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1 # 豆媽小廚0426
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2 # 今晚打老虎
我建議你買一臺整合灶呢,我家就買了一臺沃普思整合灶,是他們家的蒸箱款,下蒸上炒,半個小時能做完一道菜,非常快,又省心又不累,蒸箱蒸菜的時候可以去陪伴家裡,他水箱是一個外接的水箱加水都非常的快捷方便,水箱沒有水的時候機器有自動提醒你加水的功能,蒸箱的容積還大有70L蒸7到8個大菜完全沒有問題,如果要我推薦的話,我覺得買臺沃普思整合灶蒸箱款的真的非常方便合適
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3 # 鄂西大男孩
現在商用的有炒菜機器人,但還是需要人工把料備好,家用的還沒有普及,而且成本昂貴。廚用電視上某商城或某寶有很多,但真的要解決手工問題還沒有。美食本來就是要一個投入手工和勞動的過程。不過逢年過節人多吃飯確實做飯的人很辛苦。
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4 # 33來吃呀
建議買一個九陽的空氣炸鍋,真的相當方便,它可以實現日常的三餐食譜:
一、早餐(雙人份)
1、炸饅頭幹 把饅頭切片,打3個雞蛋,在雞蛋裡倒一點油,一點鹽,打散之後塗在切好的饅頭幹上,使用空氣炸鍋180度炸5分鐘左右。
2、雞蛋蜂蜜麵包片
打3個雞蛋,倒一點油,一點鹽,打散之後塗在麵包片上,使用空氣炸鍋180度炸3分鐘左右。開啟蓋子,在麵包上刷點蜂蜜水,再炸2-3分鐘左右,軟軟的雞蛋蜂蜜麵包片就可以吃了,想硬點的話,刷蜂蜜水之後炸5分鐘左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最簡單,把玉米去皮、洗一下,放到炸籃裡,炸鍋溫度設定200度,時間設定15分鐘,到點之後直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米 花生米里放些鹽,倒點油,拌勻放到鍋盤裡,使用空氣炸鍋180度炸6分鐘左右就炸完了,等花生米自然涼透之後就很酥了。
2、炸蘑菇
將蘑菇撕成條狀,洗淨後攥幹水分;打個雞蛋,放點油、鹽、麵粉(如果用澱粉成色會更好看);把蘑菇放到裡面拌勻;空氣炸鍋溫度設定190℃ ,時間10分鐘,炸到五分鐘的時候,翻動一下,再繼續炸至時間結束,香酥美味的幹炸蘑菇就做好了!
3、炸刀魚(其它魚類同樣適用)
把魚切段洗淨,用蔥姜鹽料酒醃製半小時(如果著急吃,可以使用雞蛋、鹽、麵粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把魚鋪到鍋盤裡,空氣炸鍋設定180度,時間設定10分鐘,不用油也行(喜歡大油水的可以5分鐘的時候開啟刷點油),時間到了之後,入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整雞
整雞洗淨,在身上用竹籤扎遍孔,肚子裡放姜蔥,再用姜蔥鹽五香粉調汁醃半小時,空氣炸鍋選擇蒸氣烤模式裡的茶香雞,炸鍋會自動設定190度,60分鐘,採用先蒸汽蒸再烤的模式,做出來的雞肉很嫩,整隻雞都熟了,而且還沒有烤糊的地方,味道相當不錯。
2、蒸魚(所有魚都適應)
魚洗乾淨後用刀片幾刀,灑花鹽,蔥姜料酒醃半小時,空氣炸鍋選擇原味蒸-清蒸鱸魚,到時間之後美味的清蒸魚就完成了。如果想吃油潑魚,還可以自己用蔥絲鋪在魚上面,勾芡汁過油潑到魚身上,滋味更鮮美。
