1、夜間趁其不活動時，用捕蟲網在叢集的越冬處收集，養置在用鐵紗或木製的有充分活動餘地的蜂籠中，1立方尺的蜂籠可放入300～500頭
2、將蜂籠用黑布遮光，放在乾燥、通風、不受干擾的空室中，用來控制減少活動量，促使其提前進入冬眠狀態，減少其體內營養過多消耗而造成的死亡
3、為避免蜂群脫巢後不易尋找，也可提前於9月中旬在原巢上採收，放入籠式箱中，利用群蜂向上習性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和有水分的青菜為食
4、中午氣溫高時，在Sunny下曬3～4小時，使其活動並取食，這樣雖推遲了半冬眠期，由於增補了營養，仍能安全過冬。
黃蜂學名“胡蜂”、又名“螞蜂”或“馬蜂”。
是一種分佈廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲。屬膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的長螫針，在遇到攻擊或不友善干擾時，會群起攻擊，可以致人出現過敏反應和毒性反應，嚴重者可導致死亡。馬蜂通常用浸軟的似紙漿般的木漿造巢，食取動物性或植物性食物。
黃蜂的口器為咀嚼式，觸角具12或13節。通常有翅，胸腹之間以纖細的 “腰” 相連，腹部具可怕的螫刺。成蟲主要以花蜜為食，但幼蟲以母體提供的昆蟲為食。已知有20000多種，絕大部分為獨棲，社會性的黃蜂僅限於胡蜂超科（Vespoidea）胡蜂科（Vespidae）的約1000種，還包括大胡蜂及黃衣小胡蜂類。這些種類與蛛蜂科
黃蜂成蟲時期的身體外觀亦具有昆蟲的標準特徵，包括頭部、胸部、腹部、三對腳和一對觸角；同時，它的單眼、複眼與翅膀，也是多數昆蟲共有的特徵；此外，腹部尾端內隱藏了一支退化的輸卵管，即有毒蜂針。成蟲體多呈黑、黃、棕三色相間，或為單一色。具大小不同的刻點或光滑。茸毛一般較短。足較長。翅發達，飛翔迅速。靜止前翅縱折，覆蓋身體背面。
口器發達，上顎較粗壯。雄蜂腹部7節，無螫針。雌蜂腹部6節，末端有由產卵器形成的螫針，上連毒囊，分泌毒液，毒力較強。蛹為離蛹，黃白色，顏色隨齡期而加深。頭、胸、腹分明，主要器官均明顯可見。很多蜾蠃以蛹越冬。幼蟲梭形，白色，無足。體分13節。
1、夜間趁其不活動時，用捕蟲網在叢集的越冬處收集，養置在用鐵紗或木製的有充分活動餘地的蜂籠中，1立方尺的蜂籠可放入300～500頭
2、將蜂籠用黑布遮光，放在乾燥、通風、不受干擾的空室中，用來控制減少活動量，促使其提前進入冬眠狀態，減少其體內營養過多消耗而造成的死亡
3、為避免蜂群脫巢後不易尋找，也可提前於9月中旬在原巢上採收，放入籠式箱中，利用群蜂向上習性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和有水分的青菜為食
4、中午氣溫高時，在Sunny下曬3～4小時，使其活動並取食，這樣雖推遲了半冬眠期，由於增補了營養，仍能安全過冬。
黃蜂學名“胡蜂”、又名“螞蜂”或“馬蜂”。
是一種分佈廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲。屬膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的長螫針，在遇到攻擊或不友善干擾時，會群起攻擊，可以致人出現過敏反應和毒性反應，嚴重者可導致死亡。馬蜂通常用浸軟的似紙漿般的木漿造巢，食取動物性或植物性食物。
黃蜂的口器為咀嚼式，觸角具12或13節。通常有翅，胸腹之間以纖細的 “腰” 相連，腹部具可怕的螫刺。成蟲主要以花蜜為食，但幼蟲以母體提供的昆蟲為食。已知有20000多種，絕大部分為獨棲，社會性的黃蜂僅限於胡蜂超科（Vespoidea）胡蜂科（Vespidae）的約1000種，還包括大胡蜂及黃衣小胡蜂類。這些種類與蛛蜂科
黃蜂成蟲時期的身體外觀亦具有昆蟲的標準特徵，包括頭部、胸部、腹部、三對腳和一對觸角；同時，它的單眼、複眼與翅膀，也是多數昆蟲共有的特徵；此外，腹部尾端內隱藏了一支退化的輸卵管，即有毒蜂針。成蟲體多呈黑、黃、棕三色相間，或為單一色。具大小不同的刻點或光滑。茸毛一般較短。足較長。翅發達，飛翔迅速。靜止前翅縱折，覆蓋身體背面。
口器發達，上顎較粗壯。雄蜂腹部7節，無螫針。雌蜂腹部6節，末端有由產卵器形成的螫針，上連毒囊，分泌毒液，毒力較強。蛹為離蛹，黃白色，顏色隨齡期而加深。頭、胸、腹分明，主要器官均明顯可見。很多蜾蠃以蛹越冬。幼蟲梭形，白色，無足。體分13節。