1 蘑菇 2 洋蔥 3 茭頭.

4 大蔥 5 大蒜 6 韭菜

7 莧菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 蘆筍 12 黑木耳 13 冬瓜 14 葉添菜 15 杷添菜 16 芥藍 17 菜薹 18 普通白菜 19 蕪菁甘藍 20 結球甘藍 21 花椰菜 22 抱子甘藍 23 青花菜 24 球莖甘藍 .

25 大白菜 26 葉用芥菜 27 杷芥菜 28 莖用芥菜 29 薺菜 30 長辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋頭 36 芫荽 37 筍瓜 38 西葫蘆 40 黃瓜 41 北韓薊 42 胡蘿蔔 43 山藥 44 扁豆 45 荸薺 46 茴香 47 毛豆 48 黃花菜 49 菊芋 50 猴頭蘑 51 蕹菜

52 萵筍 53 結球萵苣 54 皺葉萵苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 絲瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆

65 毛竹筍

66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 蘿蔔 70 食用大黃 71 慈菇 72 馬鈴薯 73 茄子 74 草石蠶 75 菠菜 76 銀耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蠶豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .

83 茭白

1 蘑菇

2 洋蔥 3 茭頭 茭 5 大蒜 大蒜頭

蒜黃

蒜薹 蒜苗,蒜毫

青蒜 蒜苗

6 韭菜 青韭

韭黃

韭菜薹

韭菜花

7 莧菜 仁漢菜,米莧菜,米莧

8 魔芋 9 芹菜

芹黃

10 牛蒡 黑根,東洋蘿蔔

11 蘆筍 石刁柏,龍鬚菜

12 黑木耳

13 冬瓜

14 葉添菜 牛皮菜,根刀菜,君達菜,厚皮菜,光菜

16 芥藍 芥菜,白菜芥藍

17 菜薹 菜頭,廣東菜薹,菜花,紫菜薹

18 普通白菜 油菜,青菜,小白菜

19 蕪菁甘藍 紫米菜,洋大頭菜,葛兒蔓,洋蔓莖

20 結球甘藍 洋白菜,捲心菜,大頭菜,黃花白,

柳菜,包菜,蓮花白,甘藍,元白菜

21 花椰菜 菜花,椰花菜,花菜

22 抱子甘藍 湯菜

23 青花菜 綠花菜

24 球莖甘藍 芥藍頭,玉頭,玉蔓莖,苤藍,松根

25 大白菜 包心白菜,黃芽白,紹菜,結球白菜

26 葉用芥菜 青菜,包心芥,辣菜,青菜,雪菜,苦菜,石榴紅,雪裡紅

27 根用芹菜 芥菜頭,大芥,春頭,生芥,辣疙瘩

28 莖用芥菜 青菜頭,洋角菜,棒菜,春菜頭,檳菜

50 猴頭蘑

51 蕹菜 空心菜,竹葉菜,藤藤菜

52 萵筍 青筍,生筍

53 結球萵苣 團生菜

54 皺葉萵苣 生菜

55 瓠瓜 扁蒲,葫蘆,庭開花,瓠子