1，找超市合作，看洽談能否成為供應商，把蜂蜜放進超市賣，但是一般大型的超市都會有很多種再賣了，而且還會有進場費，這個要具體去談。2除了大型超市，我們還可以去找那些小一點的超市、社群店、小賣鋪去洽談，看他們能否賣我們的蜂蜜，有利潤的話有的店還是會賣我們的產品的。3除了線下的推廣和渠道商，我們還可以進行網上銷售，可以在網上的各大銷售平臺進行銷售。4可以走微商的模式，也是不錯的選擇。瞭解一下微商的代理政策，把蜂蜜作為產品來代理出售。5如果是自己產的蜂蜜，量不大的話，還可以上門推銷，蜂蜜質量好的話就可以靠口碑進行銷售了。6蜂蜜如果想賣得好，賣得出去，當然是需要一些營銷策略的，首先還要給產品定位，是走低端路線還是高階路線。7除了要運用營銷策略，要有重要的一點就是一定保證蜂蜜的質量，只有質量好的產品，才能夠走出去，走的更長久。

養蜂規模化程度：機械化程度、勞動生產率較低。中國大多數養蜂場以家庭形式出現，養蜂規模多在100群左右，大多轉地放蜂，勞動強度大，手工勞動多，產品衛生與質量容易受影響。

蜂產品收購價格不合理，不同等級產品的收購價格價差過小，使得中國蜂產品市場上很難見到成熟蜜，收購的蜂蜜多數為38波美度，往往需要由機器脫水才能進入消費市場。

部分養蜂員用藥不當，造成蜂產品藥物汙染。例如，有些蜂農在花期用藥或大劑量使用抗生素或其他藥物，造成蜂產品中抗生素或農藥殘留超標等問題。

蜂蜜週轉桶內壁塗料脫落，造成重金屬汙染。

部分地區對於蜜蜂為農作物授粉增產的作用認識不足，對於前來放蜂人員徵收所謂“資源費”，挫傷了廣大養蜂員的積極性。

為解決上述問題，必須從以下幾方面人手:

國家有關部門抓緊制定蜂產品生產技術規範標準,以此作為蜂產品生產的強制性標準，以保證蜂產品的質量。

國家從政策上鼓勵蜂農生產成熟蜜和優質蜂產品，充分應用價格槓桿，拉開不同等級蜂產品的價格差，使生產者切身體會到“優質優價”的好處。

加快中國規模化養蜂的程序，逐步實現蜂具標準化，採蜜機械化，供種專業化，以適應現代養蜂的要求。與

養蜂者要提高自身業務素質，強化質量意識，生產高質量的蜂產品。

本人養殖意蜂已有三十多年了，養蜂人的心酸只有養蜂人自己知道，要是說起來三天三夜也說不完。

先不說別的，就說現在消費者對蜂蜜的信任度早已被製造假蜂蜜的人、不瞭解蜂蜜的人以及一些為了個人利益的人等，給弄得烏煙瘴氣。

再來說說蜜源，即使價格低一點，但是如果有好的蜜源，產量高一點，蜂農的收入也是有保障點。

然而，現在大量的抗蟲、轉基因作物的使用，使得原本流蜜豐富的農作物減少甚至不流蜜了，大量農田的荒廢，進一步減少了蜜源，再加上現在大面積果樹的種植，農藥的過度使用（蜜蜂最怕的就是農藥），近些年極端天氣的頻繁發生（要麼連續乾旱要麼連續陰雨），使得現在蜜蜂的管理越來越困難，投入越來越大，產量越來越不穩定。

我是農特直採俠，哪有好貨哪裡採。

蜂蜜好甜?但是賣不出去?

