1、動物性飼料原料

動物性飼料是指用水產製品、畜禽類屠宰後製品及乳製品。其特點是營養豐富，消化率高。蛋白質含量高，氨基酸組成好，含磷、鈣高，並富含B族維生素和微量元素。在配合飼料的配方組成中一般佔3%~8%。

(1)魚粉

魚粉有白魚粉和褐魚粉兩種。白魚粉用諜、狹鱈、無須鱈等魚製成，色淡，呈肉鬆狀，具有特殊的清香氣味，粗蛋白含量高達60%～70%，脂肪含量8%～9%，是魚粉中最好的品種。褐魚粉用給、慘、鮮和沙丁魚等製成，褐色，粗蛋白含量 54%～72%，脂肪含量8%左右，是最多使用的魚粉。

中國製訂的飼料魚粉標準，魚粉的質量可分為4級。

(2)血粉

血粉用畜禽的鮮血製成。用全血生產的有蒸煮乾燥血粉、噴霧乾燥血粉、膨化乾燥血粉、發酵血粉；將血中血漿分離後，將紅血球破膜製成的血粉為血漿分離血粉。

血粉的粗蛋白含量一般在90%以上，氨基酸的組成不平衡，組氨酸、賴氨酸、亮氨酸、緬氨酸含量豐富，而蛋氨酸、異亮氨酸含量偏低。鐵含量高，是良好的補鐵劑。

血粉的消化率一般可達80%～90%。影響血粉質量的主要因素是它的溶解度。溶解度越高，消化吸收率就越高。血粉中的紅血球，其細胞膜不易被消化，使血粉的消化率下降。中國有的公司採用微波與機械協同的破膜技術，生產噴霧乾燥破膜血球蛋白粉(血漿分離血粉)，其溶解度高達95%，消化吸收率90%以上，適口性很好。

(3)蠶蛐

幹蠶z粗蛋白含量一般為56%，氨基酸的組成特點，蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸含量高，精氨酸含量偏低。粗脂肪含量高達20%～30%。如不脫脂，容易氧化酸敗，不能久放。用酸敗的蠶蛐餵魚，會使魚生病。

蠶脫脂後成為蠶蟀粕，含粗蛋白70%，幾丁質4%，是良好的動物飼料。

(4)肉骨粉