番茄是自花授粉的，在自然界中主要依靠風力及昆蟲進行授粉，番茄花開後晴天雄蕊會散出花粉，在風力的帶動下花粉會從雄蕊上振落在雌蕊上，然後授粉了。

昆蟲對番茄的授粉也是有幫助的，蜜蜂等昆蟲在番茄花朵上進行爬動也會相應的對番茄進行授粉。生產中的授粉方式

露地傳統生產中利用自然授粉，即利用風與昆蟲對番茄進行自然授粉。

保護地生產番茄時，可利用熊蜂或其它種類的蜜蜂對番茄進行授粉，在棚內釋放熊蜂，使其對番茄授粉。

人工進行授粉，番茄的花器在開放後，雄蕊會散出花粉來，可用毛筆或刷子在雄蕊和柱頭上進行刷動，然後就授粉了。一般在番茄開花的晴天上午進行人工授。

震盪器的使用，科研人員發明了一種電動震盪器，與番茄相觸後，會震動番茄，促進雄蕊花粉上的散落，可以相應引起番茄授粉。

激素點花，是生產中相應較多的一種技術措施，主要是用2、4-D進行塗抹；或用防落素對番茄的花器進行塗抹或噴或浸。防止番茄的花器過早脫落，可以提高番茄的授粉率，2、4-D在點花的時候一定要注意使用濃度，否則易產生藥害

保護地水果番茄如何正確使用雄蜂授粉？

授粉都說蜜蜂是行家，為什麼大棚裡的蔬菜、瓜果不用蜜蜂而要靠雄蜂授粉呢？蜜蜂對溫室草莓、瓜果類還有果樹類授粉，家養的蜜蜂授粉也能滿足授粉需要，但是蜜蜂授粉的話有一個侷限性，蜜蜂的出巢溫度比較高，在陰雪天氣或者天氣不好的低溫天氣的情況下，蜜蜂不能滿足授粉需要。

都說雄蜂和蜜蜂是遠親，同樣都是採集花蜜的能手，但它們的生活習性和生理結構卻有著很大的差別，這些差別正是雄蜂在大棚中授粉的優勢。這些優勢就是耐低溫、耐低光照、耐高溼度。要使蜜蜂出巢正常工作，外界溫度必需高於14℃， 而雄蜂出巢溫度為6.5℃。這樣在氣候寒冷時，雄蜂依然能飛行和採集。我們來觀察在溫度降低時雄蜂和蜜蜂會有什麼不同。當溫度在2攝氏度左右時，蜜蜂已經失去了飛行的能力，而雄蜂還能正常活動，這種抗低溫的本領，在冬季大棚蔬菜授粉中佔有很大的優勢。

大棚是為了種植反季節的蔬菜、瓜果而建造的，大棚裡的環境當然與外界會有著很大的差別。在封閉的大棚中，溼度會比外界要高。不過雄蜂在大風大雨的天氣也能夠飛出去尋找食物，這說明溼度對它的影響不會太大。我們再來觀察溼度對雄蜂和蜜蜂的影響。雄蜂適應的溼度範圍在25％～91％，而蜜蜂適應的溼度範圍在77％～84％。憑藉著不怕高溼度的特長，雄蜂依然活躍，而蜜蜂這個溼度下就不想再工作了。

還有值得一提是，在大棚裡光線通常也會比較暗，但這可難不倒雄蜂。因為它對光的敏感性比較差，在低光照條件下，也就是很暗的地方飛行，也不會迷失方向；而當溫室裡光線強時，雄蜂因為對光不那麼敏感，也會專心採蜜。蜜蜂在大棚中就不會專心了，因為蜜蜂會利用光線的定位尋找更豐富的蜜源，正是因為這一點，蜜蜂飛撞大棚不僅造成傷亡也影響了授粉。

雄蜂在自然界主要分佈於高原比較寒冷的地區，所以從進化的角度來說，人工飼養的雄蜂比蜜蜂更能適應大棚裡容易出現的低溫、低光、高溼度的生活環境。

很多人都知道，當一隻蜜蜂發現了蜜源後，會立即通知同伴一同前去採集花蜜，這得益於它擁有完備的資訊交流系統。

而雄蜂採蜜時和蜜蜂不一樣，當發現鄰近食物源時，先不招呼同伴一起去，而是自己採集完花蜜後，再回巢把資訊告訴同伴。即使遠處另外有更豐富的蜜源作物，雄蜂也不會立即飛去，一定要把眼前的花蜜採完再去，所以它能安心的在人們特定安排的蔬菜作物上採集花蜜併為蔬菜授粉。在有的人看來，雄蜂自已採完花蜜再回去告知同伴比蜜蜂自私，所以在大棚給作物授粉時比蜜蜂專一。

雄蜂比蜜蜂的體格強壯，一天能訪花上百朵花，真是“身大力不虧”。它全身絲絨一樣的毛，非常容易於附著花粉，每隻雄蜂一次訪花可以攜帶有花粉數百萬粒，授粉效率是蜜蜂的80倍，而且它們身上大量的花粉，也同樣能為其它非聲振授粉作物授粉。

