據我瞭解，農業農村部從2015年開始歷經三次共禁用了3次，第一次是2015年禁用培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星和洛美沙星四種人獸共用抗生素用於食品動物的養殖上；第二次是2016年禁止硫酸黏桿菌素用於促動物生長；第三次是2017年禁用了非潑羅尼用於食品動物，第四次是在今年5月份，禁用將洛克沙胂、喹乙醇、氨苯坤酸3種獸藥用於食品動物。沒有一次提及青黴素。

從上面可以看到禁用的一個是人獸共用抗生素，另一個是具有促生長作用的抗生素。而青黴素雖然也是人獸共用，但是青黴素無論是動物還是人上由於使用時間太久，再加上其本身就屬於窄譜抗生素，現在在臨床上使用量也不多，沒有必要禁止使用。而且青黴素只能肌注或者靜脈注射，無法口服，也不具有促生長作用，在養殖上只能用來治病，並不會導致大量耐藥菌的產生。

雖然目前被禁用了8種藥物，但是在動物養殖中可以使用的抗生素還有有8大類，56個品種，還有人工可生抗菌藥有3大類，45個品種。至於促生長抗菌藥物目前還有11個產品以供選擇。所以即使禁用，養殖戶也不必擔心無藥可用。

問題：養殖戶禁止用青黴素等抗生素類的藥，那用什麼來代替？

抗生素這個東西大家應該都不陌生，目前中國是世界上最大的抗生素生產和使用國，同時也是抗生素濫用和細菌耐藥性的重災區，特別是在畜牧業養殖方面，抗生素的過量使用及濫用已經非常嚴重，主要表現在使用抗生素治療養殖過程中出現的一些疾病，但使用中存在著很大程度上的不當使用和超量使用。同時還表現在養殖戶為了提前預防養殖過程中出現的某些疾病，在飼料中大量新增抗生素。以上這兩種都會導致出現“超級細菌”風險及環境汙染加重等問題，那麼禁止使用抗生素以後，作為養殖戶該如何選擇呢？

目前中國也正在積極探索“無抗”養殖，綠色養殖，在這個過程中也出現了一些可以用來替代抗生素的東西，下面為大家介紹一下，大家在養殖過程中可以嘗試使用。

有機酸

有機酸是抗生素的一種天然替代品，主要作用為減少細菌產生的毒性物質，減少病原菌在腸道聚集，進而可以防止上皮細胞遭到破壞。

微生態製劑

微生態製劑是一種經過特殊工藝製成的活菌製劑，主要是扶持動物體內益生菌生長，拮抗致病菌繁殖，可以達到促進飼料消化吸收，增強動物免疫力，改善動物體內外生態環境的作用。目前使用的微生態製劑主要包括乳酸菌類、芽孢菌類、真菌。根據研究表明，未來最有可能替代飼料抗生素的是乳酸菌，但目前使用前景依然不佳，主要是因為其對不良環境抗性差。

中藥及中藥提取物

相關研究表明，中藥及其提取物新增在飼料中，可以促進動物食慾、增強抵抗力、抗病毒、抗應激、防治疾病等諸多優點。根據不完全統計，目前市面上獸用的中藥和中藥新增劑已經多達200多種。而且中藥具有無抗藥性、低毒、經濟實用等特點。

酶製劑

雖然酶製劑在飼料工業中的應用已經長達幾十年，可以起到提高飼料消化率，縮短養分在腸胃內留存的時間，進而減少致病菌生長的機會，但酶製劑作為飼料抗生素的替代品，依然有缺點，在抑制腸道細菌方面沒有抗生素效果好，酶製劑有較強的日糧特異性，不同的日糧作用不同，比如含抗營養因子少的優質日糧酶製劑效果就不突出。

其次，青黴素的毒性很低，半衰期很短——半個小時，清除率快，大約6個小時經腎臟就去除75％，體內殘留也很低。

現在養殖業業主為了減少牲畜被突如其來的疾病侵襲，飼料裡面新增抗生素，患病了又是大劑量，超時間的使用抗生素，更可氣的是把抗生素當做生長劑，造成牲畜體內抗生素的蓄積，所以大家經常見到，新聞裡出現的肉類檢測抗生素嚴重超標事件。這是濫用抗生素的結果，與抗生素本身無關！（圖片來自網路）

我想，養殖戶一定要科學飼養，與獸醫等專業人士密切合作，才能避免牲畜患病或者少患病。比如種群改良，環境衛生、飼養密度，溫度控制等等方面下狠功夫。

獸醫用藥

——養殖業的白斬雞

正如中國男足的悲哀，堂堂十幾億之眾，難出這十二人?

不絕於耳的抗生素蛋；違禁的人藥獸用。這是怎麼啦? 與現今的中國男足還真有幾分的相似啊! 咒罵！質疑！真可謂怨聲載道！

聰明的您想一下，為何放著廉價的獸藥不用，偏要選昂貴的人用藥呢? 養殖們小農真是暴發戶？真錢多多嗎？

相信誰也清楚，那些養雞養鴨的都過著什麼樣水準的生活吧！

您有空去問一下，得到的答案一定是現在的獸藥治不好病！效果太差！根本沒用！

當然，不否定有優秀的獸藥。然而這反應，作為獸藥廠的您，或作為國家衛生防疫的您，又作何感想呢？

疫苗造假，獸藥失效……

這藥敏試驗有獸藥廠在定期抽測嗎？我冒昧的替養殖戶弱弱問一聲，有沒有在定期做？還記得上回是何時做的嗎？

眾所周知，獸藥和人用藥的價差不是一星半點。倘若獸藥能藥到病除，這些可憐巴巴的養戶，何苦只買貴的不買對的呢？

上述僅為其一，還有一點。或許在這行大家都忘了偉大的祖國還有一瑰寶——國醫中藥。現如今在人用藥上，中藥大放異彩，可在獸用上為何又變白斬雞了呢？

我原也是一名以西藥為主的獸醫從業者。由於喜獲雙子，考慮到食品安全現狀，我毅然將西醫推倒重來，從頭以中醫禁抗養殖。不為別的，就為了孩子，能吃上放心肉。可悲可嘆的是，竟然仍遇到西藥一樣的藥效低下問題。

從最初的選擇使用中成藥，效果不盡如人意，到後來用中藥方劑自配與中成藥對比藥效。這結果真讓人十分不悅，自配藥效果遠強於中成藥。

為何？為何？為何如此？

我不想抨擊中獸藥廠。不願！不忍！更不捨！

刨去藥廠因素，這中藥材原料市場也是混亂不堪。同一批發市場的同樣一味藥材，價格低的兩三元，高的賣近七八十元。這幾十倍的懸殊，我想，不用我多做解釋了吧！

做為一名低卑的養殖戶，作為一位中獸醫無名宵小，我多麼希望看到獸醫及養殖行業的健康正常。

做為一個父親，何嘗又不是迫切希望安全食品，綠色餐桌？

引用《我不是藥神》的那句話：但願這一天早些到來吧！

可以採用寡糖來替代，是目前最為安全和有效的方式和方法，透過寡糖等益生元增值動物體內的各種益生菌，是最經濟最環保的方式