第一種，食肉蝸牛。食肉蝸牛原產於澳洲和紐西蘭，以一些小型昆蟲為食，喜歡潮溼和比較涼爽的環境，所以大多在植物比較茂密的森林才能發現它們。比較奇特的是這種蝸牛的壽命長得可怕，一些甚至能夠活20年之久。

第二種，蠕蟲蝸牛。蠕蟲蝸牛名字的由來是因為它有一個長得非常像蠕蟲的細長外殼，而且能夠分泌出幾米長的黏液鏈。而且它還有一個奇特之處，其他的蝸牛是移動很緩慢，而它是乾脆“不懂”，會把自己的外殼固定在岩石上，看起來完全“靜止”。

第三種，朋克石蝸牛。這種蝸牛因為有一個類似“朋克頭”的外殼而得名，身體遍佈細小的尖刺，而且外形很長很寬，從遠處看上去更像是個海膽。生長在深海火山口附近，一般人很難遇見它。

第四種，淡水蝸牛。堪稱最“危險”的蝸牛，是引發血吸蟲病的細菌最主要的宿主之一。生活於熱帶地區，外表的顏色非常鮮豔，但是經驗告訴我們越是顏色鮮豔的動物就越危險，淡水蝸牛也不例外。在野外遇到一定要“敬而遠之”。

野生蝸牛不能吃,大多數蝸牛均有毒不可食用。中國有食用價值的約11種,如褐雲瑪瑙蝸牛、高大環口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。 野生蝸牛什麼都吃,本身帶有很多的細菌,不能輕易的食用,否則的話會出現對人身的危害,嚴重的頭暈,胸悶。

有毒的蝸牛有錐形蝸牛（雞心螺），海蝸牛，平角卷螺(蘋果螺、金寶螺和大瓶螺)，流浪蝸牛，翅遊螺，白眼蝸牛，紫羅蘭蝸牛，駝背螺，鱗角腹足蝸牛(世界上可最堅硬的蝸牛)，閃光螺等種類，它們的毒素可以使一個成年人中毒死亡，有些蝸牛生活在陸地，海洋，洞穴，鹽水深處等。

非洲大蝸牛不能吃，又名褐雲瑪瑙螺、露螺、東風螺、菜螺、花螺和法國螺等，是世界性農業害蟲，也是中國首批外來入侵物種之一，主要危害熱帶和亞熱帶的園林綠化植物和農林作物。

不僅如此，它還是二類檢疫性有害生物！它們攜帶寄生蟲和細菌，接觸很可能傳染一些致命的疾病。