一大杯，酒醉人，水撐人，我不許上廁所，怎麼樣。

2.四五十度的酒表達不了我對您的尊重，必須七十度以上的開水才能表達高度敬意。

3.我不喝酒，一會幫您服務，夾菜盛湯、倒酒（開車）吧。

4.喝酒為了開心的，我酒精過敏喝不了，罰我給大家講幾個段子，不好笑餓我這一頓行吧？

核心是:誠懇。

真的酒精過敏，又誠懇地找到替代喝酒的方法，一般而言，大家會理解的。

說我自己吧，一杯啤酒的量，應酬很少，因為不能喝酒，自然別人也就不帶你玩了，我樂在其中。實在躲不了的，比如剛到一新單位，領導要吃飯，那就豪爽一點喝快酒，然後，倒下，然後大家就都知道你的情況了。。。以後也就不會再勸你酒了。

在酒桌上是個交際場所，是挺考驗人的，喝酒千言萬語，無非總結一個字“喝”，酒逢知己千杯少，能喝多少算多少，喝不了拔腿就跑。

對於酒精過敏者，在酒桌上儘量拒酒，憑自己的三寸不爛之舌讓你那些酒友們開心，這樣即不傷身體，又不讓勸酒者掃興。

酒精過敏者不妨說服對方，可以以茶水代酒、以飲料代酒表示一下；只要感情在，喝什麼都是酒，這樣感情就是理解，理解就是萬歲。為了不傷身，我喝少一點！

關於酒這個問題我認為每個腦子清醒的人，都清楚不論在什麼場合上喝酒總得有個度和量。酒這東西喝的適度這的確是酒，喝的過度我認為這不是酒而是毒藥。有的喝多了不但在席間鬧事，本來是個高興的婚宴和聚會結果被幾個喝多酒的闖了個不歡而散。還有的本來能喝二兩經過幾個酒友三勸兩勸結果多喝四五兩，這不但給多喝者身體造成傷害更危險是給多喝者生命造成傷害。一旦這類情況發生會造成同桌所有人的責任追查，我殷切希望會喝酒的朋友們。不論在喜慶的婚宴上還是同學同事聚會上，在喝酒這個問題上。一定給自己一個自我約束，作到不勸酒不喝超量酒為自己的身體健康負責。

酒在中國，從古至今盛行了幾千年，在許多場合下都會出現。親朋好友相聚，生日祝壽、婚喪嫁娶、升官發財、高中狀元、開業慶典、請客辦事等等，各種宴席五花八門，桌上菜品多少好醜可以無所謂，但酒是必不可少的，坊間也有“無酒不成席”的說法，這也說明酒在宴席中的地位。

酒在生活中獨佔一席之地，酒文化也在酒客和好酒之人心目中淵源流長，博大精深。歷史上有“杯酒釋兵權”的典故，有“李白斗酒詩百篇”的讚美，有“酒逢知己千杯少”等精妙說詞。

現代人更是聰明，為了喝酒能編出許多膾炙人口的順口溜，如：只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也當真；只要感情有，什麼都是酒。想醉，把酒留在胃；怕醉，白水往裡兌；真醉，敢喝敵敵畏；爛醉，桌子底下睡；裝醉，忘了給小費。酒是糧食精，越喝越年輕；酒是長江水，越喝越貌美；酒是敵敵畏，你不喝醉，我不喝醉，這麼寬的馬路誰來睡……不說了，說多了都是酒味，己經跑題了。

要說喝酒過敏的人在酒桌上怎麼做？很簡單，為了自己的身體，不喝。你可以事先宣告，因為吃飯喝酒都是親戚朋友、熟人、同學同事、上下級關係、或是生意場上的合作伙伴，相信他們知道你的情況後，正常情況下都能諒解，不會強人所難自找麻煩，現在很多人都清楚，喝酒出事，所有參與的人都得承擔相應的責任。

中國的酒文化雖然博大精深，但真正理解的又有多少人？喝酒成了應付、習慣、熱鬧、發洩的藉口。喝酒可以，但得有個度，酒品也是人品。

傅老師表示很無奈，如果你都已經知道你自己酒精過敏，那你應該就知道該怎麼辦了，不喝酒！

退一萬步來說，也要少喝酒，控制住量，具體的方法就參考第一點啦！加冰塊以稀釋酒精濃度、酒前吃一些高蛋白高脂肪的食物來減少酒精在身體裡面的吸收率等，這樣子就可以減少酒精的過敏反應。