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1 # 山東純爺們
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2 # 張臨青
謝邀:我身邊包括我們這個地區男女都愛喝茶,主要喝雲南春尖早上起床,洗刷完畢後,第一時間是沏茶,只放茶葉的叫清茶,茶葉,冰糖,桂圓,紅栆,枸杞子,杏幹,荔枝幹,葡萄乾,一起沏,用剛開的開水,少量倒三次,泡開為至,喝起來香甜可口,回味無窮,這種茶叫八寶茶,茶葉加玫瑰叫玫瑰茶茶葉加菊花叫菊花茶,在農村和飯館有一種茶叫熬茶,每次去吃飯便會倒上一杯,是用大栆專茶黑糖熬成的,茶色濃郁,香味十足,解渴,溫休,助消化,我們這裡不種茶葉,但茶葉店裡各種茶葉應有盡有,有西湖龍井,白茶,嶗山綠茶,大紅袍,烏龍茶,鐵觀音等茶葉,我們這邊比較寒冷,所以大家都喜歡喝茶,吃飯喝茶,做客喝茶,在家喝茶,我們喝茶不是品茶,沏一壺,用小茶具一小口,一小口的喝而是大杯沏茶,或用蓋碗沏茶,喝的和西北人的個性一樣大口豪放的喝茶。
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3 # 農村小松vlog
但是我是知道省外比較出名一點的茶葉,有峨眉雪芽,蒙頂甘露,清城雪芽;而我們川內比較著名一點的茶葉,有峨眉竹葉,青蒙頂黃芽,邛崍文君茶,廣安松針,香山貢茶,還有很多嘞,其實我覺得我們四川的茶還是比較好的,因為我們這邊的茶山比較多嘛,形成了一種特色,而且我們的茶文化也是比較長遠的,現在農村有一部分收入,也是來自於採茶的,所以說我周邊大眾一點喝的都是清茶,因為天然自己喝的比較放心。
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4 # 愚哥說說說
俗話說“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。可見茶在老百姓日常生活中的重要性。據統計中國有將近6億人喜歡喝茶,其中老年人佔百分之四十,中年人佔百分之三十。這個資料在我身邊得到了很好的驗證,我是70後,可以這樣說,身邊的親戚朋友,除了一些小孩兒,幾乎沒有不喝茶的。近幾年,人們的生活水平蒸蒸日上,養生熱一浪高過一浪,茶在人們心目中的地位更是舉足輕重。
我們一年四季都喜歡喝什麼茶呢?下面來了解一下。一 春飲花茶 花茶是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,也是中國特有的一類再加工茶。其中的茉莉花茶產量最大。功效與作用 1 對人體的臟器有養護作用 2 對肝臟和腸道有解毒排毒作用 3 能夠平肝降壓 4 降血脂 5 預防心腦血管疾病 二 夏飲綠茶 綠茶是指釆取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。功效與作用 1 預防癌症 2 消炎抗菌 3 延緩衰老 4 提神 5 減肥 6 護齒明目 三 秋飲青茶 青茶是經過釆摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。功效與作用 1 減肥 2 降血脂 3 抗衰老 4 提神 5 利尿 6 助消化 7 保護牙齒 8 美容 9 預防心腦血管疾病 四 冬飲紅茶 紅茶是以適宜茶樹的新芽、葉為原料,經萎凋、揉捻、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。功效與作用 1 消除疲勞 2 清熱解暑 3 利尿 4 解毒殺菌 5 強壯骨骼 6 預防口臭 7 穩定血糖
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5 # 茶靠譜
作為一名福建人,這麼說吧,身邊的人,除去小孩,80%是喝茶的,20%的人正走在喝茶的路上。其中,80%裡面,有50%是深度愛好者。30%正在成為深度愛好者。
訪客或接待客人,最起首做的一件事,就是泡茶喝茶。家裡是這樣。家家戶戶都備有功夫茶具,這是毫不誇張的。只不過各家的茶具,精緻程度稍有不同而已。客人來了,用隨手泡燒上一壺開水,然後沖泡茶葉,把一杯熱騰騰的茶水擺放在客人面前,喝過之後,才開始談事。單位是這樣。這個單位的人,去找另外一個單位的人談事情,進門落座後,就是開啟隨手泡,燒開水,熱熱的泡上一杯茶。然後才開始談工作。而商務來往更是如此。去公司,去店鋪,都會備有一個功夫茶具,在一杯杯的熱茶之下,大家談合作才有得開始。
泡功夫茶有個好處,可以在泡茶與待茶之間,有一個緩衝的空間。因為在做事(泡茶),賓主之間一下就去除了很多拘謹。口才一般的人,也可以借泡茶的機會,省去很多不必要的寒暄,一切情意,都在一杯熱熱的茶裡。由於喝茶拉近了彼此的距離,看似泡茶很麻煩,其實裡面也有很多的話題,有利於增強雙方的信任,從而把事情更好更快的辦妥。所以,對於一個福建人來說,工欲善其事,必先利其器的意思,就是在談事情之間,先泡上一杯熱熱的茶水。
我身邊的人喝的大都是烏龍茶,其次是紅茶。再此次是白茶或者普洱茶。我們喝茶的習慣,首先偏重於烏龍茶,也就是青茶。烏龍茶主要產自福建、臺灣和廣東三省。其中福建的烏龍茶又分為南派烏龍和北派烏龍。前幾年,南派烏龍比較流行,南派烏龍就是以泉州安溪出產的鐵觀音為代表。這幾年,鐵觀音的市場起了變化,南派烏龍逐漸被北派烏龍取代。北派烏龍茶的代表,就是武夷巖茶。武夷巖茶的三個代表作,就是肉桂、水仙、大紅袍。
不管是鐵觀音,還是武夷巖茶,他們都是發酵茶,茶味醇厚,回甘持久,大都經過碳焙,既有茶葉本身的香氣,又有火香。
此外,紅茶,也是我們喝茶的一大品種,福建武夷山的正山小種茶據說是紅茶之祖,後來研製的金駿眉紅茶是高階紅茶的代表。福建紅茶是功夫紅茶的代表,白琳工夫、坦洋功夫都揚名全國。
這幾年,普洱茶也受到身邊人的青睞,尤其是熟普,在冬天,煮一壺熟普,是很多家庭或辦公室喝茶的選擇。
福鼎白茶和政和白茶是這幾年火起來的品種。老白茶在冬天,可以煮著喝,在夏天泡著喝也是非常多人的選擇。
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春天喜歡喝“明前茶,萃芽,毛尖,綠茶”。夏天喝花茶,龍井茶,青茶。秋天喝蒲公英,枸杞子,菊花茶。冬天喝紅茶,普洱茶,鐵觀音茶。
如果身體上火了,喝蒲公英加菊花茶,苦丁茶。腸胃不舒服了,我就喝紅茶。吃的太油膩了就喝普洱茶。身上發冷想感冒我就衝碗紅糖生薑茶等等,所以隨著季節變化,身體變化而變化。
我有一隻專門存放茶葉和茶具的大玻璃櫃子。裡面存放著好多種茗茶茶葉,有自己買的,有親朋好友們送的。
沒有炫耀的意思哈!一種愛好而已。由於喝茶是我唯一的愛好,所以非常愛茶及愛好高檔點的茶具。閒遐之時開啟櫃子看一看這些“寶貝”,心裡就會感覺到有種特別的愉悅。哈哈!茗茶,茶具都是我的“寶貝”。