我想這個問題會越來越明顯，因為真蜂蜜也好”假蜂蜜“也好它都甜，一般的消費者根本難以辨別真偽，所謂真真假假，假假真真！

隨著物價上漲，市場需求量增加，而產蜜量又和大自然息息相關，花季、雨季、冬季等因素，有些時候為提高產量，那就不一定能保證品質了。

先來說“假蜂蜜”吧！其實它有很多種假法，只是真假比例多少問題，這就和某些個蜂農的良心扯上關係了！又或者說一些中間商為了牟利。簡單教大家假蜂蜜的兩個基本辨別方法：

一、揉 結晶物放手指頭輕輕揉幾下顆粒不融化的(注：每個時間段的花蜜特點有所不同，有些花蜜不結晶，有些花蜜三五天就開始結晶)。

二、聞 假蜂蜜的香味不自然，沒有那種自然花香的味道。

再來說真蜂蜜，目前養殖的蜜蜂主要為兩種，土蜜蜂和意蜂，土蜂蜜個小比較兇，適合定點放養，一年採蜜一次即可，上等貨了。意蜂個略大一點，偏溫柔，容易批次集中管理，且工作能力強，產蜜量高，追花放養，油菜花蜜、五倍子蜜、山花蜜、荊條蜜……等等等。

作為養蜂人基本都把所有心思放在了蜂巢管理和尋花問槐上面，經常呆再大山深處，沒太多功夫去學習營銷。更多的是消費者沒那麼多時間來了解蜂蜜的專業知識。加上現在混亂的市場現象和很多對消費者的誤導，人云亦云，所以不管你的蜜真不真，都再難以和客戶之間建立信任關係。有時候很多老熟客都要到現場取親眼目睹搖出來的蜜才放心，更有些客戶直接買巢蜜的，有時候想想都可悲啊！食品安全啥時候從這樣了都。

鮮花盛開之時趕緊買蜜哦！新鮮……

想要把蜂蜜賣好不能光靠口碑，還要靠堅持本初，價格合理，敢於把正確的知識傳遞給消費者，除了賣蜜還可以賣王漿、蜂蠟、蜂蛹，花粉等。

我叔養了30幾年了，每年5000斤左右的蜜，基本不用賣好遠，本地就消化。

現在的蜂蜜市場，純正蜂蜜不能說沒有，但可以說幾乎沒有，真正的蜂農生產的好蜂蜜，由於各方面原因，沒有生產日期，沒有包裝，沒有產地，略微大點的市場，門市都不能銷售這種三無產品，只能在朋友熟人之間流通。剩下好一點的，就只有由意蜂生產的水蜜，生產商經過濃縮而成的蜂蜜，中等的就是不良養蜂人用白糖和糖漿經過蜜蜂提煉的蜂蜜，含純蜂蜜量少，最差的是違法生產商直接用糖漿、香精勾兌出來的假蜂蜜，其中不含半點蜂蜜成份。

劣質蜂蜜含蜜量少，或者不含蜜，價格相對較低，純正優質蜂蜜，生產過程複雜，耗費時間長，而且蜜蜂養殖行業還是一個看天吃飯的行業，天氣不好蜂蜜的生產量就低，所以價格居高不下。由於低價劣質蜂蜜在市場上的流通，蜂蜜真假難辨，消費者無法辨別，就以買便宜上當也不厲害的心態購買，讓高價的純蜂蜜更無立足之地，由於消費者每次買的蜂蜜都不純正，讓消費者逐漸失去了對蜂蜜的信任。本來純正優質的蜂蜜，也跟著假蜂蜜遭殃，沒有了市場。

蜂農在沒有辦法的情況下，自己也開始生產劣質蜂蜜，大量飼餵白糖或者糖漿，再把這種蜂蜜賤賣給蜂蜜生產包裝企業，這種劣質蜂蜜經過生產包裝企業加入糖漿調和、加工，把本來就沒有含多少蜂蜜的劣質蜂蜜的含量進一步降低，來降低蜂蜜的價格，再以超低的價格賣到消費者手中，這樣的惡性迴圈讓純正優質蜂蜜，逐漸失去了生存之道。