以前很喜歡高階大氣的風格,隨著時間的推移越來越傾向於簡約，時間在變，裝修也在變，新派火鍋不在傾向於四川的喜劇風格，而是傾向於現在話機器人派送等，年輕人是現在消費主力，根據客戶的喜好來吧。

其一、裝修的投入佔到整個店鋪投資的一大部分。其二、 裝修合適，就是一個活廣告。不一定豪華高檔就是最好的。但是讓人擔心的是實際上很多老闆都是按 照自己的一個意願想當然的去裝修。 我們公司九門寨石鍋魚一直走的是中低端路線，在廣東這邊也大多是夜市。所以我們的裝修也並不 是那麼豪華的，接著我教大家怎麼去判斷一個位置應該怎麼去裝修才是合適的。 第一、看對手。 首先我們就應該去了解當地競爭對手的一個裝修檔次，分成上、中、下三等。如果要做仔細一些的 話就應該把對手的做的是什麼菜系，主打什麼產品都記下來。看看裝修檔次的比例各佔多少，從而有 個大概，知道自己裝修成什麼樣的檔次。 第二、看人群 餐廳的有效覆蓋範圍一般是兩公里，大家可以以你所選的地址為中心，考察一下方圓兩公里都是一 些什麼顧客群體，是學生？是小區？高檔小區、抵擋小區？民房？工業區？寫字樓？商業街？美食街 ？等等，不同的客戶群體喜好的裝修風格不一樣。更對顧客的胃口，生意才會更火爆。下一篇文章我 們將會詳細跟大家分析，什麼樣的客戶群體適合怎麼樣的風格，敬請關注！ 第三、看腰包 這是一個最實際的問題，很多人的預算打得不好，也沒有請過裝修隊，預算5萬，裝修出來10萬。 結果流動資金沒有了，到處借錢，我們曾經有個學員就是應為這個預算沒有做好，結果停業了半個月 才開張的，沒有相應的實力就不要打腫臉充胖子。 第四、看習慣 這一點不是最重要，但是也跟朋友提一下，因為不同的地方的人群的行為習慣，興趣愛好是不一樣 的，根據他們的習慣來更受歡迎。其一，就是色調問題，我們有個學員是廣西玉林某地方的，他把石 鍋魚店專修成紅色，寓意著紅紅火火，喜氣洋洋。可是當地人不領情，偏偏不喜歡紅色，結果失去了 很大一塊市場，後面改成了比較復古的，才慢慢有了本地人上門。但是以前花的那些裝修費就浪費了 。其二、是當地人群的性格，都知道北方人豪爽，南方人細膩。北方的人喜歡空曠的店面，比較喜歡 簡約的，南方人豐富一些，喜歡牆上有些故事可以看，最好是設計按照風水來了，廣東人尤其喜歡這 點。這些只是個例，但是多一個考慮，就都一分成功的機會。大家可以參考一下。 哇哈哈董事長宗慶後說過，想去賺那個地方的人的錢，就必須對當地非常瞭解，符合當地的風土人 情。餐飲店裝修首當其衝，可惜的是，很多人都不在意這個，就是按照自己的想法去裝修。記住一句 話，合適的裝修就是一個活廣告。

你想經營一個好的店鋪！裝修的一個定位一定要精準！餐飲店面設計餐飲店面裝修的要點是:有創意,有個性,搶眼睛,讓過路的人注意、吸引！

包括店面的招牌，外牆的裝飾也很重要哦！

像川菜館啊，火鍋店，包括快餐，燒烤啊，不用型別的產品都需要不同的包裝！

希望您生意興隆！

餐飲店的設計思路與投資人經營理念有著根本的關係。

無論是經營哪種菜品的餐飲店，第一步便是定位。菜品，消費，客戶。而這些確定以後，就能確定出裝修預算。

預算確定以後，從其本身的定位入手，再結合自己的經營理念的與初始預算，就可以開始設計。加盟店總部一般都會僱派指定的設計公司與投資人接洽，這個我們今天暫且不表。主要談談第二種，自己創業開店的這種。

一般情況下，如果自己沒有思路還是建議多在網上參考一些設計師們已經設計成型的各種方案。（這些都是免費的）找出一些與自己對路子的，結合自己本身的要求，再加以適當改變，找裝修公司或者施工隊伍就可以施工了。

若我們有自己獨特的想法，可以找當地的資深設計師，與設計師深入交流。讓其出效果圖，（有費用）或直接找裝修公司。雖然後者成本偏高，但是效果一般會好很多。

以下是我自己做過的一些單子。找了找正好有存圖，為您大概闡述下當時的設計思路。

圖一是位於西安回民街的一家泡饃館，因為是旅遊盛地，一年四季客流量都爆棚，這家店的可用餐面積為三百多平，因為臨街且只有一層。整個店面由南到北為縱深地形，中間設立三個玄關將其隔開為三間。從玄關，櫥窗到吊頂都是非常具有回民特色的風格。吊頂是簡單的二級頂，筒燈偏多，這一切都是為了讓食客在用餐的時候有一種很寬敞明亮的感覺。餐廳的三個主燈很貴噢，這一點切記，如果讓自己的店有檔次，除了吧檯櫥窗與吊頂，燈具是很關鍵的一個因素。

圖二，圖三是一家比較平民風格的麻辣燙。老闆為了節省開支，一切從簡，牆面是訂製壁畫。吊頂是鋁製格柵。吧檯和貨架是木工手工打造。當然，這種預算也比較科學，因為這家店在一個小鎮子上。消費群體有所限制。所以沒有必要花很大的成本去裝飾。

以上這些概括起來，第一，前期多看圖，多轉轉轉，多參考同類的店。第二，儘量結合自己所經營的品種設計出自己獨特的店面風格。這樣有利於抓住客戶的獵奇心理，易樹立自己的品牌形象。第三，一切結合自己的實際情況做科學預算。

裝潢風格取決您餐飲的定位！

也就是說，餐飲的主題方向與裝潢設計相匹配！

這個可以有！

看您的店鋪大小、經營菜系、定位，如果是街頭小鋪，只經營快餐、早餐或小吃類的，建議簡單裝修，乾淨衛生就行。如果是酒樓類的大店，則要多方面徵求股東意見，最好請設計裝修公司代理。

來來，看下小張哥麻辣燙的裝修風格

怎麼樣？是不是感覺很小資

其實是一家品牌麻辣燙哦

當初我自己想把店面做大，但是苦於沒有思路和辦法，就只好問一些相熟的朋友說怎麼才能更專業。他們就說你的口味雖然不錯，但是現在人吃飯吃的不僅僅是好吃，更重要的是開心，於是我就在裝修上想辦法。

請了常州有名的裝修團隊，來設計下店面風格。於是土肥圓就變成了“高富帥”

可以吧

作為商家來說一定要照顧到食客 的感受，做實事這樣才能有未來

我們自己的風格是簡約小清新的，營造舒適宜人的環境，畢竟做的是品牌不是單單自營店。

不懂的朋友可以一起交流下

其實裝修是很簡單的一件事了，做好自己的店鋪定位就非常好解決。