一般在家裡用微波爐或烤箱做烤雞的時候，就我個人經驗，應該將其分成兩次來烤制，第一次烤的時候將微波爐調整120度左右，烤至15分鐘，然後15分鐘烤制完成之後，再將溫度調至220度以上烤制15到20分鐘。那麼很多朋友可能就要問了，為什麼要分兩次烤制？因為是這樣的，我們這第一次烤的時候，用稍微溫和一點的火力去使整隻雞的全身肉熟透，然後第二次用強火力去烤出整隻雞的香味，使其外焦內嫩。如果說一次性直接用強火力烤，那麼很有可能就是其外表已經熟透，但是雞肉裡面就還沒有熟，形成外面已經焦熟透了，但裡面還是生的。所以在家庭裡面用微波爐或者烤箱烤的話，如果你不是大的烤箱，那麼就最好按這種步驟分兩次來烤，這樣烤出來的整隻雞就非常的美味可口了！

現在我們呆在家裡，用微波爐做一道菜燒雞，還是比較有意思的！微波爐呢我平時也經常用來做菜！比如:烤水蛋，剁椒魚頭，烤排骨，烤土豆這些是我經常乾的事！燒雞呢首先把雞肉剁碎了碼味，喜歡吃辣椒的可以放的青紅辣椒段放微波爐裡開高火6分鐘然後用筷子將雞肉翻動一遍再烤10分鐘左右，應該就可以享用美味啦！謝謝！

其實加重備一個微波爐是很有必要的，平時自己可以給孩子做美味的麵包，自己在家烤出來的麵包不僅美味。而且還乾淨衛生。微波爐還可以熱燒雞吃，用微波爐烤燒雞既不油膩，而且還乾淨衛生。下面給大家簡單的介紹下微波爐烤燒雞的做法，平時在家可以嘗試著做一下。

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微波爐熱燒雞多長時間

微波爐烤雞要多久

是雞翅還是整雞，用微波功能的大火，雞翅要看幾隻，一般先設個五分鐘，開啟門翻一個面，再烤幾分鐘。如果是整隻小雞，至少十幾分鍾。把整個雞塗上配料(油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生薑~等配好的汁)，放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口，將汁塗在皮下尤為入味。

微波爐烤雞要多久 微波爐烤雞注意事項

微波爐烤雞的做法

1、醬油閹10分鐘，倒入一點點料酒

2、放到盤子裡放入微波爐大火2分鐘(我的盤子這麼髒是因為做了好多遍)雞翅下面墊薑片(最好用保鮮膜封口)(烤出來前兩三次會有汁水在盤子裡，記得全部倒出來)

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微波爐熱燒雞多長時間

3、2分鐘後拿出翻身，時間的長短決定雞肉的大小，比如你做烤雞腿就要第一次3分鐘，翻面3分鐘，在翻面3分鐘，想吃幹一點的最後烤的時候就不用保鮮膜了，直接烤2分鐘

4、倒一點點它們兩在肉上繼續微波2分鐘，放點孜然粉會更好

5、兩分鐘後OK，看到我的薑片了吧，記得放姜，受不了姜味就不放了，直接放料酒就好。

微波爐烤雞要多久 微波爐烤雞注意事項

烤箱的做法

主料：雞肉(雞翅、雞腿或整雞)1000克 、果木香薰醃料40克

配料:水(冰水或涼水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉

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微波爐熱燒雞多長時間

製作烤雞的原料

製作步驟

第1步:雞翅(或雞腿、整雞)完全解凍後、洗淨、備用。

第2步:按比例將醃料、輔料與水(醃製比例：　醃料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100)稱量後混拌均勻，再加入到雞翅(或雞腿、整雞)中，使醃製液與雞翅充分接觸;若有比較結實的塑膠袋，可將雞翅與醃製液放入袋中，紮緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。

第3步:將雞翅放入冰箱冷藏室中醃製12小時以上。

第4步:醃製好的雞翅放在烤箱中180℃烤17分鐘，再轉為200℃烤3分鐘即可;或放入微波爐中，用燒烤功能或高火微波10分鐘左右。

微波爐烤雞要多久 微波爐烤雞注意事項

柴火烤雞做法

原料準備

1、成年公雞1只(約3500克)，打理乾淨備用。

2、味精10克、鹽20克，料酒10克，花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉適量。

3、熟油200克，小蔥少許。

4、木柴100斤，細鐵絲少量。

製作步驟

1、把味精、鹽、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌勻，將拌好的料的三分之二塗在雞身上，醃製1小時;

2、將醃好的雞用細鐵絲綁在烤架上，同時把木柴點燃。

3、在烤架上烤制約1個小時後，開始刷油，根據具體情況一般需要刷4次油。

4、大約烤制2小時後，雞肉表皮黃黃的，皮下的肉鮮香鮮香的，灑上小蔥。

5、柴火烤雞已經做好了。下架上桌，即可享用 。

主料：農家雞1只(適量)

輔料：食鹽(5-10g)、老抽(適量，上色為主)、姜(3片)、料酒(10ml)、蜂蜜(適量)、香滷料(適量)

1. 農家雞去毛和內臟，不要全部剪開，挖個小洞將內臟取出，這樣便於塞調料。

2. 將所需要的調料全部裝碗中和勻，

3. 將取理好的農家雞放進調料碗裡，用手抓勻，塞一小部分到雞肚裡。放置6個小時。

4. 將醃好的雞抹上一層蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘，

5. 翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。 如果不夠熟可再烤，自已注意火候。

6. 翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。

7. 微波爐燒雞即成。

微波爐烤雞的用料

雞 鹽焗雞粉 生抽 油 多點雞精【要不要都可以】

微波爐烤雞的做法步驟

步驟 1

準備一隻雞

步驟 2

鹽焗雞粉什麼牌子都可以

步驟 3

下油，生抽，鹽焗雞粉，雞精

步驟 4

把醬汁全部抹在雞身上，包括裡面【倒進去】

步驟 5

放進微波爐，整隻的話是烤25分，半隻是烤15分

用微波爐做燒雞，火力溫度調180度即可。

1、烤雞要準備的材料：雞、生抽、老抽、耗油、孜然粉、五香粉、油、辣椒粉、薑末、鹽。

2、把薑末泡水10分鐘，撈出薑末。

3、用泡姜水調生抽、老抽、耗油。

4、調好的料汁把雞全身按摩一邊。

5、放入微波爐裡烤10分鐘，拿除來，再用料汁涮邊雞全身，繼續烤10分鐘，再拿出刷料汁，撒辣椒粉，孜然粉，五香粉，鹽，再烤10分鐘。

6、香噴噴的烤雞就可以出鍋了。