用料

花生 適量

掛麵 根據自己的食量

小米椒 3個

辣椒粉 適量

蔥 適量

生抽 適量

老抽 適量

白糖 適量

鹽 適量

酸酸辣辣面的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

花生炒香後用擀麵杖敲打成花生碎（不需要太碎），放一邊備用。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮麵條，煮麵的水裡放一點鹽，煮好後把麵條撈出放冷水裡備用，留一碗煮麵的水。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

熱鍋熱油放入蔥，小米椒，辣椒粉炒香

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入煮麵水到炒香的辣椒油裡，再根據自己的口味加入鹽，生抽，老抽，白糖攪勻。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

最後把麵條放入酸辣湯裡去，放上花生，大功告成，既開胃又飽腹✌✌✌