立冬已經有幾天了，天氣是真的越來越冷了，東北更是冷的不行，在冬季人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食慾等均會發生變化。對於白癜風患者來說，在冬季可多吃一些熱量較高，含微量元素豐富的食物，來補充營養，白癜風比較頑固，因此我們在治療的同時，還要做好飲食的護理，合理的飲食能幫助疾病恢復，反之，不合理的飲食則會加重病情。

　　白癜風冬季飲食攻略1----冬吃胡蘿蔔

　　胡蘿蔔又被稱之為“土人參”，這就足以說明胡蘿蔔的營養價值。胡蘿蔔在中醫上有解毒生津的功效。另外胡蘿蔔還富含多種微量元素，能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用，可以輔助白癜風的治療。

　　白癜風冬季飲食攻略2----奶製品、豆製品

　　冬季多吃一些補充微量元素的食物，可抵禦嚴寒，也可增強血液執行功能。白癜風患者不妨多吃一些奶製品、豆製品等富含鈣質的食物，或者富含鐵的食物，如動物肝臟。這樣還可增強自身肌肉的伸縮性，補充身體所需的熱量和礦物質。

　　白癜風冬季飲食攻略----新鮮的米麵+維生素B

　　多吃一些新鮮的米麵，可以保持我們體內的蛋白質、脂肪、碳水化合物代謝正常，另外再配合一些維生素B的攝入，可使自身功能代謝加強，抵禦一些冬季面板病的發生，避免其他面板病誘發白癜風。

　　在冬季還適合吃一些芹菜、萵筍、生菜、苦菊等“苦菜”，這些苦味食物中含有氨基酸等營養元素，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能。對白癜風也有保健作用。但是在白癜風治療過程中，食物療法只是扮演輔助角色，白癜風形成原因複雜，不是透過食療就可以治好白癜風的。因此，在飲食上可以透過食療，來促進治療的效果，同時還要積極到正規醫院接受專業治療，在共同的治療下，才能實現康復。

冬季白癜風也是很容易發生的，這個季節是比較寒冷的，所以說很多的人都不太願意動，而冬季大家的飲食是很重要的。那麼白癜風在冬季要如何飲食？

1、多吃溫性的食物

冬季白癜風患者可多吃新鮮米粉等溫暖食物，低溫可對白癜風患者的內分泌系統和消化系統造成一定的不良影響，促進蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養素在體內的代謝，加速分解消耗。因此，白癜風患者在冬季，宜多吃食物，使身體產生熱量。

2、多吃產熱礦物質白癜風患者應該用鈣和鐵補充身體，以提高他們對感冒的抵抗力。如果人體缺鈣，就會影響白癜風患者誘發一些疾病。因此，冬季白癜風患者可適當補充體內鈣，多吃乳製品、豆製品等食物。冬天很多女性白癜風患者害怕寒冷，即使在溫暖的屋子裡，也會有冰冷的手腳，這是身體缺乏鐵攝入的原因之一。冬季，怕冷的白癜風患者可以在飲食中多吃含鐵食物，如動物肝臟等。

3、多吃含碘豐富的食物白癜風患者冬季多吃富含碘的食物，這也有利於患者的健康和病情，白癜風患者冬季應多吃含碘豐富的食物，如紫菜;比如，山藥、蓮藕、蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量礦物質。白癜風患者常吃這些食物，可以增強機體免疫力，抵禦寒冷。

　　黑米：也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用對保養機體大有幫助。但須注意，用它煮八寶粥時不要放糖。

　　黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘、白癜風等症有較好的食療保健作用。從營養學角度來說，黑芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其VE含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

　　黑木耳：中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

　　平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿蔔、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆製品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。

冬季是治療白癜風的最佳時機，白癜風在冬季進行積極的治療的時候，同樣不能忽視日常的飲食。白癜風對飲食有著特殊的要求，而冬季人們的飲食相對更加沒規律，因此在這裡一定要提高警惕。

多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白癜風補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的禦寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風不妨多吃奶製品、豆製品等富含鈣質的食物。許多女性白癜風特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間裡，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟等。

多吃產熱食物：新鮮米麵，低溫會對白癜風內分泌及消化系統產生一定影響，使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，白癜風冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入，另外，B族維生素有利於正常代謝，不妨多吃些新鮮的米麵、蔬果等，儘量多吃粗雜糧。

以上就是冬季白癜風的飲食常識，希望朋友們能夠從中得到一些啟示。在此呼籲所有的朋友們，飲食對於白癜風來說是一件重中之重的事，不只是在冬季，任何時候都要養成一個科學健康地習慣。

因為患者體內缺少一部分微量元素所以才引起了白癜風，這些微量元素會降低患者體內酪氨酸酶的活性，這會影響到黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

多吃一些含碘的食物。碘可以促進患者體內甲狀腺的分泌對白癜風患者的病情有很大幫助。因此，白癜風患者在日常生活中可以適當的多吃一些含碘豐富的食物。譬如，紫菜、海帶、淡菜等等。

多吃含礦物質、鐵、鈣的食品。礦物質、鐵、鈣等微量元素可以增強患者身體的免疫力，因此患者可適當的吃一些含礦物質、鐵、鈣豐富的食物，如豬肝、豬肉、大豆、雞血等等。