3、烤雞腿(雞翅、翅中同樣適應)
雞腿用竹籤扎遍孔,用生抽、白糖、姜、蔥、鹽、料酒調汁醃半小時,使用。
四、點心及零食
1、炸薯條
切好,用鹽水洗一下晾乾,灑花鹽、橄欖油少許(花生油也行),揉搓均勻,放入鍋中,空氣炸鍋選美式薯條功能,如果喜歡吃甜味的或辣味的,可以在炸到7分鐘左右時加入佐料,到設定時間後取出裝盤即可。
2、炸薯片
將地瓜去皮、切成薄片、用鹽水洗一下,晾乾之後,灑一點橄欖油(花生油也行)拌均,空氣炸鍋選美式薯條功能,程式進行完再刷點蜂蜜水,然後再180度烤2分鐘,出鍋後自然放涼,又甜又脆的地瓜片就可以吃了。
3、烤紅薯
地瓜洗淨,放到鍋盤裡,使用窯爐紅薯功能,程式結束後就可以了。
以上食譜僅是我拿到空氣炸鍋之後嘗試過的幾種,這些只能算是冰山一角吧,大家可以看一下,以上食譜操作起來都超級簡單,其實用九陽SF3空氣炸鍋來操作的話會更簡單,因為比較常用的食譜它都做成了快捷程式,一鍵就可以完成,根本不需要繁瑣的設定時間或設定溫度,如果你閒做菜麻煩,可以考慮一下它哦。
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5 # 真正的猛男阿億
第一個是中國產炒菜機,優點是速度快價格不高,你只需要把菜切好洗乾淨,再把調料準備好放進去就行。
第二個是進口炒菜機器人,優點是來客人了可以顯擺一下,更能便於體現出身份的尊貴和對生活的追求,缺點是太貴,還需要洗菜切菜。
第三個價效比最高,淘寶買一本弗洛伊德的書,書名叫夢的解析…可能在現實中找不到的答案,在夢裡就能找到了…
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6 # 趙家班的小肥喵兒
我特別推薦高壓鍋和麵包機!
先說說麵包機:
麵包機可以做麵包,蛋糕,酸奶,肉鬆等。還有自動和麵功能,可以烤制各種麵包點心等。下面說說我前幾天烤小麵包的過程,省時省力!
懶人版小麵包
1,200克牛奶、6克酵母粉、1只雞蛋、400克普通麵粉、60克白砂糖、2克鹽、30克玉米油,按照此順序依次放入麵包機。用麵包機的和麵功能和成麵糰並醒發。
2,醒發好的麵糰揉搓分成均勻的劑子,擀成舌狀並從一段捲起。用刀將捲起的麵糰從中間切開並擺入刷油的烤盤。醒發至兩倍大。
3,烤箱150度預熱5分鐘(我家的烤箱溫度偏高點)。醒發的麵糰刷蜂蜜水放入烤箱,15分鐘後再次刷蜂蜜水,繼續烤15分鐘即可。也可以刷蛋黃液,只用蛋黃的話,剩下的蛋清不好處理,所以我沒用。懶人版嘛
再說說高壓鍋:
我家用的電壓力鍋,可以預約煮粥米飯等。可以做排骨湯,以及不易煮熟煮爛的食材!我經常用壓力鍋醬牛肉,味道不差而且省時省力!下面說說我做醬牛肉的大致流程,以供參考!
醬牛腱子。
牛腱子洗淨放鍋里加水,加蔥姜料酒,中火燒開,3分鐘後關火,撈出洗淨。兩塊紅腐乳加一點腐乳汁搗碎,加入生抽拌勻,塗抹在牛腱子上,加入適量鹽,一點白酒醃製30分鐘。醃製好的牛肉放入高壓鍋,加入花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香,加入水稍微沒過牛肉,燉煮40分鐘。撈出放涼切片。
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7 # 豆媽小廚0426
商場有賣炒菜機的呀!不過你如果單單是覺得浪費時間,可以選擇做一些簡單的飯菜,比如咖哩雞肉飯啊,餃子,包子,餛飩,麵條等等都很省時的呀!當然你也完全可以讓老公幫你一起做,或者讓他做!!再好的機器也不如人工自己做的飯菜味道好哦!喜歡做到的人會覺得做飯也是一種享受哦,看著家人美美的享受自己做的美食,多好呀!!
