可以！

1.茶葉中都含有咖啡鹼，咖啡鹼具有增強大腦皮質的興奮程度，減少疲乏感等生理功能。

2.不同茶葉咖啡鹼含量不同，可以這樣區分，根據發酵程度分，也就是綠茶含量最高。還有是按地理區分，產區越北的茶，咖啡鹼含量越多。

我是尋山日誌產地茶主理人。

因為茶葉中含有咖啡鹼，咖啡鹼也是我們日常所說的咖啡因，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意餅恢復精力。而云南大葉種中含有物質豐富，茶青中茶多酚與咖啡鹼含量都較高，按理來說應該具有提神功效，但具有較好提神功效的是普洱生茶而不是普洱熟茶。（喝了會犯困的茶友，有可能是喝了熟茶的感受，加之天氣乾燥，身體易犯困）如果要提神的話，選擇生茶效果會更好。

當茶葉剛開始泡的大約3分鐘左右，茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶入到茶水中了，這時候咖啡鹼的作用具有明顯的提神效果，能使人興奮。而再往後，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易使人產生明顯的生理興奮作用。

喝茶是能提神的。

茶能提神，是基於茶內含有咖啡鹼，而咖啡鹼是具備有提神醒腦的功效的。這就是茶能提神的依據。

咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。

那什麼茶的咖啡鹼含量會多一些呢？

根據現有的資料， 有三種情況：

1 咖啡鹼的動態分佈，在不同的茶葉上會有不同。一般是第二葉的咖啡鹼含量最高。

2 另外一個就是夏天的茶，由於溫度高，咖啡鹼含量也高。

3 遮陰的茶園比露天的茶園咖啡鹼含量高一些。

要想提神效果好，喝濃茶是一個方法。

咖啡鹼除了能提神，對腸胃也有一些刺激作用。所以腸胃不好的就少喝濃茶了。

炎炎夏季，悶熱的天氣讓人每到午後倍感疲倦，開始犯困，每天都處於有精無力的狀態，怎麼破？喝茶真的可以解困嗎？有時候越喝越困又是怎麼一回事？

喝茶在一定程度上的確能解困，茶葉中含有2~5%的咖啡鹼，而咖啡鹼具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用。所以，適量飲茶，可以提神醒腦。

茶對於有些人能很有效地提神，喝奶茶都能失眠，但有的人把六大茶類喝個遍都毫無作用，不但沒有起到提神的作用，反而越發的想睡覺，這種狀況可能有以下幾種原因：

1、你的體制因素，你身體內有大量強大的咖啡因的抗體，它們抵擋了茶的提神作用。

2、你經常飲用茶，就像經常喝酒一樣，能夠對酒精有很強的抵抗力，而你對茶也有了這樣的抵抗力。

3、你同時進入的食物或者飲品中有轉化或者抗咖啡因的物質存在。比如酸棗仁：酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質，它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量，達到抵抗咖啡因的效果。

4、你本身出於極度的睏倦狀態，區區咖啡和茶根本沒有能夠與你睡意抵抗的能量。

5、可能是高濃度的茶鹼抑制了腸道某種酶活性從而導致機體出現的類似低血糖的反應。 在日常生活中食用的主食都含有較多澱粉，進入腸道後需要在澱粉酶作用下分解成分子較小的葡萄糖再被血液吸收，保持血糖的平衡。而高濃度茶鹼可能會影響澱粉酶的活性，使澱粉轉化成葡萄糖的程序減慢，有可能出現低血糖的症狀，比如越喝茶越困。面對這種症狀，只要及時補充甜食即可。

解決經常犯困的最好辦法，不是透過喝茶來緩解喲，最好是保持良好、健康的作息習慣，才不會天天犯困。

能提神

因為茶葉中含有的咖啡因能興奮神經中樞,

產生提神的功效,其興奮程度取決於用量的多少

在茶葉的成分中，起到興奮神經中樞作用的主要是嘌呤鹼類物質，分別為：咖啡鹼（咖啡因）、茶鹼、可可鹼，其中作用最強的就是咖啡鹼了，不過由於和咖啡相比，茶葉中所含的咖啡鹼相對較少，因此，興奮中樞的作用也沒有咖啡那麼強。 我就是屬於那種即使早晨喝咖啡，都會造成晚上睡不著覺，但是喝茶卻沒事的人 另外，由於咖啡鹼在泡茶時會快速溶解到水中，所以，如果害怕喝茶影響睡眠的話，可以考慮延長洗茶時茶葉浸泡的時間，或者等到第三、第四泡的時候再喝，當然了，這麼做也會錯過茶葉中其他對人體有益的成分，如何取捨，還真是個難題呢……

特意去查了一下文獻，確認了的確有一些茶葉中的咖啡因含量要高於咖啡，但也有一些要少於咖啡，另外，茶氨酸對於咖啡因的拮抗作用，的確也是影響咖啡因興奮中樞作用不可忽視的一個因素 。另外，茶葉的製作過程中，的確會對茶氨酸產生破壞作用，對比綠茶、紅茶、黑茶（普洱熟茶）發現，咖啡鹼和茶氨酸的比值有大幅變動，綠茶的比值為2以下，紅茶為2-4，黑茶則高達130以上，由此可見，如果就興奮中樞作用而言，應該是以普洱熟茶最強。

話說今日晨起，窗外一片霧氣濛濛，煮水淋杯，一杯鐵觀音下肚，頓時神清氣爽。

“義芳君，喝茶能不能預防打瞌睡呀？為什麼喝茶能提神呢？”

心想，難道這是把喝茶當作“神藥”節奏了不？

當然，茶是茶，不是藥，只是天然自帶藥理屬性，有助於我們修身養性。

不過，話說回來，一年四季我們的確有那麼一段時間，身體不自覺地都會感覺到有點倦怠，所謂“春困、夏乏、秋盹、冬眠”的說法也正是如此。

什麼是“打瞌睡”呢？其實就是打盹，意味著人體機能開始下降，身體自覺進入“休眠”模式，提醒你需要休息了。

按照中醫學理論，這時候最好的休息就是“子時大睡，午時小憩”，而並非是喝茶。

那為何大家常說喝茶可以提神呢？

這全靠茶葉中茶多酚、咖啡鹼、茶葉鹼等成分，具有興奮大腦神經的刺激作用，表現在滋味口感上就是醇厚，收斂性強，甚至是苦澀。

一些品質比較低的茶葉，入口苦澀，轉化慢，澀感在舌腔中留存時間久，刺激性就比較強；還有一些茶葉浸泡時間比較久，茶湯中浸出物含量增加，也就有比較明顯的刺激作用。

不知道大家是否都有過這樣的體驗呢？中午睡醒後，睡眼惺忪，渾身酥軟，一點也提不起勁。這時候，喝上一杯帶勁的茶葉，譬如：中高焙火的巖茶、浸泡久的濃茶……往往很容易讓我們回過神來。

再者，平日裡不常喝茶的人，一旦茶喝多了，也很容易出現“茶醉”現象，即茶飯不思，想睡也睡不著。

所以，凡事皆有度，喝茶也需張弛有度。