酒精在體內的消除時間，根據飲酒的量，以及機體代謝酒精的能力有關，不好確定具體的食品。通常來說，正常人群，飲用白酒150毫升以內，六個小時後多檢測不到，如果是過量飲酒，這個時間會有明顯的延長。如果本身就有比較嚴重的肝臟疾病，出現肝炎，肝硬化的時候，酒精代謝會明顯偏慢，少量飲酒也有可能要1-2天才能完全消除。

具體的標準是這樣劃分的，按照駕駛人血液裡面的含量，依照100毫升20毫克、100毫升80毫克進行劃分，大於20小於80，屬於酒駕，大於80，則屬於醉駕，這兩種的處罰方式不一樣。

只是說毫克數，不是很直觀，我們不妨換一種說法，那就是：1瓶啤酒就可以查出來是酒駕；紅酒的話，2-3兩就可以了，至於白酒，想都不用想，半兩五十多度的，就不能開車了。

至於醉駕的說法，不要以為自己喝醉了才算醉駕，只要血液酒精含量大於80，就是，這時候可能很多感覺自己沒有醉，但是已經達到了醉酒的標準了：4-5灌啤酒、2兩白酒（四十度左右的）、四兩紅酒就可以了。

關於酒後駕車的時間問題，是根據每個人體質不一樣而不同的，一般來說，每小時分解20克的酒精是正常的，估算下來，及時喝了一瓶啤酒，要想開車的話，也需要15個小時左右。

特別注意的是：很多人的身體降解能力差一些，即使是前一天晚上喝了酒，一夜過後的第二天早上，被查出來是酒駕，一點也不冤枉的，所以建議是：至少間隔24小時，才可以開車。

如果因為別的原因，自己真的喝了酒，就不要開車了，打個計程車或者找個代駕，花不了多少錢，不僅僅是為了我們自己的生命負責人，也是為了家人親戚朋友著想，所以：喝酒不開車，開車不喝酒！一定要記住！