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8 # 今晚打老虎
我建議你買一臺整合灶呢,我家就買了一臺沃普思整合灶,是他們家的蒸箱款,下蒸上炒,半個小時能做完一道菜,非常快,又省心又不累,蒸箱蒸菜的時候可以去陪伴家裡,他水箱是一個外接的水箱加水都非常的快捷方便,水箱沒有水的時候機器有自動提醒你加水的功能,蒸箱的容積還大有70L蒸7到8個大菜完全沒有問題,如果要我推薦的話,我覺得買臺沃普思整合灶蒸箱款的真的非常方便合適
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9 # 鄂西大男孩
現在商用的有炒菜機器人,但還是需要人工把料備好,家用的還沒有普及,而且成本昂貴。廚用電視上某商城或某寶有很多,但真的要解決手工問題還沒有。美食本來就是要一個投入手工和勞動的過程。不過逢年過節人多吃飯確實做飯的人很辛苦。
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10 # 33來吃呀
建議買一個九陽的空氣炸鍋,真的相當方便,它可以實現日常的三餐食譜:
一、早餐(雙人份)
1、炸饅頭幹 把饅頭切片,打3個雞蛋,在雞蛋裡倒一點油,一點鹽,打散之後塗在切好的饅頭幹上,使用空氣炸鍋180度炸5分鐘左右。
2、雞蛋蜂蜜麵包片
打3個雞蛋,倒一點油,一點鹽,打散之後塗在麵包片上,使用空氣炸鍋180度炸3分鐘左右。開啟蓋子,在麵包上刷點蜂蜜水,再炸2-3分鐘左右,軟軟的雞蛋蜂蜜麵包片就可以吃了,想硬點的話,刷蜂蜜水之後炸5分鐘左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最簡單,把玉米去皮、洗一下,放到炸籃裡,炸鍋溫度設定200度,時間設定15分鐘,到點之後直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米 花生米里放些鹽,倒點油,拌勻放到鍋盤裡,使用空氣炸鍋180度炸6分鐘左右就炸完了,等花生米自然涼透之後就很酥了。
2、炸蘑菇
將蘑菇撕成條狀,洗淨後攥幹水分;打個雞蛋,放點油、鹽、麵粉(如果用澱粉成色會更好看);把蘑菇放到裡面拌勻;空氣炸鍋溫度設定190℃ ,時間10分鐘,炸到五分鐘的時候,翻動一下,再繼續炸至時間結束,香酥美味的幹炸蘑菇就做好了!
3、炸刀魚(其它魚類同樣適用)
把魚切段洗淨,用蔥姜鹽料酒醃製半小時(如果著急吃,可以使用雞蛋、鹽、麵粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把魚鋪到鍋盤裡,空氣炸鍋設定180度,時間設定10分鐘,不用油也行(喜歡大油水的可以5分鐘的時候開啟刷點油),時間到了之後,入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整雞
整雞洗淨,在身上用竹籤扎遍孔,肚子裡放姜蔥,再用姜蔥鹽五香粉調汁醃半小時,空氣炸鍋選擇蒸氣烤模式裡的茶香雞,炸鍋會自動設定190度,60分鐘,採用先蒸汽蒸再烤的模式,做出來的雞肉很嫩,整隻雞都熟了,而且還沒有烤糊的地方,味道相當不錯。
2、蒸魚(所有魚都適應)
魚洗乾淨後用刀片幾刀,灑花鹽,蔥姜料酒醃半小時,空氣炸鍋選擇原味蒸-清蒸鱸魚,到時間之後美味的清蒸魚就完成了。如果想吃油潑魚,還可以自己用蔥絲鋪在魚上面,勾芡汁過油潑到魚身上,滋味更鮮美。
3、烤雞腿(雞翅、翅中同樣適應)