所以使用雄蜂授粉效果還是很好的，可以節省人工，避免畸形果產生，果型端正，但是要注意以下幾點

1.防曬: 在熊蜂箱子上加蓋防曬網和遮陽之類防高溫。

2.防蟲: 用小板凳之類把熊蜂放到上面，主要是放螞蟻

3.防逃跑: 一定要在通風口加蓋防蟲網，防止熊蜂逃跑。

4.防毒: 放蜂前不藥噴灑殺蟲劑和一些劣質殺菌劑。

除了養雄蜂授粉外，還可以使用番茄授粉器幫助人工授粉。 番茄授粉器一款用於番茄授粉的高科技產品，它的原理是透過授粉器振動使花粉自然飄落到花柱上而達到授粉的目的。

1、安全性: 自然授粉方式，降低了激素汙染，減少了農藥的使用。

2、促進座果，提高產量: 使用授粉器的平均座果率可達80%上。 三、提高果實品質。使用授粉器授粉，果實均勻整齊，無空心果和畸形果，產量高、品質好。 四、節省成本，預防病害。

後語: 聖女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在中國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。

1、解渴，促進胃腸消化，解毒，涼血平肝，補血養血，增加食慾，孕婦食用，可增加食慾。懷孕期間，吃一些可以幫助緩解孕期胃部不適。

2、聖女果含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，胡蘿蔔素，果膠，糖等營養成分，還具有促進人體生長髮育，增強機體抵抗力，抗衰老，美容等功效。

3、聖誕果味甜，無核，味道好，營養價值高，風味獨特，兼顧食物與觀賞兩方面的優點，深受廣大消費者青睞。果子形狀呈球形，梨形，醋形，果色紅，粉紅，黃橙，其中大部分為紅色，是一種非常好的健康營養食品。

雄蜂授粉數量少，價格比較高，我們這邊一般都用蜜蜂授粉，一個溫室大棚放四到六箱蜜蜂短時間形成了大量的採集蜂，授粉效果比較顯著。

透過放蜂，能促進受精，明顯提高花朵坐果率。由於受精好，果實形成的種子較多，有利於果實發育端正和增大。

一般情況，在果園內放養角額壁蜂500～600頭/hm2、蜜蜂3000～5000頭/hm2。該技術適合在蟲媒花的樹種上使用，在核桃、板栗等風媒花樹種上使用沒有效果。

雄峰授粉技術

熊蜂屬膜翅目蜜蜂總科熊蜂屬，是一種多食性的半社會性昆蟲，其進化程度處於從獨居蜂到半社會性蜜蜂的中間階段，是多種植物特別是豆科、茄科植物的重要授粉者，本屬已知300餘種，廣泛分佈於寒帶、溫帶，溫帶地區較多。目前，世界五大洲都有分佈。

熊蜂個體大，壽命長，渾身絨毛，有較長的吻，對一些深冠管花朵的授粉特別有效。熊蜂具有旺盛的採集力，能抵抗惡劣的環境，對低溫、低光密度適應力強，在蜜蜂不出巢的陰冷天氣，熊蜂可以繼續在田間採集。而且，熊蜂不像蜜蜂那樣具有靈敏的資訊交流系統，它能專心地在溫室內作物上採集授粉而不去碰撞或從通氣孔飛出去。因而，熊蜂成為溫室中比蜜蜂更為理想的授粉昆蟲，尤其為溫室內蜜蜂不愛採集的具有特殊氣味的番茄授粉，效果更加顯著，增產幅度高達30%以上。用熊蜂給溫室蔬菜授粉，不但可以提高產量，而且可以改善果菜品質，養活畸形果菜的比率，解決運用化學授粉所帶來的激素汙染等問題。

利用熊蜂為溫室果蔬作物授粉是一項低成本、高效率、無汙染的現代化高新農業技術措施。主要體現在以下幾個方面：

　　1、增產顯著：

為保護地番茄、青椒、茄子、草莓、桃、杏等多種蔬菜和果樹的授粉，增產效果達30%以上。試驗證明，熊蜂授粉後番茄增產可達40—50%。茄子用熊蜂授粉比震動棒增產35.9%，比用激素增產51.3%。由此表明，用熊蜂授粉提高果菜產量，優於其它任何授粉方法。

　　2省時省力：

授粉工作由熊蜂完成，不需任何勞力。蜂箱內配備3個月的食物，放入溫室後，無需任何管理。果菜開花期，將蜂箱放置在溫室大棚內高於作物頂部的位置，每箱蜂80~100頭，授粉面積可達1.5~2畝地。

　　4、提高生態環境效益：

使用傳粉昆蟲後會減少有毒農藥的使用，而增加對低毒高效安全農藥的使用，並有意識地偏重於採用生物防治技術；傳粉昆蟲取代激素授粉，減少了激素造成的汙染，提高了果菜品質，保護了生態環境，有益於消費者身體健康。