普通麵粉 290克

牛奶 395克

黃油 75克

雞蛋 2個

泡打粉 15克

糖 15克

鹽 5克

香草精（可選） 1茶勺

普通麵粉 290克

牛奶 395克

黃油 75克

雞蛋 2個

泡打粉 15克

糖 15克

鹽 5克

香草精（可選） 1茶勺

步驟 1

把所有乾性材料混合均勻。

步驟 2

把牛奶和雞蛋倒入乾性材料裡攪拌均勻至無顆粒麵糊，微波爐15秒融化黃油後加入麵糊中拌勻。（可選項：黃油和麵糊拌勻後可以按個人喜好加香草精或其它口味）

步驟 3

完全拌均勻後的麵糊不是特別稀是有點稠的。

步驟 4

提前預熱機器，麵糊拌好後就可以做華夫餅啦。

步驟 5

也可以用平底鍋（不沾鍋）煎鬆餅。

華夫餅製作起來並不難，首先我們需要把雞蛋打散，同時細砂糖也要飯趕緊去攪拌均勻，然後還需要加入牛奶繼續攪拌均勻，之後我們把低筋麵粉、玉米澱粉還有泡打粉混合在一起，過篩之後放到雞蛋糊裡面，攪拌到變得順滑就可以了。然後我們倒入已經融化好了的黃油，繼續攪拌均勻，然後澆到華夫餅的模具裡面，之後需要我們去掉其中多餘的氣泡，這時候把華夫餅放到烤箱裡面，烤制幾分鐘華夫餅就可以吃了。