雞腿用竹籤扎遍孔,用生抽、白糖、姜、蔥、鹽、料酒調汁醃半小時,使用。
四、點心及零食
1、炸薯條
切好,用鹽水洗一下晾乾,灑花鹽、橄欖油少許(花生油也行),揉搓均勻,放入鍋中,空氣炸鍋選美式薯條功能,如果喜歡吃甜味的或辣味的,可以在炸到7分鐘左右時加入佐料,到設定時間後取出裝盤即可。
2、炸薯片
將地瓜去皮、切成薄片、用鹽水洗一下,晾乾之後,灑一點橄欖油(花生油也行)拌均,空氣炸鍋選美式薯條功能,程式進行完再刷點蜂蜜水,然後再180度烤2分鐘,出鍋後自然放涼,又甜又脆的地瓜片就可以吃了。
3、烤紅薯
地瓜洗淨,放到鍋盤裡,使用窯爐紅薯功能,程式結束後就可以了。
以上食譜僅是我拿到空氣炸鍋之後嘗試過的幾種,這些只能算是冰山一角吧,大家可以看一下,以上食譜操作起來都超級簡單,其實用九陽SF3空氣炸鍋來操作的話會更簡單,因為比較常用的食譜它都做成了快捷程式,一鍵就可以完成,根本不需要繁瑣的設定時間或設定溫度,如果你閒做菜麻煩,可以考慮一下它哦。
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11 # 真正的猛男阿億
第一個是中國產炒菜機,優點是速度快價格不高,你只需要把菜切好洗乾淨,再把調料準備好放進去就行。
第二個是進口炒菜機器人,優點是來客人了可以顯擺一下,更能便於體現出身份的尊貴和對生活的追求,缺點是太貴,還需要洗菜切菜。
第三個價效比最高,淘寶買一本弗洛伊德的書,書名叫夢的解析…可能在現實中找不到的答案,在夢裡就能找到了…
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12 # 趙家班的小肥喵兒
我特別推薦高壓鍋和麵包機!
先說說麵包機:
麵包機可以做麵包,蛋糕,酸奶,肉鬆等。還有自動和麵功能,可以烤制各種麵包點心等。下面說說我前幾天烤小麵包的過程,省時省力!
懶人版小麵包
1,200克牛奶、6克酵母粉、1只雞蛋、400克普通麵粉、60克白砂糖、2克鹽、30克玉米油,按照此順序依次放入麵包機。用麵包機的和麵功能和成麵糰並醒發。
2,醒發好的麵糰揉搓分成均勻的劑子,擀成舌狀並從一段捲起。用刀將捲起的麵糰從中間切開並擺入刷油的烤盤。醒發至兩倍大。
3,烤箱150度預熱5分鐘(我家的烤箱溫度偏高點)。醒發的麵糰刷蜂蜜水放入烤箱,15分鐘後再次刷蜂蜜水,繼續烤15分鐘即可。也可以刷蛋黃液,只用蛋黃的話,剩下的蛋清不好處理,所以我沒用。懶人版嘛
再說說高壓鍋:
我家用的電壓力鍋,可以預約煮粥米飯等。可以做排骨湯,以及不易煮熟煮爛的食材!我經常用壓力鍋醬牛肉,味道不差而且省時省力!下面說說我做醬牛肉的大致流程,以供參考!
醬牛腱子。
牛腱子洗淨放鍋里加水,加蔥姜料酒,中火燒開,3分鐘後關火,撈出洗淨。兩塊紅腐乳加一點腐乳汁搗碎,加入生抽拌勻,塗抹在牛腱子上,加入適量鹽,一點白酒醃製30分鐘。醃製好的牛肉放入高壓鍋,加入花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香,加入水稍微沒過牛肉,燉煮40分鐘。撈出放涼切片。
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商場有賣炒菜機的呀!不過你如果單單是覺得浪費時間,可以選擇做一些簡單的飯菜,比如咖哩雞肉飯啊,餃子,包子,餛飩,麵條等等都很省時的呀!當然你也完全可以讓老公幫你一起做,或者讓他做!!再好的機器也不如人工自己做的飯菜味道好哦!喜歡做到的人會覺得做飯也是一種享受哦,看著家人美美的享受自己做的美食,多好呀!!